毕竟县城中就有许多的酒家,他们平常生意也就一般,也不算多赚钱啊。
不过她们也没有多问,相伴朝外走去,买小麦去了。
李洛站起身,走过去,揭开米缸的木盖,望着里面装着的小半缸米,他拿来一个木盆,抓着缸里的木勺就弄了几勺生米到木盆中。
酿酒,最关键的酒曲。
有酒曲,酒才会烈,浓度也更高。
酒曲的制造,就是用小麦,或者生米煮熟,自然发酵,产生发酵菌。
宋朝的酒之所以浓度低,酒味没现代白酒那么浓,除了没有蒸馏外,还因为没有加入酒曲。
将生米洗干净,把一锅水烧开,倒米进去熬煮。
李洛用木铲在锅中搅拌了一番,往灶中添了一些木柴,他就走出去,将赵火良跟钱孙阔从房中叫了出来。
“大哥,什么事啊?”
钱孙阔走出来,就扯着大嗓子,对他问道。
“三弟,你在院子那边挖一个圆型大坑,两米宽,一米深。”
“二弟,你去挖一些黄土,我有用。”
李洛用手指着院子左边的方向,对他们二人说道。
“大哥,又挖坑,又挖泥,做劳什子用啊?”
钱孙阔将袖子捞起,走过去抓起搭在墙边的锄头,对李洛问道。
“我想自己做个土灶,自己酿酒,你们二人按照我说的弄。”
“土挖好了,与我说声。”
李洛与他们说完,转身就进去煮米。
等米煮熟后,他将米倒在木筛中,用冷水浸泡一番后,又立干。
朝周围看了看,李洛望着一个瓷缸,走过去将缸从木柜上面取下,拎到外面院子中的水缸前,用水将里外给洗干净。
钱孙阔跟赵火良两人在那边,一人挖坑,一人挖黄泥。
李洛将缸洗干净,又拎进去,把立干的熟米全部倒进缸中,并用旧衣服包裹着草垫,把缸口封住。
随后将缸放到阴凉处,等里面的熟米慢慢发酵。
李洛拍了拍手,走出去,看见钱孙阔光着膀子,搂着满身的腱子肉,握着锄头已经快坑给挖好了。
“大哥,这一堆的黄土,够了吗?”
赵火良握着锄头,指着面前一堆的黄土,对李洛问道。
李洛摇了摇头,说道。
“不够,得更多。”
赵火良点头,往手中吐了两口吐沫,又开始挖了起来。www.bïmïġë.nët
李洛走过去,拿着木桶从水缸中打了一桶水,走过去就开始做输蒸汽的铁管与冷却池的模具。
当忙完的赵火良跟钱孙阔望着面前堆着的一个半人高的土堆,还有中间被挖空的长型泥土,都不甚理解,不知道自己大哥想干什么。
李洛用手抹了下脸上的汗水,看了眼自己做好的模具,脸上露出满意之色。
剩下的事,就是找铁匠按照这模具,烧制铁水,将酿酒的器材弄出来。
还有,要买一口大锅。
此时,潘金莲与高柳琴也拎着一布袋子的小麦从外走进,当她们看到一片狼藉,两处大坑,跟堆满黄土的院子后,脸上都露出惊愕之色。
完全不知道李洛想做什么。
“大郎,你不是说要酿酒吗?那为何在院子中挖这两个大坑啊?还有地上这些泥土,又是做何用?”
潘金莲脸颊上流着细汗,极为不解的问道。
“到时,等全部弄完,你们就明白了,去做晚食吧,等吃完,我还有一件大事要去做。”
李洛将手洗干净,对她说道。
“嫂嫂,我来替你拎。”
钱孙阔拍了拍手,走过去一手拎着一个布袋,就朝里面走去。
晚食准备好,在回来的路上,潘金莲还打了一坛酒,并买了两个肉菜。
李洛他们三兄弟,喝着酒,吃着肉。
天色渐晚。
他们三人换上之前的夜行衣,握着武器出门。
来到王婆的茶馆外面,李洛看了眼周围,眼神冷漠的对旁边的钱孙阔使了个眼色。
钱孙阔点头,抬脚就踢到木门上,哐的一声,木门猛的飞出,砸到里面的木桌上。
他们三人直接进去。
而听到动静的王婆与茶馆的帮佣,也急忙从后院走出。
当他们看到穿着夜行衣,手中握着武器的三个大汉,顿时被吓到了。
“就是她!”
李洛用手指着王婆,语气冷厉的说了句。
钱孙阔当即点头,握着长枪冲过去,枪头左右横挑,打到那两个帮佣的胸口上,他们身体顿时飞出,砸到地上,口吐鲜血。
王婆当即吓到了,立马就想跑。
哐!
一根长枪对着她飞去,直接插进她旁边的木柱子中。
她当即吓瘫在地,跪在地上,急忙对李洛他们磕头。
“好汉饶命啊!好汉饶了我吧!”
李洛走过去,站到她面前,冷声说道。
“你瞧瞧,我是谁………” 笔迷阁为你提供最快的驰骋大宋更新,第五十章 瞧瞧,我是谁免费阅读。https://www.bimige.net
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