李桂花这边就跟姜家一起。
请全村的人吃一顿。
“行，那你看下要买什么东西给我列出来，我明天就去镇上采买，还有跟村长说一下，这个怎么说也是林秀村的一件大事了。”姜爱国一边安排着道。
姜爱国把采买东西的活儿往自己身上揽了去。
姜来想到自己差不多就要走了，也要找个时间去县城跟许庆说一下。
顺道再给几个营销的法子，这以后有个什么节日的也可以应付上。
说起来，她这阵子忙着考试又因为太热不想出门，也有一两个月没见到许庆了。
不过按照时间，这阵子应该也快来村子里收辣椒了。
姜来准备还是去一趟，把后续的事情安排好来，也省得说自己这个合作伙伴不负责任。
第二天，姜来一大早就跟着姜爱国去了县城，坐了最早的一班车。
去了县城，姜来去了许庆的酒楼，而姜爱国则是带着苏烟给的单子，去采买了。
这会夏天，肉类的话还是要回镇上的时候再去订，明天人家杀好的直接去拿新鲜一些。
到县城也就是买些糖果还有糕点花生这些。
至于鸡鸭鱼肉这些，村子里跟村民们买就可以，菜自家园子也有。
姜来到了酒楼，这会人正多的时候，大家都在喝着早茶，所以进了大厅便是一片热闹。
新来的伙计不认识姜来，正想招呼她找个位置坐，就见姜来说道：“你好，我找你们许老板。”
刚好旁边一个伙计记得姜来，忙把人招呼到了后院。
“姜同志是不知道，咱们这儿的朱大厨一直念叨着您呢，最近一直没见到您来店里。“
姜来也笑笑，想起了那个喜欢下厨的朱敬业，也是有些想笑。
很快就把人带到了后厨，那边的许庆正跟着朱敬业在说着什么。
猛地听到声音，一回头就看到了姜来的身影。
“哎呀，今天可是贵客上门啊，等你这丫头来一趟可真不容易。”朱敬业这热情的大嗓门，大老远都能听到。
“姜来妹子来啦，刚才叔还说让我过几天去收辣椒顺便带上他，说是有什么厨艺上面的心得要跟你交流交流。”许庆也回头笑着说道。
“这不是来了吗？看来最近生意很好嘛，朱大厨都累瘦了。”姜来笑着调侃了句。
那边的朱敬业可就想一吐为快了。
“那可不是，就没见过这么压榨员工的老板，如今姜来姑娘到了，可得为我这把老骨头好好做个主。”
看着朱敬业这一脸戏精的模样，姜来一个没忍住，噗嗤一下笑了出来。
“许老板啊，你这也确实有点太过分了吧？”
没想到姜来这话音刚落，那边的许庆也开始诉起苦来了。
“姜来妹子啊，你是不知道，我这最近可忙坏了，这要是找的别的厨师咱们也放心不过不是？这要是人家存了心来偷师的话，那你这个配方不就被人家给学了去了吗？”
许庆最近也确实很苦恼，实在是几家店的人手忙不过来，外面端菜的伙计那还好，但是这在后厨的师傅是第一手接触秘方的。
要是不信任的厨师的话，分分钟把手艺学了去另开炉灶了。
这也是他们做餐饮无法避免的一个事情。
姜来见这个事情确实也是比较难搞，便跟他们坐下来仔细商讨了一番。
人呢，肯定是需要招的。
但是前期找的人，还是需要防范一些，人总归是贪心的，要是别人见你家生意这么好，眼红是肯定的。
到时候要是找了个什么卧底藏在这边，给你使点小绊子，都足够他们吃一壶的了。
特别是餐饮行业，动不动就是卫生不过关，亦或者是菜里有个什么东西，对于整个店来说是毁灭性的打击。
辛苦打下来的口碑也会顷刻间崩塌。
“或许，招进来的新人可以负责一些日常的菜色，像是这些店里热门的菜色的话，还是由朱大厨这边负责。或者是他们每个人只负责一道工序，这样下来，想要偷师也就没那么容易了。再者，我们最重要的还是秘方，只要秘方不泄露，我们还是能抢占一席之地的。“
这个就类似后世的流水线作业一般，每个人负责一样工序，这样也只掌握了他该负责的那道工序，至于其他的，想要全部掌握也需要掌握一些时间了，不过最重要的秘方一定是捏在自己人手里的。
这也大大降低了风险就是。
“我觉得姜来妹子这个想法可以试一下，眼下我们这边也确实出现了人手不足的情况，要是再不招点人，咱们这边的师傅估计要累死了去。”
许庆沉吟片刻，也是点了点头。
“行，那就先按照姜来妹子这个想法试着实行一下。”
姜来还是忍不住多了一嘴：“虽说店里生意我不该插手，但是有个事情大家还是需要引起警惕，那就是，后厨的卫生还有前面端菜的伙计，个人卫生都需要处理好。比如男的把戴帽子，女的把头发扎起来，也需要用帽子包住，避免这个头发掉进菜里面去。
还有新招来的人，害人之心不可有，但是防人之心也不能没有，注意不要给他们钻了空子，如今许家的酒楼生意越做越大，县城难免有眼红的对家。”
姜来的一通分析，确实让许庆想了许多。
他们之前只顾着赚钱，搞新品，想着怎么留住客人，但是这一块细节方面，却是做的还不到位的。
特别是姜来这么一说，许庆觉得自己之前忽视了挺多东西的。
于是也都一一给记了下来。
“对了，你今天怎么有空来了？”许庆这才问起了正事。
---520啦，俺还是单身狗
换书名了终于真不容易o(╥﹏╥)o 笔迷阁为你提供最快的穿越八零我把极品家人送去蹲局子更新，第152章 就没见过这么压榨员工的老板免费阅读。https://www.bimige.net
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