“好,我带你去厨房!菜都已经准备好了!”
叶蓁蓁跟着陆昀去了厨房,案板上果然放了很多菜。
有一条很大的鱼,已经处理好了,两块豆腐,还搁了一块五花肉,还有一只猪蹄,一块腊肉。
她看了看,立马就对中午的菜有了安排,扭头看向陆昀说道,“我等一会儿做一个豆腐酸菜鱼,你家里有酸菜吧?”
“有的,等一下我给你拿!”
陆昀点点头,看着她说道。
“至于五花肉就做土豆红烧肉,猪蹄也红烧吧,腊肉就做一个萝卜干炒腊肉!”
陆昀这里的材料还是挺齐全的,所以自然有叶蓁蓁发挥的机会了。
“好,你想怎么做就怎么做,我帮你打下手!”
陆昀说着就卷起了袖子。
看他这样叶蓁蓁连忙拦住了他,说道,“不用不用,陆副场长,你不用帮我打下手,我一个人来做就好,我忙的过来的!”
叶蓁蓁总觉得两个人在厨房里有一些不自在,而且厨房里空间没有堂屋那么大,所以她想让陆昀出去。
但是陆昀怎么会同意呢,他好不容易找到这个机会和小姑娘能够多相处一会儿,自然不愿意留小姑娘一个人在厨房里忙活。
因此,他垂着眸子坚持道,“没事儿,叶同志,辛苦你准备这么多菜,我帮你,这样会快一点!”
看他这样,叶蓁蓁也只好随他的意了。
“那好吧,那你先帮我把猪蹄全部都剁成小块儿!”
陆昀连忙上前走到了叶蓁蓁的身旁,他高大的身形离她很近,一阵阵都能感受得到他身上的热气。
她顿时有几分不自在,下意识地往旁边退了退,让出了位置。
等陆昀把猪蹄全部剁好以后,叶蓁蓁这才重新把其他的菜也都切好准备好。
“陆副场长,那你帮我把火烧着!”
“好!”
一听小姑娘吩咐,陆昀的立马乖乖地坐到了灶前,动作利索的把火烧着。
等锅里火烧起来了,叶蓁蓁立马热锅下油。
油热以后,她放入葱段,姜片和酸菜煸出香味,加入水烧开。
再把剁好的鱼肉放入锅里再次煮开。
接着她再加入豆腐,煮5分钟。www.bïmïġë.nët
因为酸菜的酸味和盐味全部融入了鱼肉和豆腐之中,所以她也就没有再加入盐了。
豆腐酸菜鱼做好了,叶蓁蓁就把它们全部盛起来,装到了汤碗里,再盖上,放到里面的锅里煨着,免得凉了。
陆昀坐在灶前一边烧火一边看着小姑娘行云流水的动作,只觉得赏心悦目极了!
闻着锅里香喷喷的味道,他在心里不禁感慨他喜欢的姑娘手艺真好!
叶蓁蓁可不知道陆昀此刻心里的想法。
等鱼做好了,她就开始做土豆红烧肉。
她已经把五花肉改刀,切成两厘米的见方块,把土豆也切成了两厘米的见方块。
等锅里的水烧开,她把五花肉焯水,捞出备用。
焯完水,锅烘干之后,叶蓁蓁放入五花肉煸炒,去除部分油脂,让肉变得更加紧锁,等五花肉煸炒金黄之后叶蓁蓁把它们全部盛出。
接着她在锅内加入少许的油,放入白糖,炒至糖色,她又把五花肉放入锅里,把它们翻炒上色,再放入八角、香叶、桂皮、葱姜,继续煸炒,放入酱油、盐,加入老抽调色。
陆昀这里的调味料很齐全,叶蓁蓁一边炒菜心里也在暗暗羡慕。
等调好味道之后,叶蓁蓁把盖子盖上,小火焖制快一个小时,她又把准备好的土豆块放入锅里,一同烧制大概20分钟,
最后大火收汁,叶蓁蓁把它们盛出锅装盘。
“好香,叶同志的厨艺果然很好!”
陆昀坐在灶前忍不住夸赞出声,看着这色香味俱全的红烧肉,他都有些饿了。
“那陆副场长,你尝一下看味道怎么样?”
叶蓁蓁拿了一个碗,夹了两坨红烧肉到碗里,递给了陆昀。
“那我就不客气了!”
陆昀接过以后尝了一口,忍不住眼前一亮。
说真的,他吃过不少回红烧肉了,但是小姑娘的手艺确实很出色,这味道简直让他惊艳!
看自己的手艺得到了陆昀的认可,叶蓁蓁心里也很开心。
这样等结束时他给报酬的时候才会觉得物有所值嘛!
如果陆昀知道小姑娘这会儿是这样想的,愉悦的心情肯定会大打折扣的! 笔迷阁为你提供最快的娇美人穿七零,被糙汉大佬宠爆了小羊多多更新,95 给陆昀做菜免费阅读。https://www.bimige.net
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