笔迷阁>修真小说>穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇>第289章 土豆焖豆角
  几人到底没有陆小蛮懂。

  见她信誓旦旦,又确实没发生过什么特别的事儿,这才放心了点。

  “平时确实也觉得阿蛮这肚子有些大,现在知道里边居然揣着两个崽,就感觉格外大了。”

  陆小蛮心想,这才哪儿到哪儿呀。

  往后这肚子才会如吹气球一般疯狂长大呢。

  这么一想,陆小蛮就突然意识到一个事实。

  肚子大了想做什么就更加不方便,到了后期怕是连正常行走都困难。

  那她必须从现在开始就减少外出,抓紧时间将两个宝宝所需要的东西全部准备好。

  这样一来,接下来要做的事儿就又多了起来。

  言归正传。

  几人虽然担心,但是得知陆小蛮一举得二,这种心情还是非常美好的。

  如此,荀祈更是打算早点将手头的事情交接出去,早点回家陪陆小蛮。

  荀祈离开后,陆小蛮还是打算先将目前要做的事情做完。

  主食有了,各种蔬菜瓜果有了。

  陆小蛮的味蕾就又开始挑剔。

  心中有了想法,还想找些新鲜的东西。

  她便带着妫娜桑吉一起满院子的跑。

  讲真,这段时间太忙,自家菜园子里到底都有些什么品种的蔬菜她只最初看了个大概。

  分类是大家,挖地,栽种也都是大家。

  她就完全一甩手掌柜。

  这会儿想改善伙食,她自然需要将所有的东西都了解一番。

  另外,她想自己在家做些调味品出来。

  也得去看看有没有合适的粮食可以利用。

  红薯地已经重新翻过。

  叶子藤蔓都带回去喂了小动物。

  吃不掉的都晒干了留着冬天给她们继续吃。

  干枯太老的就直接翻起来晒地里,干了之后一把火,烧了之后又是天然肥料。

  隔壁的菜园子已经由原来的七八亩扩展到十几亩。

  小树林自然也就往后缩了一圈,栅栏也跟着挪了一圈。

  院子里菜地分成片,各种颜色各种款式混在一起,五彩缤纷,十分好看。

  除了那些菜之外,麦子高粱玉米土豆这些都已经趋于成熟。

  旱稻才刚刚种下去没多久,但现在还是小秧苗。

  陆小蛮只大致看了一眼,就一头扎进菜地里。

  不得不说,阿姆她们打理的非常好。

  距离移栽也不过一个月,这些菜已经长得非常水灵。

  而分类栽种的好处就是一目了然。

  突然,陆小蛮在一块地面前停下。

  妫娜看了看,“阿蛮,这个菜我们还没吃过呢,也不知道是什么东西,细长细长的,不过阿姆说,既然你说要分类栽种,每一棵栽种距离多少,我们都是严格按照你说的弄的呢。”

  “就是这些东西好奇怪,挖回来的时候看着差不多就栽一起了,没想到现在居然长成这样。”

  “那是因为它们品种不同呀。”

  “那种在一起……”

  陆小蛮摆手,“没事没事,你看阿姆这不是打理的很好嘛。”

  眼前这一块地里的居然是各种各样的豆。

  陆小蛮数了数,居然有黄豆,芸豆,大豆,扁豆,豇豆等。

  有了豆,有小麦可以弄面粉,还有大米,陆小蛮觉得自己的调料之一—酱油是有着落了。

  本来她还是个很喜欢吃醋的姑娘。

  现在家里有酸菜,醋就变得不那么重要。

  且醋的运用可能也不如酱油广泛。

  那么,制作酱油需要些什么呢?

  其中必不可少的一样,是米曲霉菌。

  制作米曲霉菌,首先需要一些浅色的米。

  据说寿司米、泰国香米是最好的。

  家里的米可不多,等全部收割吃都不太舍得,还得留着做种。

  但如果为了留种就一直吃不上酱油陆小蛮才觉得遗憾。

  想了想,她将想法跟阿姆他们说了。

  阿姆她们也认为,现在粮食充足,今年不吃,拿出一些制作酱油完全没问题。

  陆小蛮就提前将方法跟她们说了说。

  将米浸泡过夜到手可以捏碎的程度,然后沥干水分。

  用蒸笼布包裹后用蒸锅大火蒸到米心熟透即可

  蒸熟的米平铺到无水无油的干净容器,比如说垫了烘焙纸的干净烤盘,用干净的勺子或者其他工具翻拌降温至35-40度,然后将米团铺平。

  不要太厚,控制在3厘米厚度以内。

  盖上干净透气的布或者毛巾。

  米团发酵温度不超过45度。

  霉菌发酵的温度也需要控制在30-35度,让霉菌生长24小时。

  温度对于其他人来说或许相当困难。

  对陆小蛮这个大夫来说,就比较能够把握。

  期间如果感觉温度高了,则需要翻拌降温,米团在发酵过程中会产生热量并且温度过高会导致米曲霉直接死亡。

  然后继续放到30-35度恒温处发酵,每半天检查一下,温度不要超过45度。

  再过24-36小时观察一下白色菌丝是否发育良好,如果所有米团都被菌丝混匀包裹则可以停止发酵。

  陆小蛮看着这些东西,已经在脑海中将米曲霉菌的制作方法温习了一遍。bïmïġë.nët

  嘴角不自觉流下幸福的眼泪~呃,口水。

  “阿蛮,想什么呢这么入迷?”

  陆小蛮回神,感觉口腔里还是有些口水分泌。

  她真的好馋呀。

  “我们摘些豆角回去,晚上就吃土豆焖豆角。”

  一听又是没吃过的菜。

  两姑娘立刻来了精神。

  按照陆小蛮教的方法,小心将豆角扯了下来。

  回去的路上,几人顺道去看了小鱼小虾们。

  也顺便在院子里洗了菜才回家。

  当然,陆小蛮是坐在凉亭里指挥的那个。

  她现在已经不太能蹲着了。

  自己不说服,宝宝也不舒服。

  桑吉洗菜的时候,陆小蛮就让妫娜回家再去弄点荀祈带回来的腊肉也洗了。

  将腊肉切片,翻炒出油捞出备用。

  将豆角,土豆都先油炸一遍。

  之后混合翻炒,加点青椒,大蒜,肉片,翻炒均匀,加水炖煮至软烂,最后加一丁点的水淀粉勾芡,加盐即可。

  咬了咬牙,又取来两根骨头,熬煮后放入冬瓜炖了一锅排骨冬瓜汤。

  吃到最后,索性又将其他蔬菜也都放进去一起煮了,几个人就着香喷喷的肉汤吃了个肚皮滚圆。 笔迷阁为你提供最快的穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇更新,第289章 土豆焖豆角免费阅读。https://www.bimige.net
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