笔迷阁>都市小说>米虫记事本(空间)>第 42 章 寒氏香肠
  第二天一早,寒惜到御膳房找了一大堆肠衣,然后找了个位置坐那开始洗,御膳房的看见堂堂一个公主竟然在洗不要了的肠衣,各个都停下来手中的工作,又突然反应过来要去帮忙,寒惜手一挥,“你们忙你们的,不用搭理我。”

  寒惜洗肠衣的速度和干净程度让御膳房的人们看的是目瞪口呆,惊叹连连。

  洗完之后,把肠衣放到盐水里泡着,寒惜又要了一大块半肥半瘦的肉过来,准备剁碎,拿刀的师傅赶紧接过来帮忙剁。

  寒惜拿出高烨帮自己找到的花椒,磨成粉状,分成两半,一半加入辣椒面,这辣椒,也是寒惜空间种的,晒干之后自己磨成面,还记得当初自己边磨边哭。

  把这两样分别加入锅里稍稍炒两下盛出,然后把厨师切好的肉分成两份,一份加入有辣椒面的,一份不放。

  “敢问公主,这粉面分别是什么?”

  寒惜回头看问话的人,

  “微臣御膳房厨师郁可才。”郁可才赶紧行礼做自我介绍。

  寒惜点点头,指向花椒“这褐色的是花椒,入口有点麻味。”这众人似乎都未成听过花椒。

  “这个你们都见过,是番椒。”

  不少厨师噗嗤一笑,显然都知道这番椒不能吃。

  寒惜一时间倒也来了兴趣,“去摘几个新鲜的番椒来。”

  寒惜把剁好的猪肉里放入一些姜末,再加入盐和鸡蛋拌匀,把摘好的番椒去头,然后洗干净。

  把肉馅从番椒头里晒进去,填满为主,再在锅里倒入油,放入番椒包肉,煎至表面泛金黄色的时候盛出。

  “来试试。”寒惜率先拿了个青椒包肉,怕大家伙第一次吃,太辣,所以炸的时候寒惜没盖锅盖,所以这样的番椒不会辣。

  郁可才是没胆去吃公主做的东西,但是看着这颜色,闻着这味道,挣扎了一会,最终一副豁了出去的样子,拿了个番椒包肉开始吃,这众人看见领班都吃了,也都纷纷去吃。

  无论吃多少次番椒,寒惜都会感叹,这古代的食材比现代要好很多,这青椒包肉,青椒和肉的香味混合在一起,香而不腻,众人吃了之后也都咂咂嘴,纷纷赞叹。

  郁可才恨不得下跪拜师,想了想对方是公主,也只能作罢,“公主的手艺让微臣甘拜下风。”

  “这世间之大,无奇不有,所以番椒能吃也没有什么不对,而且番椒在寒冷的地方食用之后还可以御寒。”

  郁可才摇摇头,这江山代有才人出说的可真是不假,自己的厨艺原本以为这乾元国能比的没几人,可如今,八岁的小孩都比自己厉害,“今天我郁某受教了。”

  “来,都来帮忙。”吃了寒惜的青椒包肉,众人对这寒惜的厨艺是佩服的五体投地,听到寒惜主动要求帮忙,众人刷起袖子,一副准备大干一场的表情让寒惜笑了起来。毣洣阁

  寒惜把肉馅塞进肠衣里,每三存系一根绳子,“记得这跟绳子要系紧。”

  人多果然力量大,不到半个时辰,这灌肠就全部做好了,寒惜和众人把这香肠晒在御膳房的院子里,“三天之后我再过来,要是下雨了,你们就帮我收起来。”

  众人非但不认为寒惜没有个公主的样子,还觉得是寒惜小时受了不少苦才会自己学艺做饭,一时间对寒惜小时心疼不已。寒惜当然不会知道这些。

  不过很快这个消息就传开了,天昊找到寒惜说了一大堆话,寒惜听的云里雾里,最后大概用一句话可以归纳,就是“朕乃你的父皇,你给御膳房那些人做好吃的,为什么从不给朕做?”

  寒惜说,“做了,放在御膳房,要等三天,还有我宫里的那些皮蛋,都是我们自己吃的。”

  凌天昊满意的回去了。

  三天的时间很快就到来了,寒惜做青椒包肉那天在御膳房当值的人员,竟然今天都来了,还不时的往外张外,其余的人当时虽没见到尝到,但是听其他人员说的,倒也好奇的很,也跟着时不时往外望。

  寒惜进来的时候,每个人都喜出望外,这让寒惜有些惊讶,啥时自己在这御膳房这么受欢迎了?

  郁可才率御膳房一群人参拜寒惜。 笔迷阁为你提供最快的米虫记事本(空间)更新,第 42 章 寒氏香肠免费阅读。https://www.bimige.net
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