第658章 百蟹面

　　“叮！”

　　在所有人的注视下，硬币飞起，而后又稳稳落在了陈慕言的手里。

　　“正面！”

　　看到结果的那一刹，柳致远笑了。

　　果然，研究一下对手是有用的。

　　选择正面真的没错！

　　先吃往往都有优势，此刻他的心情极好。

　　然而，很快他就发现不对劲了。

　　因为台下不少观众都捂着嘴在偷笑。

　　他顿时皱眉，转过身朝着现场直播的大屏幕看去。

　　“先吃必死！”

　　“先吃必死！”

　　“先吃必死！”

　　—_—#

　　该说不说，真的有被恶心到。

　　知道徐来粉丝多，但没想到会整活儿的也这么多。

　　这他喵的。

　　这不是欺负老实人吗！！！(〃＞皿＜)

　　“两位大师，请品鉴吧！”

　　他咬着牙说道。

　　气归气，比赛还是得比，待会儿赢了，看他们还怎么笑得出来！

　　“唰！”

　　盖子被揭开。

　　热气腾腾，还未看到面的真容，便是闻到了一股鲜香的味道，体验极佳。

　　定睛看去，入眼是一抹金黄，看起来黏糊糊的。

　　表面上一层橙色偏红的油，明亮且浓稠，有一种桃胶融化之后的质感，非常精致。

　　“嘶，这是蟹黄吧？”

　　“果然是蟹黄面！”

　　“不过好像跟过去的蟹黄面有些不同，完全看不到面条啊。”

　　“我猜面条肯定在下面，待会儿稍微拌一下就可以看到。”

　　“卧槽，这是蟹黄面的升级版吗，看起来好好吃的样子。”

　　大伙都知道柳致远的成名作是蟹黄面，在比赛之前便有人猜测他会做这道菜。

　　可眼前这一碗明显跟过去柳致远制作的不太一样。

　　“这新品叫啥名字？”

　　牛大师双眼放光，凑近狠狠用鼻子吸了一口。

　　柳致远的蟹黄面他曾经吃过几回，那味道至今都让他怀念。

　　今天这道新品想必也会给他带来眼前一亮的感觉。

　　“百蟹面！”柳致远道。

　　“百蟹面？”

　　“他用了一百只蟹做这一碗面？”

　　“一只蟹少说也得30，一百只……”

　　“一碗面三千？？？”

　　“卧槽，这吃的是金子啊！”

　　“果然，高端的美食往往就是这么朴实无华。”

　　听到名字，网友们很快就推断出了价格。

　　一碗面三千，这奢华程度，真的是让人望而生畏。

　　感觉这都不是在吃饭，而是在吃金子。

　　金钱的味道！

　　“破费了，柳大厨。”

　　牛大师朝对方拱手，旋即便拿起筷子开动了。

　　拿起勺子舀了一勺面上金黄色的蟹粉。

　　按照面条里的说法，这外面一层厚厚的蟹粉，其实应该算作这碗面的“浇头”。

　　“一勺下去居然还是没看到面条？”

　　高清镜头下，很多人都注意到了这个细节，不由地惊呼起来。

　　牛大师手里捏着的勺子是瓷勺，有一定的厚度。

　　他舀了满满一大勺浇头，按照正常的蟹黄面来说，这至少是两只螃蟹的蟹黄。

　　可一想到下面的面条还未出现，众人都有了一种感觉。

　　——一口下去，恐怕真的会掉眉毛！

　　“呵呵。”

　　牛大师自然也注意到了这一点，顿时心中一喜，将这一大勺浇头送进嘴里。

　　别问为什么不先用鼻子闻，因为根本不需要。

　　一百只螃蟹制作而成的蟹粉，气味浓郁，根本无需多言。

　　蟹粉滑润，但却一点都不干瘪。

　　蟹黄的味道非常浓郁，但一点都不腥，鲜香的味道吃起来也可以清楚的感受到螃蟹本身的那股鲜甜。

　　“鲜！”

　　说一口鲜掉眉毛那是夸张的说法，但实际上的体验真的也差不多了。

　　一百只螃蟹的精华，全在这一碗面里，这种感觉一般人可体会不到。

　　“快看，面条出来了！”

　　“面条也是金色的？”

　　“这该不会是用蟹黄做成的面条吧？”

　　陈慕言这边的动作引起了大伙的注意。

　　只见他拿着筷子在碗里夹起了一根长长的、金黄色的面条。

　　粗看之下，面条是圆形的，但随着镜头的拉进，众人惊奇的发现那竟然是方柱形的。

　　方形面条粗细适中，类似于手工擀面。

　　蟹粉包裹其外，金色的油脂粘附其上，被送入了陈慕言的口中。

　　“这是……”

　　仅仅一口，陈慕言就呆住了。

　　蟹粉鲜美无比，油脂金黄馥郁，一口咬断的面条整个人都精神了。

　　这一瞬间，他仿佛产生了一种错觉。

　　就好比他不是在吃面条，而是拿着一份刚刚出锅、满黄的大闸蟹在啃。

　　“金面、金粉、金油，这种味道……太棒了！”

　　陈慕言感叹道。

　　这碗面绝对不是单纯的堆砌材料那么简单。

　　无论是面条、浇头还是这金色的油脂，全都经过特殊处理的，沾染了蟹的鲜香。

　　要知道，螃蟹这种食物，其实是不太方便食用的。

　　很多人都不会吃。

　　而且业内为了吃它，甚至还专门发明了蟹八件这样的工具。

　　想要将一百只螃蟹拆出来做成一碗面，这当中花费的精力绝对不少。

　　另外，炒制蟹粉也是一门很关键的手艺。

　　怎么将蟹粉炒干但是不糊不腥，这需要厨师对于火候的掌控十分精准。

　　眼前这一碗面里的蟹粉，堪称完美，完全挑不出一点毛病来。

　　真的绝了。

　　“嗯？老牛你……”

　　陈慕言准备再夹两筷子好好品尝，但却突然发现那装着面条的碗不见了，再一看却发现那碗已经到了牛大师的手里。

　　“嗯嗯嗯。”

　　牛大师嘴里塞满了面条，大口大口地嚼着。

　　吃完后，他又用自己的瓷勺，舀了满满一勺蟹粉送入嘴里。

　　腮帮子都是鼓了起来，被面条和蟹粉填满，咬合肌蠕动，像是一个机器一般，驱使着牙齿将口腔里的美味消灭。

　　“吸溜！”

　　“哐哐！”

　　“叮叮！”

　　从最开始吸食面条的声音，到后来的筷子扒拉面条的声音，最后是勺子在碗底刮蟹粉的声音，挨个响起。

　　就这样，不到一分钟，在几亿人的见证下，这碗价值三千，由柳致远这位九星厨神制作而成的百蟹面，被消灭得一干二净。

　　到最后，那碗底的蟹粉都被牛大师舔得干干净净。

　　“……”

　　无数人傻眼了，包括坐在他旁边的陈慕言也是。

　　谁都没有想到牛大师会这样。 笔迷阁为你提供最快的美食复苏更新，第658章 百蟹面免费阅读。https://www.bimige.net