下一刻,一阵前所未有的浓郁酒香弥漫了整个大厅。
“这是什么酒?”赵匡胤惊叹地问道。
“只是打开酒封,这散发出的酒香就瞬间满殿香馨啊!”赵光义眼睛放光地说道。
长公主对这个香气感觉十分熟悉,一时间却想不起自己在哪里隐约闻到过。
郑恩更是死死地盯着承风手中的酒罐子,鼻翼忽扇忽扇地不断翕动,显然肚子里的酒虫已经被彻底勾了出来。
王皇后更是直接赞叹:“今天幸得大郎强拉妾身出来,要不还真是见识不到如此香醇的佳品!这味道真是举世罕见、闻所未闻啊......可惜寿儿妹妹身体抱恙,要不她也能一品这难得的仙酿了......”毣洣阁
赵光义笑着回道:“嫂嫂不必挂怀,贱内只是偶感风寒,已经找太医看过了,无甚大碍。”
赵匡胤点点头,袖袍里的手却已经暗自握成拳头,要不是为了维持自己的大家长风度,早就一把将身边的酒罐子一把提起来拍开了。
“把这一坛也打开!”赵匡胤故作云淡风轻地说道。
旁边的郑恩早就在摩拳擦掌、跃跃欲试了,闻言立即一把抄起酒罐子,三下五除二地将密封层扒个精光,一掌拍开了泥封。
近距离地闻着酒香,郑恩的喉咙上下蠕动,发出了“搁楞搁楞”的声音,变魔术般地从身后拿出一个大碗,从罐子里倒出一碗酒,大声说道:“末将为陛下试酒!”说完,毛脸一仰,一碗酒便滋溜下肚。
承风想拦已经来不及了,只能干眼瞧着。
赵匡胤气得吹胡子瞪眼。
这夯货!真会找借口抢朕的酒喝,这第一口本来该朕来喝的......
“嗯!”郑恩把嘴里的酒都咽下去后,毛脸瞬间变红,随即又由红变紫,慢慢又有些隐隐发黑了,就像是全身的血液都充斥到了头上。
片刻后,他终于忍不住张开毛茸茸的大嘴,狗一样地伸出舌头、拿手不停地给它扇着风,眼泪哗哗地喊道:“辣!好辣......舌头都麻了......”另一只手不停地捶胸口。
活该!这头道原浆比医用酒精度数还高,哪能这么牛饮?
承风幸灾乐祸地想道。
赵光义乐得抱着肚子在座位上乱扭,像条白花花的大虫子。
长公主掩嘴偷笑,眼睛却闪闪地看向了承风。
王皇后也忍俊不禁,拿袖子挡了脸偏过头去。
赵匡胤倒是惊讶得很,“三弟,你这是为何?”心里却暗自庆幸,刚才喝的不是自己,要不现在出糗的就是自己了。
不过他更惊讶的是这酒的霸道。
结拜兄弟郑恩的酒量还在自己之上,怎么只是饮了一碗酒就如此狼狈?
郑恩抬起袖子擦擦眼泪,哭笑着说道:“二哥,这酒......这酒真他娘的有劲儿!”他粗人一个,实在找不出太多词汇形容,只能粗话粗讲了。
赵匡胤一听,刚要抄起酒罐子也来一口,承风赶紧阻止。
俺滴娘类!自己还没胆把皇上给整出洋相......
“兄长,此酒过于凶烈,需用其他酒水勾兑缓和其性,方能浅饮。”承风说着,取来一个酒注,拿酒提量了满满一提原浆,又从身边的宫廷酒瓮里量了一提,晃了半分钟,待酒液混合均匀后才给赵匡胤斟满。
赵匡胤段眼前的酒碗,兴奋地说道:“此酒上佳!如此浓香四溢却又清澈见底,贤弟如何酿制而得?”
承风把酒注放到赵匡胤身边,拱手道:“兄长,这其实就是凝香制作的原料之一,乃是用寻常酒醅或米酒蒸酿而得,谓之原浆,可以勾兑饮用。若用于配制凝香,后面还需要多次蒸馏提纯,尽取其中精华后方能与精油调和。小弟称这些酒中精华为酒精......”
长公主闻言恍然大悟,怪不得这味道自己好像很熟悉,看来是工坊中百花精油的味道太过浓烈,掩盖住了酒香,要不然自己肯定能辨别出来。
赵光义学着承风的样子,也兑了一个酒注,给自己倒上。
不同于赵匡胤和王皇后的金碗,赵光义偏爱玉器,自己用的是一盏青玉石碗,澄清的酒液倒上之后,碗底的玉石纹路依旧清晰可见。
赵匡胤拿起酒注,给王皇后也倒满了勾兑好的原浆。
这动作看得承风目瞪口呆。她不应该喝果酒的吗?
乖乖!就算勾兑过后,这酒也得五十度上下,怎么大宋的女子酒量都这么好吗?高度酒都来者不拒!
同样的惊诧之下,他发现长公主也举起杯子,跟赵光义讨了一杯,还朝自己调皮地眨巴眨巴眼。
承风抓起酒注,也给自己调了一酒注。
对面的长公主轻哼了一声,拿下巴对着自己,好像在鄙视自己的少见多怪。
怒了!男子汉大丈夫,怎能让女流之辈看扁?
承风拿起酒注,又舀了慢慢一提宫廷酒加进了自己的酒注......太鸡贼了!
“贤弟好酒量!”众人见承风酒注内比自己的都多了一提酒,纷纷大赞。
承风却心里偷偷暗喜。
嘿!你们这一家子酒鬼喝吧,自己可不奉陪!明日还有大事等着自己。
现在这一兑,里面连三十度都不到,跟喝花雕酒一样......
宋朝的酒,与现代白酒并不一样,此时的酒因为没有完善的蒸馏酒技术,只能单纯靠发酵,一般只有十几度,不属于同一个酒种。
像武松在景阳冈上喝的那个“三碗不过岗”,也就二十度出头,已经算难得的好酒了。
市面上卖的也基本上是米酒和果酒。
果酒是用各种水果发酵而成,度数在几度和十度稍多,多适合女士饮用。
米酒为粮食发酵,根据酒体颜色可分为清酒和浊酒。
浊酒呈乳白色,在三国时最为出名,因为技术不过关,酒液浑浊,度数极低,跟醪糟差不多。
清酒的酿造时间长,发酵缸或池中上层酒液质地清澈,一般呈绿色,出名的如绿蚁酒等等。
所以,在北宋以前,酒类大致只有两种颜色,要么是绿色,要么是乳白色,今日承风拿出几近透明的高度酒,众人才纷纷惊叹不已……
赵匡胤大袖一挥,“来,饮胜!”端起酒碗,猛灌一口,闭目慢慢品味起来。
随着一声自不觉的闷哼,赵匡胤感觉口中辛辣感瞬间炸裂,一条火龙从喉咙直窜胸腹,所过之处好像烧着一般,此酒调和之后竟依旧性烈如斯。
少顷,腹中一股暖洋洋的热气慢慢升腾起来,身上的血气运行都在加速,四肢周身都好像变得轻快无比。
殿内众人都在无声地等待赵匡胤评判,只有郑恩在一旁抓耳挠腮地盯着酒注,好像恨不得搂在怀里。
良久之后,赵匡胤长长地吐出一口酒气,拍案大赞道:“好酒!”
哦——众人这才纷纷举杯,饮了一口。
赵光义是品酒的行家,不同于太祖皇帝的豪迈,他更有一种文人的优雅,先是端起酒碗放在鼻下轻轻一嗅,让芳香的酒气充满整个鼻腔,然后凑近嘴边浅浅的滋溜一口才慢慢放下,闭上眼睛在口中细品。
承风看着赵光义暗暗嫉妒,这股生来高贵的优雅自己是怎么学都学不来,而且这货明明是第一次喝高度白酒,竟然无师自通,瞬间找到了正确的饮用方法。
“此乃瑶池仙酿也!”赵光义长吁一口气道,“嫂嫂、小妹,此酒虽芳香醇厚,但酒性太烈,只可浅饮慢尝并佐以菜肴,不宜多饮啊!”
我去!酒仙啊,才一口就喝出了现代白酒的精髓...... 笔迷阁为你提供最快的大宋废侯书香遗墨更新,第72章 嘿!一家子酒鬼免费阅读。https://www.bimige.net
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