光是外面的设计就把他震撼到了。这家店表面上和聚百年,小壶梨汤有些相似,但仔细观察却有着明显的不同。
聚百年富丽堂皇,贵气逼人。小壶梨汤是古色古香,如同深宅大院。而羊大伯则是有种帝都本土人家的风情。
等云枫进到里面才发现这里的装修也蛮特别,特别到让他直接开启了直播.....
也就在开启的刹那,几百人迅速涌进了直播间。
云枫发现进人的速度持续几分钟丝毫没有衰减。
短短五分钟不到,直播间的人数达到了两万多人。万人直播间不是随随便便达到的,一般只有成功打开视频流量的幸运儿才能拥有。
现在《探店之王小枫》账号的粉丝基数和热度,已经达到了不错的高度。斗音也努力的给他推流。
云枫难掩心中的喜悦,笑着说道:
“欢迎粉丝们来到直播间!今天我们探的店铺是羊大伯涮肉店!”
【哇!!!枫神!!!】
【爱死你了!我真的没有粉错人,枫神就是高风亮节呀。】
【枫哥你抽空还怼了陈小星那个老六吗?】
【太帅了,那保安写的都给我看哭了。】
【枫哥yyds!】
......
这霸屏的夸奖把云枫都弄的不好意思了,他挠了挠头来缓解尴尬。
猛然间云枫想起了什么,连忙点开自己的粉丝团。发现坐拥几十万粉丝的自己,粉丝团才加了几千人不到。
前几次都是一门心思探店,忘记认真维护直播间的粉丝了。现在正是获得直播铁粉的最佳时机。
“直播间的粉丝们,你们也看了我几次直播了,也算对我有个了解。现在的我正值上升时期,非常需要忠实的直播粉丝,帮我控场平复节奏。”
说到此处,云枫轻轻咳嗽了数声。
“我希望大家能够加入我的粉丝团,陪我走完这探店之王的比赛!”
云枫这番话说的极具感情,语气也相当的动人。
【哎呀!都忘入枫哥的粉丝团了。】
【我要成为粉丝团的元老,我要有枫哥的16级灯牌!】
【哼!我早加入了!我要有枫哥的20级灯牌!】
【哇!你们好会说!上边的金城代表队成功上分!】
【我们雾都代表队也要上分!雾都的兄弟们快加入枫哥的粉丝团。】
【云中省代表队,我们不能落人后面!来上一波。】
......
在这种氛围下,众人一股脑的加入到粉丝团。
一时间粉丝团的特效,在云枫头上出现个不停。各省市的粉丝们迅速加入了云枫的粉丝团。
看着这声势浩大的场面,和暴涨的粉丝团人数。云枫激动地说道了:“我宣布各省代表队,成功上分!
一斗币是一毛钱,云枫瞬间获得了一两千的收益。只是这个要等比赛结束才能提出到卡上。
随着几万斗币的出现,云枫甚至登入到了地区小时礼物榜上。
又获得了斗音的推送,瞬间又有几百新粉来到了直播间。
就在这时,有粉丝注意到了此处的与众不同。
【哇!这里的装修好有特点!】
【我也发现了。居然有戏剧的元素,那墙上的戏剧脸谱真好看呀!】
【天呢!连绑窗帘的绳子都是戏剧的头绳。】
人们都是视觉动物,对于这种颜值高,环境好的餐厅都会心生好感。
云枫注意到羊大伯没有菜单,都是把食物的模型挂在墙上。
那该怎么点菜呢?云枫着实有些好奇。他拿着手机朝模型区走了过去。
云枫走近后才发现,模型的下面放有对应的木牌筹码,想吃什么拿里面的筹码就好了。
他赶忙对着面前琳琅满目的模型拍了起来。
“设计的不错!能让食客第一时间看到食物。而且点菜的筹码还蛮有仪式感的。”
【这模型做的好逼真的!有一种吃农家菜的感觉。】
【我还真不知道羊大伯,以后倒是可以试试!】
云枫问道:“大家看看有什么想让我测评的!就打出来。”
【哈哈!这互动值拉满了!】
【是的!好多博主都不爱分享的。】
云枫笑了笑:“当然要考虑你们的感受呀!我觉得分享欲是最高级的浪漫。”
【哎呀!枫神在撩我们!】
【它家居然有涮羊肉串!我还没有吃过呢。】
【这个可以有。我也想看看涮的口味如何!】
云枫二话不说,直接把涮羊肉串的木牌筹码拿了下来。
【这个羊大伯一米板是什么呀?我想看看。】
云枫听言又拿了下来。
在众人的呼声中,云枫又取了手切鲜羊肉,绝味元宝肉,羊二两,带骨羊肉,八元大白菜,烟熏火燎羊胸口。
看着眼前那么多木牌,云枫莫名的开心。这帝都最后一次探店,他终于放纵了一回。一个人点了酥个人的量。
云枫把筹码交给了服务生,又走向了橱窗。只见厨师正按照木牌的标识取出对应的肉。开始现切起来。
“明档现切,保证食材的新鲜度。兄弟们我有预感,这家可以冲一波。”
然后云枫先打好了酱,回到了位置上。
他用筷子蘸取了一点,咸鲜味扑面而来。放入口中后,酱的味道马上在口中弥漫开来。
“兄弟们!他家的酱有点东西,不是普通的纯芝麻酱,而是勾兑过的二八酱。回口味甜,流露出鲜香的味道。”
【对哎!帝都的酱是咸的,和我们那儿用的蘸料不同。辣锅都是香油蒜蓉和香菜。】
【为什么会这个样子呀?】
【雾都和蜀地都是用的香油碟和干油碟。】
云枫没想到,直播间粉丝因为蘸料的不同争执了起来。
他开始解释了起来。
“蜀地雾都之所以喜欢香油碟,是因为地域养成的饮食习惯。然后香油能起到快速冷却的作用,食材在香油碟滚过一圈后,热量会传递到香油碟里,食材自身的热量就没那么高了。而且香油能包裹住滚烫食物,不至于烫到喉管。
芝麻油还有清火润燥、润肠的作用。人们吃火锅蘸香油碟的时候,会发现红汤里涮出来的食物,不会让自己出现喉咙痛的情况,说话也不会嘶哑。这是因为芝麻油有保护喉咙的作用。
相比酱料,香油能更好的突出原味。麻辣鲜香的食材和香油蒜蓉搭配在一处,凸显了食材本身的味道,能最大程度地让人感受底料的味道。”
【原来里面这么多门道啊!】
【确实!那边的辣锅不容易上火。】bïmïġë.nët
云枫又说道:“两地的食材也不相同,辣锅适合煮内脏,蔬菜。而清汤锅适合高品质的肉类。所以你们会发现,蜀地雾都喜欢煮腰花腰片,裙花,鹅肠鸭肠。但肉往往只有老肉片,三线肉那些。
而帝都却喜欢各种优质的牛羊肉,很少去涮五脏六腑。”
云枫接着说道:“你们有没有注意到,这家的菜品十分独特。”
【刚才看模型的时候我都注意到了。每个盘子的形状都不一样。】
【我至少看到了三四种不同的盘子!】
【是不是羊大伯在做噱头呀?】
【不同的肉类的区分,倒像是我老家那边的火锅,只不过那边是涮牛肉的。】
云枫点了点头:“大家说的没有错,羊大伯一米板,涮羊肉串以及绝味元宝肉并不常见。很可能是他们的首创。这种采用不同的部位,用模子做出不同的形状,再分装到不同的盘子是类似潮汕的牛肉细分。潮汕火锅有使用吊龙,匙仁,匙柄,胸口捞等部分。
这样做可以让食客清晰地感受到每个部位的味道和口感。老板是个讲究的餐饮人。”
这时候,服务生把一个铜锅端了上来。
红蓝相间的景泰蓝模样,就像是精致的古董。
云枫正要开口介绍,只见直播间突然热闹了起来。
【哇!羊大爷一米板来咯】
【这个好看!就像是大宝剑的样子。】
【看样子真的有一米呀!】 笔迷阁为你提供最快的直播:最惨厨神,全网跪求我探店更新,第50章 各省代表队成功上分免费阅读。https://www.bimige.net
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