今天她不用去卫生所,也不用去春耕,所以睡到了中午才起来,睡的足精神足,花朝朝觉得自己的精力满满的无处释放。
起床吃了午饭,收拾了一下屋子,坐在凳子上想了一会,才做了决定。
昨天下了小雨,都不能称得上是小雨了,就是毛毛雨,花朝朝决定上山去看看,有没有蘑菇长出来,这个季节的蘑菇最是鲜嫩。
现在的山坡,已经不像是冬天那样光秃秃、黄卡卡的了,小草一片一片的冒出来,绿悠悠的。
树枝也开始长出嫩芽,最明显的就是柳树,不过柳树可能会比较倒霉,这时候也是最容易被割断枝条的时候,村民会用柳树条编筐,刚刚冒出新芽的柳枝韧性好,这也就成为了编筐的首选材料。
山杏树比其他树都要早一些,人家才长出绿芽,山杏树已经有了小小的花苞了,再过几天,满山遍野的杏树都会开花,也是一道很震撼的风景,虽不至于香飘十里,但是路过的人都会闻到清爽的杏花香,淡淡的。
花朝朝沿着山路一直向前走,也看到一些叶类和花类的药材,但是都刚刚长出来没多久,就暂时放过它们了。
又走了很久,到了一大片灌木丛附近,周围的各种树木也很多,花朝朝觉得这肯定有蘑菇,没有的话她就打道回府。
果然没让她失望,用木棍子扒拉扒拉杂草,发现了好多蘑菇,这种的是可以吃的,叫做榛蘑,是北方人最爱的蘑菇之一,人们常说的东北名菜“小鸡炖蘑菇”里的蘑菇就是榛蘑。
不过不认识的可不能瞎摘,还有一种蘑菇和榛蘑长得很像,俗称蹬腿菇,也叫狗尿苔,是有剧毒的,一个不小心就“躺板板、睡棺棺、埋山山”了。
采蘑菇的时候,不认识的话,颜色鲜艳的、长得很漂亮有诱惑力的一律都不要碰。
再有就是观察蘑菇上有没有虫子咬过的痕迹,有的话那大概率就是没毒的,人家小虫子也是聪明的很呢,有毒的它不吃。
把一片榛蘑全都摘了放进了背篓里,花朝朝又换了个方向,朝着几棵松树走去。
“哇塞!真的有松茸啊,被我猜对了!”还没到树下呢,花朝朝就眼尖的看到了被杂草掩盖着只露出一点点的蘑菇,激动地跑过去。
“朝朝,我出来啦”小灵见朝朝玩的那么开心,也忍不住出来凑热闹。
“好啊,小灵,这没人,出来一会吧,你可别乱吃蘑菇哈”花朝朝嘱咐小灵道。
松茸可是东北野生蘑菇的王者,吃起来有一股奇异的松香,营养很丰富,在二十三世纪可是一种名贵的食材。
真是没白来一趟啊,回去可以做个蘑菇宴,花朝朝小心翼翼的把松茸放进了背篓,又发现了不少,虽然摘蘑菇也是弯着腰,双膝还跪在地上,可是为啥就不觉得累呢,哈哈哈,真开心。
其实她最爱吃的还是鸡枞菌,用辣椒油炸着吃,吃一下子吃好几碗饭,可惜这北方的林子里可没有,花朝朝吧唧吧唧嘴,回忆了一下味道,就当吃过了。
“朝朝,你快来看,这是个啥蘑菇,黑黑的,能吃吗?”小灵发现了个奇奇怪怪的蘑菇,喊花朝朝过去看。
“这是猪嘴蘑,泡开后像猪嘴,吃起来口感像木耳”花朝朝走过去看了看,回答道。
不过花朝朝不打算摘它,她不太待见猪嘴蘑,当然不只是因为长得太丑,怎么说呢,它对于有的人来说没毒,但是有的人吃了就中毒了。
最气人的是中毒的人还不是立刻发作,还有潜伏期,有的三小时左右发病,有的要一到两天发病,面部开始抽搐发热,手指脚趾跟针扎一样,皮肤发痒难耐,还恶心呕吐。
花朝朝以前见过这样的病例,病人被折磨的不像样,从此她就对这种黑乎乎的猪嘴蘑敬而远之了。www.bïmïġë.nët
另外要是处理的不好,本来吃了不会中毒的人,嘴巴也会肿的像猪嘴,这也是猪嘴蘑名字的另一个由来。
“啊!!”听到朝朝说吃了猪嘴蘑这么可怕,小灵大叫一声跑出去老远,它要离那臭蘑菇远一点,它本来长得就像猪,要是再长了猪嘴……
不!不行!小灵被吓得直接闪进了空间,它不要在外面,不安全。
花朝朝被小灵一连串的动作逗笑了,也离那猪嘴菇远了一些。
之后她又发现了一片大腿蘑,这个名字可能没听过,换成牛肝菌就知道了,它的个头很大,在林子一群蘑菇里算得上是大哥大了,大多数人以为牛肝菌是南方的,其实东北也有。
牛肝菌一般都是晒干了后再吃的,在窗台上一晒,满屋子都是蘑菇的香味。
就这样不停地摘摘摘,背篓都满满当当的了,花朝朝还意犹未尽,不想回去,可是她出来也挺久了,万一有人找她呢。
想了一下,以后可以叫上其他人一起来,安安肯定也喜欢摘蘑菇,背上背篓,采蘑菇的小姑娘一路哼着“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐……”,往家里走去。
回到家里,其他的蘑菇先放在一边,把今天要吃的榛蘑都捡了出来,用剪子修理一下,洗干净,她就要开始做菜啦。
先把洗好的榛蘑放到锅里,煮三分钟左右,煮好后取出备用;
拿出一块野猪肉切成细丝,尽可能的切细,倒入料酒、盐和胡椒粉等,抓拌均匀;
把鸡蛋液和食用油倒入搅拌好的肉丝里,再次搅拌均匀;
起锅烧油,然后把肉丝放到锅里翻炒,加入葱姜蒜末,和干辣椒;
最后把准备好的榛蘑放入锅里,再翻炒五分钟就可以出锅啦。
闻着这诱人的味道,花朝朝急不可耐的吃了一口,真的好好吃,这榛蘑可真鲜嫩,口感好。
把菜分成了两份,一大一小,大的一份等去郝家蹭饭的时候端过去;小的给刘安安送去,正好下次叫她一起去采蘑菇。
到了晚上吃饭的时候,没想到沈青城也来了,真不知道俩男人的关系啥时候变得这么好。
沈青城也知道了那天看到的男人,竟然是郝暮的父亲,只是他也没问什么,只觉得是巧合罢了。
大家对花朝朝做的菜是连连夸奖,白鹂还说等不上工了跟她一起去采蘑菇,双胞胎也在一边附和着。
一顿饭都能吃的热火朝天,沈青城适应良好,有家里的感觉了,能在离家万里的地方感受到家的感觉,心里很是慰藉,郝暮这个朋友交的可真值啊。 笔迷阁为你提供最快的穿越七零:那个糙汉我要定了!小小板蓝根更新,第75章 采蘑菇的小姑娘免费阅读。https://www.bimige.net
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