炸了两种面果子，炸了豆腐丸子，肉丸子，油条，麻花，麻圆，江米条，油炸糕。麻花做了两种，一种是这会儿普遍的脆麻花，老六又做了些酥麻花。
软麻花老六都没敢提，那个弄起来真的太费劲了，而且弄的东西已经足够多了。
脆麻花就是凉水和面加小苏达，酥麻花是用油和面加鸡蛋，需要醒面，软麻花要用发面做，加鸡蛋和适量的熟油。
油条和麻花都可以放一点糖在里面增加口感。
好家伙，三天干下来，装了满满两口二缸，老六看着都有点发愁，能吃得完吗？不过三嫂挺满意，孩子们也相当高兴。
行吧，过大年，开开心心就好，有这七个孩子在呢，到是不怕东西做的多。主要是也放不坏，就这么冻着能一直坚持到四月份。
油条是最后炸的，这东西炸出来又酥又脆，要放在最上面才行，怕压。
三哥也跑过来了，一进门正好赶上在炸油条，拿起一根来咬了一口，点着头比大拇指：“嗯，这油条炸的好，正在火候上，真香。”
“手都不洗。”三嫂嫌弃的斜了三哥一眼：“你跟着跑过来干哈？等到放假就不行啊？真能折腾。”
三哥就嘿嘿乐，吃着油条也不吱声。还能干哈？这都好几天了，想媳妇了呗。
“你三嫂在家也炸过油条。”几口把一根油条吃完，三哥笑着对老六和李侠她们说：“那家伙，摆了个好大的阵仗，费了半天劲，炸出来你猜怎么的？”
三嫂脸就红了，使劲儿的瞪着三哥，李侠就问：“咋了？”
三哥哈哈笑起来，伸手比量了个十来厘米的长度：“就这么长，也不起个酥啊，到是挺脆的，一咬嘎嘣响，那是真有嚼头，越嚼越香。”
三嫂也笑，去三哥后背上咚咚的锤了几下：“打死你得了，什么都说。”几个人都笑起来。
“为啥呀？”于洁没弄明白。
“没发面呗，”老六曾经就是受害者，嚼了好些天三嫂炸的面棍：“和的是脆麻花的面，苏达也没放够又没醒面，炸出来就是那样了。
不过吃起来确实是挺香的，就是嚼着有点累牙。”
其实到也不是真的好吃，那时候穷啊，什么也没有，吃什么都香，何况又是油又是糖的。
“谁刚学东西能一下就成啊，现在不是会了嘛。这炸的不好啊？”三嫂夹了三哥一眼：“就后翻小账，你给我等着的，等回去和你算账。”bïmïġë.nët
“这个炸的确实不错，感觉比咱们粮站炸的都好。你弄的呀？”
“老六会，我们跟着搭手学。这回是真会了，以前那会儿我也纳闷啊，不知道错哪了。”
三哥点点头去洗手：“该炸的都炸完啦？还用我弄什么不？”
“不用，都炸了，面果子两样，麻花油条，丸子炸了两样，炸糕也弄了，还弄啥？没啥了，够了，明后天再蒸点馒头花卷。”
三嫂拢了拢头发，过去给三哥挽了挽袖口：“你们说，用不用包点饺子冻上？饺子，包子，烧麦啥的，冻一些在仓房里，等过了年就啥也不用干了。”
“包子冻点行，”三哥点了点头：“饺子也冻啊？那三十晚上干啥？三十包吧，这么些人呢，到时候多包点，初一吃完了直接冻上。”
“也行，那就擀点面条吧，冻点面条放那，省着初二了还得起来擀面条。盒子能冻不？”
这边过大年有这个讲究，初一吃饺子初二吃面条，初三吃盒子，可以理解为大扁饺子用油煎熟。
初四吃烙饼炒鸡蛋（春饼卷菜），初五饺子，初六馒头花卷儿（包子，也有吃饺子的），初七又吃面，初八吃年糕（油炸糕和粘豆包），初九初十大米饭。
十一十二吃粥（也有吃八宝粥和粘豆包的），十三十四要吃的清淡一些，丸子汤什么的，十五就是元宵节了。
正月十五吃完元宵，大年也就算过完了，灯笼收起来，收拾收拾开始正常过日子，为了新的一年开始打拼奋斗，希望着今年能比去年好。
细节上每个人地方都略有不同，但大概就是这么回事儿，后来慢慢就不讲究这些了，逮啥吃啥，完全看爱不爱动弹。
主要是后来生活条件都好了，平时想吃什么都有，过个大年就都想歇一歇偷个懒，不想再折腾。
老六看了三嫂一眼：“你干脆冻点春饼得了，省着初四还得现烙。”
三嫂笑着拍了老六一巴掌：“死孩子，哪都有你。”
于洁在一边举起小手：“那啥，是不是没炸春卷儿？”
老六整个脸都皱到一起去了，用手点了点于洁：“你回家去吧，回家吃春卷去。”
关外的春卷是豆沙馅，外面包上酥面皮，然后用油炸出来。南方也有春卷，不过是面皮里面包着肉和菜，什么蟹肉卷，猪肉卷，鸭肉卷的。
南北方的差异自古就有，而且相当巨大，北方吃甜的，南方就肯定是吃咸的，北方吃素的，南方就肯定是肉的，反过来也是如此。
也不知道为什么会形成这个现象。
豆腐脑南甜北咸，粽子春卷是北甜南咸北素南荤，北方的烧麦是肉馅（咸），南方就是糯米馅（甜），北方炸花生米放盐，南方炸花生米放糖。
当然了，随着交通的发达和人员的流动，现在这种差异正在不断缩小，大家都在彼此融入接受融合。
……
大家都哈哈大笑起来，在屋里的老两口都笑出了声音，都知道老六不想弄这些麻烦。
春卷要是自己在家做的话那可真的要麻烦死个人，只是做豆馅就得好几天，煮熬拌晾晒发，那是一个环节也不能少，火候不到都不行。
豆沙就是小豆（红豆）馅，关外还用这个包粘豆包吃，家家每年都会做，但是不会做太多，这种馅时间长了放不住，容易长毛。
这会儿可没有科技狠活，都是纯天然的。
主要是这东西需要放很多糖，糖在这个时候属于紧俏（军需）物资，限量供应还特别贵，比肉贵的多，谁能舍得？一斤白糖凭票八毛多。
“春卷不用弄，”三哥去拿毛巾擦手：“俺们给发了，我拿了十盒回来，够造了。”
“你怎么这么多呢？多拿多占了。”三嫂盯了三哥一眼。
“胡扯，我能干那事儿吗？办公室的都是五盒，”三哥解释了一下：“老张不要，让我拿回来了。”
“他怎么不要呢？”
“他媳妇儿吃不了甜东西，孩子说是牙也不咋好，甜的东西他都不往家拿，又不是这一次。”
这个时候就已经有患糖尿病的人了，不过大多数人还说不明白这种病，也叫不出名字，就是知道不能吃糖。其实糖尿病是患上了以后不能吃糖，并不是吃糖会引起糖尿病。
生活中有很多科谱啊小知识宣传什么的都是有目的的，不一定就是真的。或者说大多数都不是真的。很多概念都是刻意的放大，要么不提数量，要么不提质量。
老六说：“多拿也正常啊，厂子出去采购怎么可能就按照人头正正好好？肯定都有富余，富余出来的不给干部分给谁？又不能退，总不能扔了吧？”
“那要让人知道多不好啊，以后不得在背后议论哪？”三嫂看了老六一眼。
“怎么可能。”老六笑着说：“干部奖金还比工人多呢，谁怎么的了？分东西办公室肯定比一线多，干部肯定比办公室多，谁不知道？
东西按人头分完肯定都有多，你总不能一看多出来了就给哪个工人多发点吧？只能分给办公室，办公室这边也不可能正好均完，那还给谁？
只能往上给呗，越往上人越少。至于领导要不要再给谁那又是另外一回事儿了，反正这东西搞不了平均主义，必须得保证下面的公平性。”
这个还真扯不上什么多吃多占，职工当中的公平是必须要保证的，绝对不能轻易破坏。
“反正你在单位给我注点意，咱家什么都不缺，不差那点东西。记住没？”三嫂说不过老六转头去威胁三哥：“东西啥的，哪怕是钱，咱能拿能不拿的就不拿。”
“行，都听你的。本来我也没想过要啥拿啥的，拿啥？我往厂里拿还差不多。”
“那也不行，凭啥呀？公私要分明明白不？傻乎乎的。”
三哥就笑：“那我天天的坐车，车和油还都是老六这头的呢，用算清楚不？”
三嫂伸手捏住三哥的软肉：“是不是就故意和我作对？张老三你现在是不是感觉能耐了？”
李侠过来抱住老六的胳膊躲到他身后吃吃开始笑。
“我妈又欺负我爸了。”小三儿从屋里探出头来看：“是不？爸，你就不会反抗啊？我妈又没你有劲儿。”
“你是不是皮子痒痒了找揍？”三嫂瞪了小三儿一眼。
“不是，我不痒痒，我就是说句公道话呗，你看你呀，还激眼了。”小三儿缩了回去。
三嫂问三哥：“春卷呢？十盒，放哪去了？”
“在我兜子里。”三哥去找兜子，三嫂抽了抽脸：“你说说你，哎呀，这冻的东西到家了不知道赶紧拿出来，还稳稳当当的放兜子里化。你说你还能干点啥？”
“这不是进来说话就没想起来呗，不能化。”三哥把春卷从兜子里往外掏：“正好油锅还没撤，直接炸了得了。”
老六伸手接过来：“还是冻上吧，我火都撤了。我送仓房去。”
三嫂说：“看看化了没。”
老六晃了晃：“没，挺硬生的。” 笔迷阁为你提供最快的重生80-阿巴的野望更新，第746章 春卷儿免费阅读。https://www.bimige.net
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