等安排着来帮忙的村民吃完了饭,村民们都回家后,郭喜安便开水熬红糖水和煮山楂酱。
上次吃斑鸠凉粉时没有红糖水,之后郭喜安就买了几块红糖回来,后面就忘记吃了,这会儿翻出来,还一点都没动着。
熬红糖水很简单,郭喜安把所有的红糖都用上了,熬出一锅较浓稠的红糖水,先倒入盆中等它冷却。
接着来煮山楂酱,去核山楂倒入锅中加水先煮软,然后盛出来捣成肉酱,再倒入锅中加水熬煮,为了让做出来的山楂酱不那么酸,郭喜安还往里面加了一把白砂糖。
等到山楂肉都熬成浆糊状就可以了,这样做出来的山楂酱密封保存,也能放上很长时间。
等红糖水完全冷却,郭喜安先给家里人一人做了一碗来尝尝,切小的冰粉放入白瓷碗中,浇上一勺的红糖水,再撒上一撮白芝麻,搅拌均匀就可以吃了。
孩子们接过碗,迫不及待地尝了一口,都惊奇地睁大了眼睛,冰冰凉凉甜丝丝带着芝麻香,冰粉入口就滑入喉咙都不需要嚼,可太好吃了。
郭喜安也端起一碗喝了一口,微微点头,味道还是不错的,不过冰凉感差了一些,要是有冰块就好了。
不过也只能想想,镇上是有冰窖卖冰块的,不过那价格可不是穷人能消费得起的,要是买冰块来配冰粉,她这成本就得一下起飞。
郭喜安想了想,打算待会儿把红糖水和冰粉都用桶装了吊到井里去,家里的那口井水就像是一个天然冷库一样,这样冰镇一晚,也能达到差不多的效果。bïmïġë.nët
浇了红糖水的冰粉再加上一小勺山楂酱,就变成了酸酸甜甜的味道,郭喜安倒是更喜欢加了山楂酱口味的冰粉,家里也没有花生碎和葡萄干,冰粉里要是再加入这两样,味道会更好。
郭喜安打算明天一早就去镇上,今天答应了孩子们的,自然也要把他们带上,早早的就催他们上床睡觉。
......
第二天一大早,都不用郭喜安叫,五个孩子惦记着去镇上的事,早早就跟着起了床。
自家人先吃了早饭,天才蒙蒙亮,帮工的人都还没来。
郭喜安和郭喜春把昨天分拣好的菌子往驴车上搬,到那一篮半的鸡枞时,她犹豫了一下,只拿了半篮子,另外一满篮留在家里。
她不知道这边鸡枞这个种类价格是不是和她前世一样,要是鸡枞价和普通菌子的一个价,她可不愿意拿出去卖。
冰镇了一夜的冰粉和红糖水从井里才拉上来时,表面都冒着丝丝寒气,就像是才从冰箱里拿出来的一样,郭喜安盖上盖子,还用早就准备好的布把两个桶裹上,防止寒气溢出去。
把东西都搬到驴车上,小小的驴车差不多已经满满当当了,五个孩子只能插着空坐上车。
这么满满一车子的货,郭喜安到镇上时,天色已经大亮,一路赶着驴车走来,吸引了不少人的目光,她家的驴车就是一个敞开的板车,满车子的菌子还夹坐着几个孩子,把车上的空隙利用得淋漓尽致。
面对行人惊讶异样的眼光,郭喜安一脸淡定,把驴车径直赶到如意馆门口。
周大强从店里出来时,看到这一辆满满当当的驴车也是惊呆了,等到他看到上面还坐着几个孩子,小身子都埋在了蘑菇堆里,只露出一张小脸,都睁着无辜的大眼睛看着他时,更是哭笑不得。
“你这是...”
郭喜安跳下驴车,看到周老板的表情,一路上泰山崩于前的淡定也没了,厚脸皮的她这会儿也不好意思起来,脸色微红地轻咳一声,“这昨天才捡的菌子,你之前不是说你们店收货吗,我便都带来了。”
周大强往车上看了看,咋舌:“这么多!”
郭喜安点头:“你看你要是用不完的话,先挑一些你需要的数量,剩下的我卖到山货铺去也行。”
“要得完要得完。”
这满车的菌子虽多,周大强一家饭店确实短时间内消耗不了那么多,但他开了这么多年的饭店,人脉还是有一些的,可以做其他处理,况且他之前也答应了郭喜安,也不好让人家再麻烦不是。
周大强招呼店里的伙计来卸货,又拿了称过来,双方当面称清数量。
往常一般人来卖菌子,都是一背篓的杂菌混着卖,按照山货铺以往收菌子的标准,那都是统一价,十文钱一斤。
郭喜安这些菌子都是她分拣好的,像青头菌、牛肝菌等多的数量,她都是一个种类放一堆。
周大强也实在,就根据市场上不同品类菌子的价格给价,像是青头菌,给了十二文钱一斤,牛肝菌则是给到十五文......
郭喜安拿出那半篮子的鸡枞,询问:“周老板,像这样的菌子,能给到多少价?”
周老板笑道:“咦,是鸡枞啊,这可是个好东西。”
原来这边也叫鸡枞,郭喜安把篮子递过去,“听郭老板这意思,这鸡枞还挺受欢迎的。”
“那当然,这鸡枞可比一般菌子香多了,很多食客都喜欢。”周大强接过篮子,随手掂了掂,这半篮子也得有个三四斤的样子。
用称一称,刚好三斤半。
“这鸡枞难得,能给到三十文钱一斤,这里三斤半,就是一百零五文钱。”
听了周老板的报价,郭喜安却是有些失望,这鸡枞虽然比普通菌子贵了许多,但也没达到她心里的预期。
想也不奇怪,这里人们的消费水平本就不高,就是再稀奇,也不可能卖出太过高昂的价格。
郭喜安也释然了,连着鸡枞,一整车的菌子,共卖出了九百九十六文钱,周老板给添了个整,给了一两银子。
这倒是出乎了郭喜安意料,这些菌子就能卖上一两银子,要捡到这个数量的菌子,对他们来说也就两个多时辰的事,郭喜安这心里一下就火热了起来。 笔迷阁为你提供最快的带崽暴富后,战死的相公回来了更新,第141章 满满当当的小驴车免费阅读。https://www.bimige.net
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