“掌柜的,刚刚隔壁米香斋的伙计来买了咱们的烤肉…”店小二说着,就把刚才的情形说了一遍,然后又道,“那伙计家里条件没那么好,买了好几样…我估计是替掌柜的买的…”
佟掌柜沉吟稍许,点头道,“随他去!只要不来搞破坏,来买东西咱们也是欢迎的…”
店小二欲言又止,看了佟掌柜一眼。
“有话就说,别吞吞吐吐的。”佟掌柜有些不耐,冷着脸说道。这几个伙计都是他亲自招进来的,看着挺伶俐的,怎么这会说话又吞吞吐吐了。
“掌柜的,你说他们买了烤肉吃,会不会还想跟风开烤肉铺子啊?!”店小二有些着急。毕竟之前米香斋可是很不要脸的模仿了麦香斋,现在再模仿烤肉店也不是不可能的事。
佟掌柜赞赏的看了店小二一眼,嗤笑道,“那你瞧着对面生意怎么样?跟风就能买卖好了?”
店小二一滞,跟着就松了一口气。
“不过,你能想到这个问题,说明你脑子是个活得,不错!”佟掌柜竖了竖大拇指,又道,“他们没那个胆子再跟风,哼!我还正愁他们不跟风呢,若是再跟风挑衅县主,定国公府就是自寻死路!”
店小二看了看佟掌柜不屑的神色,突然就心中大定。
是啊,就算跟风又怎么样?瞧着米香斋如今的生意,如何跟麦香斋比?县主不但又开了一家铺子,还加了干果和糖果等东西,生意瞧着比以前还要好,米香斋只卖点心怎么比?
“掌柜说的是。我只是,我只是怕他们又来那一套恶心人!”店小二义愤填膺的说道,“太膈应人了!”
佟掌柜点头,“这倒是!不过我估计他们应该没有这个胆子。倒是别人,肯定会跟风做烤肉……”眼红烤肉铺子生意好的,定然会把主意打到这上面来。但是年前一般是不太可能这么干,毕竟没几天就要过年了。
关于这件事,县主早就有过交代,只要不让人把方子弄了去,其他的都无关紧要。就算是别人开了烤肉铺子,也不会离着他们太近。毕竟县主烤肉如今在京中几乎已经是人尽皆知,其他人开一时半会是争不过这个风头的。
并且佟掌柜也知道,县主打算过了年再开几家铺子,然后引进新鲜海货,但是这些话却不能跟伙计说。
“啊?那怎么办?”店小二果然担心。
“没事,现在谁开烤肉铺子能盖过咱们的县主烤肉?”佟掌柜摆摆手,“年后定然会有人眼红咱们铺子的生意,不过只要不在附近开,问题就不大。县主研究出来的方子,别人谁比得上?”
说起这点,佟掌柜就钦佩的不得了,县主那般小小年纪,不但说起生意经头头是道,便是连做吃食都研究的这么透彻,让他打心眼里服气。所以,只要有县主在,那就万事不愁!bïmïġë.nët
便是这烤肉方子和烤鱼方子,那可是一般人轻易研究不出来的,不然这样的烤肉铺早就开了。
“这倒是。”店小二由心的说道。
这铺子里的生意有多么好,可是出乎他的意料之外。
“行了,快去该干啥干啥吧!记得,瞪起眼睛来,若是有人打方子的主意,一定要及时告诉我。”佟掌柜说着又叮嘱道。
“好!”店小二应着便去忙了。
佟掌柜拿着账本上楼去盘账,拨弄着算盘算完了今日收的银子之后,佟掌柜吓了一跳,喃喃自语道,“怎么会这么多?真的卖了这么多吗?”
说着,佟掌柜又算了一遍,这才确定了银子真收了那么多,这可比他和县主预算的还多好几百两银子啊!佟掌柜合上账本,放进了抽屉里锁好,然后又从后院去了隔壁麦香斋。
“掌柜的,您过来了?”开口的是管着铺子里琐事的小金,小金从杂货铺的时候就跟着佟掌柜,后来开了麦香斋也跟着学了不少东西,这不这边铺子开业,就把小金从一店调了过来。
“嗯,盘账了吗?今天这边卖了多少?”佟掌柜问道。
“刚刚半个时辰之前我算了一遍,应该是六百四十两。”小金说着,“不过这半个时辰,又买了几份干果,剩下的点心也都卖完了,大概也有五十两银子…我再算算…”
佟掌柜摆手,“不用,你拿着账本,跟着我去那边吧。让他们收拾一下,准备收工。”说着,佟掌柜又指了指柜台旁,掉落的一个花生皮说道。
“听见了吗?赶紧收拾一下准备收工。”小金连忙回头说着,就拿起了账本准备跟着佟掌柜去隔壁。
走了两步,佟掌柜突然站定了回头,对大家说道,“这几日累是累了些,但买卖好也是大家都愿意看到的不是?买卖越好,到年底县主给大家发的红利就越多。并且,县主说了,今年过年的时候大家都会发一些烤肉点心干果做年货,所以,你们都给我好好干,千万别给我丢脸!”
众人一听脸色都变得很是欣喜,连连点头。
佟掌柜这才带着小金去了隔壁铺子,上了楼之后就开始和小金盘账,还不忘问他,“今日铺子里没有什么不同寻常的事儿吧?”
小金摇头,嘿嘿笑道,“那倒没有!就是中午的时候,对面米香斋的掌柜在门口溜达了一趟,见我们生意好脸色有些难看。”
“别管他!只要不到门口去捣乱,就当没看见。”佟掌柜冷笑,“他们有本事就再搞点事出来!看县主不收拾他?”佟掌柜没有说的是,就算县主不收拾,那县主身后的那些人也不会放任定国公府这么嚣张。
“是!”小金应着,试探着问了烤肉铺的营业额,见佟掌柜比划了个手势,瞬间瞪大了眼睛,很有些不可置信。
“不可到处声张,你只要记得跟着县主好好干,绝对会有好处的就行了。”佟掌柜叮嘱道。
小金敛了心神,连忙应了和佟掌柜对完账就赶紧回去了。 笔迷阁为你提供最快的农家福宝四岁半九蓝更新,第964章 跟着县主有肉吃免费阅读。https://www.bimige.net
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