“用以绢布之类的东西裹住,用石块压住,就所有的乳团,用酪大约五升,把它们一齐下锅,直至烧到滚沸。”
“再放入冷浆水半升,自然而然就撮成块了。然后滤掉渣滓,用布把它们包成团,搦如乳饼的模样,这便就完成了。”
说完方子步骤,素如接着道:“食用方法倒也简单,‘春秋月酪滚提下锅,用浆就之,夏月滚倾入盘,滋味异常甜美。’”
听完素如一长串的菜谱,杜嬷嬷只觉得头都要大了:“小姐,您这样说我们哪能记得住啊。”
素如笑着回道:“嬷嬷不必担心,回头我写了叫锦冬送过来。”
她转过头又问林氏:“阿娘觉得这菜如何?”
林氏点点头:“与之‘醉仙居’的不遑多让,阿娘甚至觉得你做的要好吃一些!”
那可不是?醉仙居为了大众口味,做出的菜品虽然味佳色美,但是每份菜品的佐料需要的分量向来是计算好了的。
而素如知道林氏喜甜,故而加了一点糖,自然更合林氏的口味......
况且前世的素如为了照顾陆砚知,学了不少菜式。
别看自从陆落语进宫,陆砚知一转形象,人前变得温和知礼,进退得宜,无欲无求。
但其实只有素如知道,陆砚知背地里还是和以前那样万分挑剔,难以伺候,他院子里的小厨房不知换了多少厨子,总不得他意。
不是他们做的菜品难吃,难以入陆大少爷的口,是陆砚知太挑剔,素如去到陆砚知身边之前,小厨房一直荒废着。
最后无奈之下,素如只好自己动手,陆砚知这才满意了,小厨房便慢慢变成了素如管理,也就再没招过厨子。
若不是如此,她当初也不会被人诬陷下毒,有理也说不清,如今想来,这一切早早就被安排好了,陆砚知不愧是当朝首辅啊。真是下得一手好棋.......
从林氏的院里出来,素如回到了自己院里,看着满目疮痍的院子,素如脸上不显,心里却想:“这次你可帮了我一个大忙了呢,宁修明……”www.bïmïġë.nët
在废墟里找了一会,素如终于看见了未燃尽的风筝骨架,这才开口让锦冬去寻墨玉。
她打算把修建院子的事交给墨玉去办,只是她没和锦冬提,锦冬向来听吩咐做事,这次也一样,没问缘由就去下房寻墨玉了。
锦冬带人来到院里的西厢内,素如正在收拾一些行李,见两人来了便放下了手上的事,锦冬准备沏茶,素如道:“一会便搬走了,不必麻烦。”
又和墨玉说道修建院子的事,素如只说是要寻个稳妥的人,墨玉便懂了,得了吩咐就下去了。
修建院子的事,宁丰必然会交给管家,而修建一个院子,势必要有一大笔银钱不断往外流出。
管理此事的人能捞的油水那可不少,墨玉这边插手,管家嘴上虽然不好说什么,心里难免记恨上墨玉,素如便是想看看墨玉要如何应对。 笔迷阁为你提供最快的重生成了首辅的黑化娘子更新,第42章 方子免费阅读。https://www.bimige.net
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