上面是需要购买的调料和配料，比如八角桂皮、粉条料酒之类的东西。
这些东西虽然米国不常用不常吃，但在大一点的超市货架都能找到，如果是龙国人开的小超市，可以一次备齐。
“谁去采购啊？”
“我我我！”
包括老珍妮在内，所有人都举起了手。
大家都不想给墨辰打下手，收拾血淋淋的野猪，让美女们已经完全没有了吃下它的胃口。
“不行，老珍妮不能去，钢铁和戴夫也不能去，就你吧。”墨辰指了指桥本。
“耶耶耶，太好了。”
桥本冲匆匆的跳上王钢铁的车，跑去采购材料。
其余人只好默默留下来，给墨辰打下手处理野猪肉和下水。
找出来一个大木盆，墨辰开始给野猪放血。
这一幕画面血腥至极，除了老珍妮外，其余几个全都干呕了起来。
“铁铁，戴夫，你们咋也这么胆小？”
王钢铁和戴夫齐声道：“人家也是女孩子好吗！”
“啊这，不好意思，我都给忘了，我的错我的错。”
墨辰只好独自完成放血切肉的工作，好在老珍妮这里不仅有各种枪支，连刀具也很齐全。
手里拿着一把锋利的唐刀，据说是从战场上缴获而来的，墨辰咔咔咔的切着猪肉。
“看看，这大猪耳朵，真好啊，起码能做两三大盘。”墨辰提着猪头冲女士们大笑。
“呕呕呕……”
“看，这猪大肠，也太厚实了吧！上好的肠衣啊，一会灌血肠。”
“yueyueyue……”
心肝脾肺肾，肠子、耳朵舌头脑子……满地的猪毛猪血。
这场面在米国女人眼里看起来，墨辰简直就是个恶魔屠夫。
等待猪血凝结后，将猪血灌进清洗好的大肠中，这个操作就连老珍妮也往后退了几步。
“我的孩子，你不会是看了什么恐怖电影吧，把猪血再灌入大肠中，这简直是魔鬼的操作。”
“嘿嘿，奶奶，这东西好吃着呢，一会你多吃点。”
“我的腰开始疼了，我要回家睡觉了……”
看墨辰的操作，肤色最白的乌克蓝小玫瑰，已经把脸吓的更加惨白了。
就连黑皮肤的戴夫都吓的颜色都浅了一点。
“啊啊我要我回家，今天店主哪里是请客啊，明明是恐怖表演。”
这情景，就连龙国血统的王钢铁都有点受不了，嘤嘤嘤的躲在一旁不敢过来帮忙。
唯有墨辰双眼放光。
看到了这么美味品质又好的食材，而且还是免费的，身为厨师怎能不心动。
这头大野猪肉的品质非常上乘，身上瘦肉很多，脂肪部分则是五花三层，像雪花牛排一样纹理清晰可见。
一个人收拾，整整从白天干到了晚上。
墨辰终于把要制作的菜品材料准备好。
马上要开始进入做菜环节，桥本也把需要的材料都买了回来。
不过即便是已经处理清洗过后的食材，美女们也是不敢上前帮忙。
刚是那瞪着大眼睛的猪脑袋，已经足够震慑她们了。
“你们咋一个个大眼瞪小眼的？饿了吧？别急，先给你们搞个猪耳朵。”
当当两刀，墨辰利落的将野猪的大耳朵剁了下来，美女们又往后退了几步。
“无情！”
“好冷血！”
墨辰无视众人，提着两只猪耳朵先清理好表面的皮毛，然后放入大火烧开的水里。
待猪耳朵煮好后，立即取出放入冷水中冷却，这样吃起来更加脆。
将猪耳朵改刀，拌入切成丝的圆葱，加生抽、少量白砂糖、少量陈醋。
最后的点睛之笔是淋上几滴香油。
香油的味道立即和圆葱混合，辛辣浓香蔓延开来。
“来来来，凉拌猪耳朵，超级美味，过来尝尝。”
“啊啊啊！”
“别跑，都给我回来！”
墨辰把跑的最慢的桥本抓住，强行打开嘴巴，将猪耳朵放了进去。
“吃，给我吃！”
“唔……”
瘦弱的桥本被墨辰抓住，强行让嘴巴运行起来。
她脸上的表情看起来十分痛苦，眼泪已经流了出来。
“嘿嘿嘿，楚楚可怜的，真有趣。”
墨辰又夹了一筷子圆葱和猪耳朵，塞满了桥本的嘴。
“好吃吗？”
桥本擦了擦眼泪，不情愿的用牙齿嚼着凉拌猪耳朵。
虽然想想很可怕，但这东西放进嘴里，第一时间感受到的是浓浓的香油气息和圆葱辛爽的辣感。www.bïmïġë.nët
新鲜的猪耳朵吃起来，脆嫩脆嫩的，配上海鲜生抽，嚼在嘴里咯吱咯吱，没有一点异味。
桥本扑簌着大眼睛，呆呆的看了看墨辰。
“真的好吃欸！”
“再给我吃一口！”
连最柔软的桥本都敢吃，其他人也都尝试了一下。
没想到大家立即爱上了这种脆脆香香的口感，争相抢着猪耳朵吃。
墨辰继续做菜。
杀猪的话，怎么少的了东北的猪肉酸菜血肠炖粉条呢？
桥本在超市里买的酸菜，品质相当一般，不过这里是米国，想要自己腌制酸菜也需要很长时间，只能暂时凑合。
先将锅烧热，然后放一块野猪身上的肥油进去，待肥油慢慢融化，刷满整个铁锅。
野猪肉比较柴，解决的办法是将切好的肉用面粉加盐揉搓一会，或者大火炖制。
处理完猪肉后，将猪前曹、后丘、排骨一起放入锅里炒制，待猪肉变色后加入酸菜。
盐、少量八角、几块葱段和姜段一起放入，最后再加入漫过食材的山泉水，中火精炖。
等快要出锅时，再加入粉条和血肠以及葱花。
炖猪肉粉条的同时，猪蹄也在另一口大锅里大火炖煮。
一道凉拌猪耳朵、一道红烧猪蹄、正菜大餐是猪肉血肠炖粉条。
另外，墨辰兴致大起，再加一道油炸血肠、干炸里脊，和东北锅包肉。
汤品则是专门为老珍妮准备的葱花猪肺汤。
有了猪耳朵抛砖引玉，几个人也逐渐忘掉了白天墨辰处理野猪的血腥场面。
大家七手八脚的一起帮忙，时间一点点过去，一道道野猪大菜逐渐完成。 笔迷阁为你提供最快的我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林更新，第126章 曼哈顿屠夫——MO免费阅读。https://www.bimige.net
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