“嗯,干娘进来坐吧。”
“不了,这会儿我要回去了,后院的菜地要浇水了。”蔡文莲说完就把篮子递给苏锦鲤,
苏锦鲤把里面的菜放进伙房之后,就把篮子递给干娘。
“干娘,晚上和干爹一起来这吃饭吧,我做好吃的给你们吃。”
苏锦鲤想了一下,干脆叫卫大夫两人来家吃饭,这样还省得送菜了。
“这不太好吧,再说,这不年不节的,我们两人也不好老是来蹭饭啊。”
蔡文莲推辞,摇头不答应。
“我也没经常叫你们在这吃饭啊,偶尔一两顿没关系的,这事儿我能做主,你放心吧。
晚上你和干爹只管来,不来我就叫祁致来叫你们了。”m.bïmïġë.nët
苏锦鲤一副蛮横的样子把蔡文莲逗笑了。
“哈哈.....你这丫头,听你的。”
蔡文莲笑着点头,然后拿着空篮子就回去了,先去伺弄后院的菜地,然后来干闺女家吃饭。
苏锦鲤莞尔,然后洗好手就去伙房忙乎了。
先合了一团面,留着发酵。
之前留了二十个猴头在家里,晚上苏锦鲤就准备做五个,和这另一只鸡炖汤。
本来上午还打算用另外半只鸡炖猴头汤的,这请了干爹干娘,半只鸡可就不够了。
苏锦鲤磨刀霍霍向鸡宰。
一顿手起刀落,鸡脖子直接割破了喉咙,苏锦鲤快速的处理好鸡,然后拔毛,切块,合着处理过后浸泡了一个时辰的猴头,经过又一次的处理之后一起下锅炖了。
这新鲜的猴头炖汤处理方法有讲究的,不过幸好苏锦鲤在前世的时候吃过。
一般买到的都是干的猴头菇,不过之后听说猴头菇养胃,苏锦鲤就专门去研究了一下,买过几次新鲜的炖汤。
所以这会儿一点不手生,熟练的做好。、
米饭也蒸上一锅。
就开始切肉,剁碎,放上调料拌均匀。
浸泡好的香菇清洗干净剁碎,跟肉放在一起。
然后去后院拔了不少的葱,清洗干净切碎混着之前的肉、香菇一起搅拌,做成馅料。
把其他菜准备好了之后,苏锦鲤才开始把和好的面做成面剂子,最后做成饺子皮。
没错,苏锦鲤晚上还准备做饺子吃,来这这么久了,还没有吃过一顿像样的饺子,太失败了。
所以苏锦鲤今晚就是要吃。
苏锦鲤动作很快,一刻钟就做好了很多个饺子皮,然后就开始包。
等这些饺子皮包完了,又开始做饺子皮,又包,这样循环四次之后,终于把馅料全部包完了。
饺子皮刚好全部包完。
吃饭的桌子上还有锅盖上都是饺子。
苏锦鲤打算做一半,剩下的一半留着明早做早餐吃。
这时候蔡文莲来了。
“闺女还真是能干,我就回去伺弄个菜园子的功夫,你倒是都做完一半了。”
蔡文莲看着苏锦鲤在下饺子了。
惊讶又惊喜的看着苏锦鲤。
“干娘来了,做这个快,不要很多功夫。”苏锦鲤笑。
“晚上吃饺子啊,你们今天去集市买肉了?”
蔡文莲看着锅灶上竟然还有一大块没切的肉,惊讶道。
没想到闺女家的伙食这么好,这是有钱了,才能买得起这么多肉呢,真好!
“去了,我买了十斤肉呢,还有大骨头与排骨,”苏锦鲤笑着说,
但是这话听在蔡文莲耳朵里,那简直就是挥霍啊,太不会过日子了。
虽然高兴有肉吃,但是也发愁了,这闺女这么能花钱,会不会遭祁家人嫌弃或者说道。
蔡文莲想说话的嘴就有点顿住。
“干娘,你怎么了?”苏锦鲤注意到干娘的不一样,所以转头问道。
“你这样买肉,他们没意见么?”蔡文莲小心翼翼的问。
“有意见?为什么?我买肉回来都是吃到他们肚子里去的,而且他们都说好吃。
我买肉回来他们都很高兴啊。”苏锦鲤不理解干娘为什么这么说。
但既然问了,就要解释一两句。
“这样啊,这样我就放心了。”蔡文莲拍拍胸脯,随后笑着一起帮忙了。
闺女有个好婆家,她也是开心的,虽然没有婆婆,但是祈福这人的性子她知道,虽然以前有点抠门,但全家都是聪明、老实之人。
请他们家的人干活吧,一点不偷奸耍滑的,所以蔡文莲还是相信祁福的人品的。
否则之前也不能就结成亲家关系了。
有了蔡文莲的帮忙,做饭的速度就更快了。
苏锦鲤准备了鸡苁菇炒肉,凉拌酸笋,青辣椒香菇炒鸡块(就那半只鸡),凉拌空心菜,豆角炒瘦肉这几个菜。
再配上饺子、猴头鸡汤,晚饭就齐活了。
卫大夫来的时候又提着一坛子酒,约摸二斤重。
“你可算是来了,再不来我就得去叫你了。”祁福笑哈哈的说。
他们虽然也刚回来不久,但是闻着香味就恨不得立马吃饭了。
“哈哈....来了。”卫大夫笑着说。
祁致早就把之前置办的大圆桌搬出来了,就放在前院。
这会儿夕阳正好下山,祁家就开饭了。
两家人一边吃一边闲聊。
对饭菜自然赞不绝口。
当卫大夫吃到猴头鸡汤的时候,立马停了嘴巴。
“这鸡汤里头的是啥?”千万别是他猜测的那样,否则这一口都吃了一二两银子了。
真是心痛啊。
“是猴头,我跟媳妇到深山采摘的。”祁致笑着说。
“啊!真的是猴头,这东西老贵了,你咋就炖汤喝了?”
卫大夫一脸震惊与果然如此的表情看着苏锦鲤。
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