三嫂坐着锅炉工的换班车来了。
“怎么这么早就来了呢?三哥呢?”
“不等他了,四五天的事儿,他白天上班我在家什么事也没有,孩子也不在,市里也没什么熟人,待的腻烦死了都要,还不如过来这边呢。”
“他们小年能放啊?”
“能,二十二放,小年就开始正式歇假了,能歇到初五。”
建筑公司进了十一月其实就什么事情都没有了,职工还能做做报表统计点什么有事干,领导们最多也就是开个总结会,说说明年的计划什么的,啥事也没有。毣洣阁
春节后上班其实也一样,除了参加一下公司的会议,也就是计划一下新年的工作,这个其实都是下面项目做好了的计划报表,也没啥好说的。
所有的项目工地最早也要等到三月底四月初才能开始准备开工。就特别轻闲。这个工作实话实说就特别符合三哥的性子。
“我还跑去选厂待了两天呢,”三嫂坐到炕上半抱着老张太太在那晃:“现在去那边也感觉没什么意思了,大家伙都忙,年底了事也多。”
在那边住和回去串门肯定是完全不一样的,所有的一切都融入不进去了,自然就会有疏离感。
“那就在这待,热热闹闹的多好。”老太太看女儿回来了也高兴,希望女儿能多待几天。
“行,多待几天,过了年上班了再回去。”
“其实也没必要,上班了前面也没事儿,十五回去就行。”
“那不行,上班就是上班,那么多人看着的。再说有车来回也快,还不是说回来就回来。几十分钟的事儿,我晚上来早上走就赶趟。”
“通勤呗?还别说,市里到咱这通勤还真行,比选厂到市里都快。”
“可得了,”三嫂笑着摇头:“我可不干,通勤那么好跑的呀?早起晚归的天天在道上折腾。我可不干,少来少去的跑一趟还说得过去。”
“那钢铁公司那么多通勤的呢,人家不是一年到头的跑啊?”
“那能一样吗?那是没有办法,谁爱跑?反正我不爱跑。”
孩子们在上面‘开补习班’学习,三嫂就在下面和老两口,老六,李侠坐着聊天:“要用的东西都准备好了没呢?”
“都有,啥也不缺。”
“现在真好,以前去哪敢想去。”三嫂感叹了一句:“楼上楼下的,都收拾完啦?”
“都收拾好了,其实也没啥可收拾的。”李侠说:“刚住了没几天,什么都还是新的呢。”
“那可挺好,等一会儿我也上去看看你们的大房子,”三嫂在屋里看了一圈儿:“是挺利整的。那也别坐着了,干活呗?
孩子这么多过年还要来人,要准备的东西多着呢,干完一样是一样。”
老六就知道会是这样,痛快的点头答应下来,起来去仓房搬东西。
原本他没想弄的那么复杂,可是三嫂过来的早,想不弄复杂看来是没什么戏了,那就弄呗。
三嫂也下地穿了鞋出来,去仓房里看了看。现在不少东西都搬楼上去了,下面仓房里就相当宽敞,都是吃的,米面油肉什么的。
“先炸点果子吧,有地方装吧?”
“有,这边几口缸都是空的。”
“上哪能炸那么多去,有两口够了。那你去弄油,把面给我拎进来。”
三嫂就是这么个性格,事情说干就干,不带犹豫的,老六就乖乖的配合,让拿啥就拿啥,让干啥就干啥。
面板支上,油,面,糖都拿过来。三嫂脱了外衣系上围裙挽起袖口,老六和李侠帮忙打下手,开整。
面果子好做,就是面,糖,加一点小苏达,把三样东西直接拌在一起和好,擀成大薄片儿,然后切成菱形的小片儿。
把两片摞在一起中间划一刀,然后挽成花,直接下锅油炸就行了。
炸成表皮金黄捞出来控干净油就可以吃了,酥酥脆脆的,又不是那么太甜,当零嘴吃特别好,还管饱。
等一群小家伙学习完了和于洁一起下来,已经炸了半盆了,屋子里全是炸果子的香味儿。
这股子香味儿把看到三嫂的惊喜劲儿都给冲没了,小孩子就是这么现实。
“妈,能吃不了?”
“看见我来都不问一声,就想着吃是不?”
“哪能呢,这不正好赶上了嘛,这理让你挑的。”小三儿眼睛都要掉进装果子的大盆里了,嘴上叭叭的一点都不漏空,对付的圆圆满满。
“拿小碗儿,一人一小碗儿,不兴多吃,吃多了吃不下饭了。”
让吃就行,小不小碗的谁也不在乎,一群孩子跑过去拿了碗过来排着队领果子,然后美滋滋的抱着进屋去了。
“这点炸完做饭,下午再弄。家里有豆腐没?我记着是有。”三嫂伸了伸腰。干面活就是累腰,谁弄时间长了也遭不住。
“有,冻豆腐,都冻上了。”李侠点点头。
“冻的也行,一会儿化一盆出来,下午再炸点豆腐丸子。果子,豆腐丸子,肉丸子,再炸点麻花油条,炸点麻团。包子蒸够了没?馒头是不是也得弄点?”
老六抽了抽嘴角:“家里啥也不缺,这些弄那么多呀?有炸糕。”
“什么叫啥也不缺?”三嫂看了老六一眼:“就是什么也不缺才多炸点呢,来人了抓一把当个嚼头,给孩子当零嘴吃,啥都缺拿什么弄?”
行吧,你大,你说了算。
老六也不敢反驳,李侠就在一边憋笑。于洁拿着个果子站在一边看热闹,也是看出来了,老六是真的从心眼里怕三嫂,就感觉有点莫名其妙。
“再炸点江米条吧,裹上芝麻白糖,一咬嘎嘣脆。”
三嫂又加了一样,左右看了看:“这些也差不多了,别的还弄啥不?估计差不多了,再蒸点包子馒头对付到十五怎么也够了。”
啥也不炸也能过到十五,老六在心里嘟囔了一句。现在家里孩子又不缺嘴,炸这些东西说不上得吃到什么时候呢,不过炸不炸呗,反正冻着也放不坏。
其实老六自己也是相当喜欢吃这些东西的,就是嫌弄起来太麻烦。
不过三嫂说的也有道理,今年过年来家里的人估计得不少,来人了抓一大盘子放在那当零嘴招待人也挺好的,在这个年头这就是上宾待遇了。贵客。
在八十年代初,老百姓的生活水平生活习惯和七十年代相比并没有什么变化,该吃不饱的一样吃不饱,该穿不暖的一样穿不暖,只是心里有了希望。
农村基本上还是没有什么细粮,难得的一点大米白面根本就舍不得吃,也不够吃,过年包点饺子,平时都是藏起来的,那是病号伙食……谁有病了才能吃上一口。
城里虽然是国家供应细粮,但最大的问题就是不够吃,只要家里人口达到五口以上的,那肯定就是不够吃,要到处想办法去借去买去换,也没有多余的来奢侈。
是的,没错,在这个年头炸果子炸丸子这些都算是奢侈的做法,是要被街坊邻居在背后嘲笑的,不会过日子。确实也没有能力这么干。
即使有的人家过的比较好的,也就是少弄一点意思意思,糊弄糊弄孩子的嘴而已,哪舍得拿出来待客?
大过年的家里来了客人,瓜子是必不可少的待客之物,加点炒花生放几块糖块那就是上等家庭了,如果再有几个苹果几个冻梨,那就是真感情。
这要是再来一大盘子炸果子炸丸子,那绝对是当成自家人来对待的,说是贵客一点都不为过。
这可是来了客人炒个鸡蛋炸个花生米都是好招待的年头,大家过的是真的不容易。用炒盐豆子(盐水煮黄豆)当菜吃是普遍的现像。
但凡菜里有点油腥,那都是极好的生活,也就是过年三十晚上这一顿那要丰盛一点,平时舍不得吃舍不得买的都咬牙弄点回来,想有个好兆头。
其实也就是弄条鱼,酸菜里放点骨头,切盘子肉,切根香肠,或者炖一只鸡……这些十几年以后小孩子都感觉没什么吃头的东西。
在这个时代,请客吃饭是一件相当重大的事情,不只是请客的人感觉重大,被请的人也一样是这种心情,会掂量掂量自己值不值得对方请。
没有一定程度的友谊或者发生什么大事儿,都不敢登门。人情是要还的嘛,可不像后来吃完大嘴一抹啥事就都没有了,丝毫不会放在心上。
其实人情不值钱的时候,社会上就已经不用再谈什么友情和朋友了。
果子炸完,老六赶紧去帮三嫂解下围裙,让李侠扶着三嫂进屋上炕休息,他自己在这收拾打扫准备做饭。可不敢让三嫂做。
于洁跟着进了屋,小声问李侠:“怎么感觉你家老六这么怕三嫂呢?感觉不像嫂子,像亲妈。”
三嫂一边捶腰一边笑:“亲妈还不是该干什么干什么,你看看我这三个亲的,哪有一个过来扶我一把替我捶几下的?都记着吃。”
李侠也笑:“三嫂做过大手术,身体不太好,老六是怕三嫂累着了。再说老六小时候三嫂带过他,和妈也没啥差别,我感觉是。”
“可别那么说,”三嫂坐到炕上有些吃力的脱掉鞋爬到炕头靠着墙坐下来:“那也就是几天的事儿,当时我还怀着小军呢,一共也没待上几天,也就是老六记好。”
确实也没几天,也就是半年多的时间。
但是人吧,大家都对你不好都没把你放在心上,突然出现这么个人对你特别好,特别照顾的时候,就像一束光照进了心里,那是一辈了也不会忘记的,半年的时间也并不短了。
当然了,没有人知道三嫂就是老六灵魂的亲妈,也只能往这上面理解,包括三嫂自己。
老六和她亲近听她的话,又舍得出钱帮她照顾老人,其实她也感觉老六亲近,但也就是以为是因为小时候的事情,以为老六是感恩。
什么事冷不丁的就会感觉很奇怪,但是日久天长下来,什么都可以变得正常,变得平常起来,就是有感情处的好呗,怎么了?
何况三哥比老六大了十五六岁,都差不点是一辈人了,父母又不在了,就当自己孩子也没啥错的。多正常。
老六也不怕别人多想。
中午老六用楱蘑炖了只鸡,又用冻豆腐炖了一锅海鱼,茄子干烧排骨,鸡蛋炒大虾仁,葱烧海参。虾仁和海参还是从申城带回来的。
都是三嫂爱吃的东西。事实上三嫂爱吃什么老六可能比三嫂自己都清楚。 笔迷阁为你提供最快的重生80-阿巴的野望更新,第740章 炸果子免费阅读。https://www.bimige.net
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