他发现原来宾馆对面就有一家炒肝，正准备起身。他马上想起狄道第一个探的店就是炒肝。虽然自己比对方测评的水准高，但是难免有蹭热度的嫌疑。还是换一个.....
想到了此处，云枫开始沿路找了起来。走走停停，走了快半个小时，还是没看到心动的小吃店。
就在云枫发愁的时候，他突然闻到一股奇异的味道，说不出道不明的奇特。
可惜距离太远了.....
云枫开启了【超级嗅觉】，用力闻了起来，旋即一股十分特别的卤煮香气扑鼻而来。他朝着气味来源望了过去，是几十米外的一家小餐馆。
“这家店不一般呀，像是改良过的卤煮！”
抬头望去，大招牌上写着：帝都小佳卤煮！云枫摇了摇头，他从没听说过这家卤煮店。但是这样的店恰巧符合了今天的要求。
云枫走到了门口，没有马上进去。而是站在门口看了看，工作日的中午，这里的上座率竟然达到了70%。这种比率出现盖饭和面馆是正常的，但是出现在卤煮店，是足够让人诧异的数据。
云枫低调地走了过去，柜台上一个清秀的小伙子热情地招呼了他。不远处的透明玻璃内，三个厨师正在忙碌着。bïmïġë.nët
尤为突出的是，一个戴口罩年轻的女人在边上认真观察着卤煮的汤。
云枫点了一个单人套餐不到五十元。他摆好了两部手机，直接开启了直播。
“欢迎大家来到我的直播间，大家帮忙多点点赞。”云枫热情地欢迎着进到直播间的粉丝。
也就在这时候，直播间之间涌入了2000多人，不到一分钟直接来到了6000人。这进人速度把云枫都看愣住了。
自己这30万粉丝的质量真好，一般七八万粉丝的直播间都达不到百人。
【哇！终于看到了枫哥，本人好帅呀！】
【叫什么枫哥，叫枫神。】
【天呢！除了点评，还能做出那么好的视频呀！】
【枫神聚百年的视频绝了！把我都看哭了。】
【我就是看了那期视频粉上的！】
【拍的太绝了！我都想回家吃手抓了。】
【勾起了咱们对于美食的回忆.....】
云枫看到直播间那么热闹，众人如此热情，马上笑着说道：“那你们觉得聚百年怎么样呀？”
【那还用说！！烤鸭天花板！】
【哎！我在帝都的好几个朋友，刚才都去吃了，还发朋友圈了呢。】
【我看完就下单了烤鸭外卖。】
【哇！盐水鸭肝看起来好好吃呀！】
【枫神，好多美食博主都在做盐水鸭肝，和天火燎心呢。】
【聚百年还出了天火燎心的整改视频呢！这老店肯定是翻红了...】
云枫看着评论，心中十分地激动，
特别是听到天火燎心的整改后，没想到自己的能量那么大。
当然高兴归高兴，正事自然是不能忘的。云枫注意到直播间，因为昨天的热度已经达到了8000多人，虽然和几万多的大主播比不了，对新人说已经称得上是奇迹了。
“今天我探的这家店，是帝都的小佳卤煮。为什么探这家店呢？主要就是我碰巧路过。”
他才不会把这家独特的味道先公布出来。
【卤煮不就是猪下水吗？】
【这东西能好吃吗？】
【这家店我怎么都没听说过。】
【店面好小.....这样能好吃吗？】
【我吃过卤煮感觉还可以。就是内脏味道大一些。】
【帝都有些low比主播最爱吃卤煮了。把卤煮的名声都搞完了....】
.......
云枫正要开口，突然惊讶地回过头。
因为开启超级嗅觉的他，发现一股淡淡的燃烧味儿。他回头一看，服务生正端着一小锅卤煮走过来。
云枫惊喜地说道：“真有创意呀！竟然用小锅装，下面酒精灯持续加热。”
直播间看到这奇特的一幕，都刷起了评论，
【天呢！这不是干锅的做法吗？】
【说的是呀。卤煮火烧不都是一碗吗？】
【这个看着好奇怪呀！】
【我们看看枫神怎么说？】
。。。。
云枫看着这个精致的小锅说道：“美食都讲究色香味，这个卤煮一出场，我就知道这店主不一般。用火锅的方式来制作传统的卤煮火烧。
吃过卤煮的人都会注意到，越到后面膻腥味越大，那是因为食材凉了才导致的。但是一个小锅不停的加热吃到最后都是热的，入口舒舒服服，味道也恰到好处。”
【对呀，我吃到后面发现有的肠都凉了，汤也是凉的难以入口。】
【这和那种电烤串如出一辙。避免像传统烧烤变凉。】
【枫神，为什么这表面没有韭菜花，和香菜呀？】
云枫马上说道：“你这个问题问得好，为什么他不放韭菜花和香呢？因为如果你能做出一锅非常棒的肉汤，是不允许香菜乱它浓郁的肉味。往往会根据汤来调配定制的佐料。
只有对自己的卤煮有充分信心的店家，才有不放韭菜花和香菜的自信！！” 笔迷阁为你提供最快的直播：最惨厨神，全网跪求我探店更新，第26章 帝都小佳卤煮免费阅读。https://www.bimige.net
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