金荣诚自己吃了之后,才觉得周围人的吃相真的可以算是比较斯文的。
要不是今天自己穿着西装出来,他真的很有可能比他们还要夸张呢。
……
“大小姐,叶辰老板,以我十几年的管理经验,以及美食鉴赏和市场的洞察能力,我可以很准确地告诉你,你们这家店绝对可以火起来的!”
说着,又把碗里的汤水都直接干了下去!
真的是太好吃了!
好吃到,连汤都不想放过!
看着金荣诚把汤都喝光了,李薇和叶辰两人相视一笑。
只见金荣诚喝完了拉面汤之后,接着说:“现在京都的常住人口都快达到上千万了,你这里才一百平方不到,你想要开加盟店,那是完全没有问题的!而且,你这个决策也是非常的明智。”
“刚刚我在吃面的时候,也算了一下别人吃面的时间,还有排队的人的时间,除了外卖的,打包走的,平均每个人在这里至少逗留半个小时左右。”
“所以,现在的情况最重要的,还是要把这里扩大经营范围才行。”
“根据我多年的经验,如果顾客排超过半小时的队,那顾客就有可能会出现厌倦的心理,一次两次的话,还是没问题,但是时间长了,大家所有人都知道了这里吃饭要排长队的话,那肯定也会选择不来了。”
“如果不想别人排这么长的队,至少得再增加一半的经营范围。”bïmïġë.nët
“还有开加盟店,如果京都要开,隔两个街道都可以开一家。单在京都,绝对可以开至少十家,还不包括京都外的。”
“但是,要持续发展的话,肯定也是不可以随便找个地方,找个加盟的人,要经过严格的筛选才行!”
听着金荣诚一下就指出来了自己店铺的这么多不足,听着这么专业的意见,叶辰也是觉得金荣诚是一个不可多得的人才啊!
“金主管,你说得非常好,最近我家店铺的客人确实是比之前少了些,但是也没有影响到生意,最主要还是堂食的客人太多了。”
“可是,你现在也知道,就算是扩大经营范围,我们这里也没有其他的地方要出租的,而且加盟店的话,目前也在筹划当中。”
“你刚刚所指出来的,我也确实是没有考虑得这么周全。”
金荣诚点了点头:“你这个问题也确实是个问题,首先,你们这里的店面才刚刚开始经营,作为第一家店,肯定也不能关店,只能看看隔壁有没有招租的了。”
“另外,最关键的一个问题就是,加盟店的管理,你们也没经验。我听大小姐说了,你是跟一个主播合伙搞的加盟店?”
叶辰点了点头:“对,刚刚才跟那名叫李旦的博主聊完加盟店的事。”
“不过,我们聊的都是比较浅的,跟金主管的专业那是完全不一样的。”
金荣诚自然也是知道李薇家里的财力,所以对于叶辰要找合伙人这一方面来说,确实也是挺惊讶的。
“叶辰老板,其实说真的,如果你真的是有这样的实力,也不一定非得要跟其他人一起合伙开加盟店吧?”金荣诚试探性地问道。
先问清楚原因,再分析情况。
这时,李薇开口说话了:“其实吧,叶辰是想着把店交给别人来管,这样他也就可以有更多的时间来陪我。”
听到李薇的话,金荣诚也点了点头:“话是这样说,可是如果单单是管理方面的话,完全也可以请人……”
李薇则是说道:“怎么说呢,这个加盟的方案也是那位博主提出来的,而且以他百万粉丝的知名度,确实可以快速地为叶辰的加盟品牌在国内打开市场。”
“你也知道,现在网红视频的传播速度,也可以不用做宣传了。现在那位博主的粉丝正在慢慢地增加,本身他也是一个美食的博主,到处搜罗美食,所以我觉得跟他合作的话,对叶辰来说是有益而无害。”
金荣诚点了点头:“大小姐考虑得是,如果是这样的话,那一起合作的话,倒也是一件好事。”
想着金荣诚名下这么多的产业,无一例外都是跟别人合作的,而李维坤自己却是花钱,季度领分红等等,有些是大股东的话,还得需要自己请人来管理等等的琐事。
所以,综上所述,一个合格而努力的合作伙伴,对于创业阶段的人来说,是很可贵的!
金荣诚说道:“这么看来,那位博主对于加盟店的事也是挺上心的啊!”
叶辰点头:“金主管,要不这样,今晚我们到外面,一起跟李旦见个面,大家好好地谈一谈?”
既然是要跟李旦合作了,那金荣诚跟李旦两人肯定也得见面聊过才行的。
而且,他最主要的是看重李旦的为人,如果把加盟管理的事交给李旦的话,那他也放心了。
看着叶辰真诚的眼神,金荣诚却摇头道:“叶辰老板,我觉得我已经爱上了你家的美食了,如果可以的话,我们可以在这里吃完晚饭,然后在这里慢慢聊。”
这时,一旁正在吃面的大姐终于是听懂了叶辰三人的谈话。
也在一旁的餐桌跟友人说着话:“哇!老公!听老板的意思,这是要开分店了吗?”
她老公却是摇头笑道:“你怕是听岔了,人家不是开分店,老板这是要把这里的店面扩大,另外就是要开加盟店,你知道加盟店是什么?那是直接把店开到全国各地,可不仅仅只是在京都里了!”
大姐震惊:“哇!那是不是以后咱们到外地旅行了,也可以吃得到了?”
大姐老公:“说真的,要不是这里的牛肉拉面好吃又实惠,我还真的不想排半小时的长队来吃这么一碗面呢!”
大姐笑了:“谁叫这里的牛肉拉面这么好吃,吃了还想吃,还有这里的饺子,吃了就跟上瘾似的呢!”
另一旁的客人也都纷纷讨论起来了:“是啊!原来老板这是要开加盟店啊!我的天啊!这生意做得也太大了吧!这生意还真不是一般人可以做得了的!”
“对啊!看看隔壁店的那家什么恒辉饺子馆就是,上次因为这里太多人排队了,所以到了隔壁家买饺子,我去!那味道着实是把我给恶心到了!没有下一次了!” 笔迷阁为你提供最快的带女儿净身出户,奖励一家饺子铺更新,第218章 专业事专业人免费阅读。https://www.bimige.net
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