每天都说一起回家吃晚饭,结果不是他等她就是她等他,等回去之后晚饭几乎变成了夜宵。多日驻留在同兴,吃完饭后栾平欣会到书房浏览一阵公司的邮件,胡殊同没事的时候也闲不下来,一会儿听听冰箱的动静,一会儿各个房间走一走看看灯管,家里实在没有修修补补的地方,他才会坐下来翻一翻手机报之类的。
这天栾平欣在书房待了很多,一直到午夜的时候,忽然问了出来。
“殊同,你认识做无水活鱼技术的人吗?”
倏然间,胡殊同便耳朵一动,全无意识一般把手机放下,“怎么了?为什么突然问这个?”
“你过来看,这人厉害着呢!”
栾平欣的电脑上是一份十几页的方案,通篇围绕着“无水活鱼运输”展开,里面充斥着许多连胡殊同也只知表面不明细里的专业词汇。bïmïġë.nët
然而真正让他杂乱的远不是这份资料,而是思绪回到了他第一次听说无水活鱼这四个字的时候,那是漫漫光阴的十年之前,一台电脑、几篇论述,景象与当下竟是那般相似!
栾平欣感觉到胡殊同沛然的情绪,不是激动兴奋,也不仅仅是震惊,怔怔然的面庞却在速速眨着眼睛,看上去很奇怪。
“我倒是认识几个和这行相关的人,但绝对做不出来这样的东西,他是你认识的人对不对?”
“也就是说,这份资料的技术含量很高了?”
“你还没回答我呢,他为什么不直接发给你,而是匿名经我这道手?”
“好几年前的事了,都过去了,没必要再多说,总之有点不愉快。”
栾平欣见状也不再追问,“他发给我就是为了发给你,那你来说说,他的目的是什么?”
“平欣,这份资料的水准究竟怎么样?”
“功底很厚实,虽然看不到全貌,但唤醒机制这一块,已经可以作为一篇单独的研究论文,他对唤醒设备有大量的数据论述,应该是深钻这个领域许多年的人。”
胡殊同点了点头,“那我们就不用去想他有什么目的,这是苦研多年的学术精华,肯拿给我看,也就是提供给同兴研发中心。平欣,别的领域咱们自然要想想他是不是要利用什么,但这可是无水活鱼呀,全国这一块的技术人都在做这个大拼图。”
胡殊同这一说,栾平欣也点起头来。
是啊,它太过不同,“72小时无水活鱼运输”是无数行业技术人的愿景,因为这将给我们国家的水产运输,带来质的变化!
东海的鱼,历经几千公里的路途,生龙活虎出现在西南海鲜市场的大鱼缸里;大湖里只有鲜活才是最佳口感的鱼类,扑腾扑腾落在城市人家的案板上,是无数冷链技术人的目标!
这项技术还涉及到很多鱼种的专业养殖,把一片地域的优质鱼种推向全国,无论对鱼户增收还是餐桌的丰富,都有突破性的意义,让很多偏远地区的老三样——鲤鱼、带鱼、鲢鱼——成为过去时。
但它太过复杂,不夸张地说,它是冷链运输技术领域的金字塔之巅。
无水活鱼的这个“活”,并不是在没有水的情况下活蹦乱跳进行运输,那是不切实际的。这项技术所要做到的,一句话就可以概括——
使鱼类先进入休眠,到达目的地之后再做唤醒。
但在实际操作中,它面临着众多的技术难题,需要极高精度的移动式冷库,温度波幅不能超过0.2度,还需要纳米级气调储藏袋。
它还涉及到产地的低温驯化,也就是说,怎样通过精确的水环境温度调控,加热或降温之后,让鱼类进入休眠状态,而且还要根据品种特性区别对待,挑战无处不在。
这个领域的技术现状,胡殊同和栾平欣都大概知晓,蓦然间让这份资料显得有些厚重,一时间二人也都沉默下来。
这项技术的全程研发,同兴做不到,同兴和青岩制冷合起来也做不到。即便聚合了这个领域的高级人才,也没有研发空间,无水活鱼需要大量直面鱼类的实验,需要深入个体养殖户实时跟进,更需要多个大环节的相互衔接。
况且,当前看到的技术,精华集聚在唤醒箱,摊不开整个技术的全貌。但有一点毋庸置疑,它完全担得起一个补充板块。
二人虽然不语,但都想到了一处。
我们做不得,不意味着没有它的施展空间,这原本就不是一项个体工程,若能添砖加瓦,与每个技术口的人偕行共力,达成这件把冷链运输推向新高度的事,不失为技术人最大的荣辉。
无水活鱼这套东西,驯化与唤醒不是栾平欣的专长,但这个过程中所需要的设备,对一个做出医药行业极致恒温库的人来说,她是具有发言权的人。
“冷却器这边,我要先带着他们做出第一阶段的成果,后续试验的数据你来盯着。后面我就带着这份材料过去,想来一定会有帮衬的地方。”
胡殊同正一凝望,栾平欣却笑了出来,“多跑跑有什么当紧的,这项技术要是真的成了,那就是对行业的大提振,行业一昂扬你就更能起飞了,它相当于给了我们一项新业务。保不齐这一次之后,咱还能得到研究中心的重视,到时候我们就有了新的武器,再也不用看你那翻来覆去的三板斧了。”
栾平欣所说的“研究中心”,就是国家农产品现代物流工程研究中心,它于09年成立,是一个架构庞大的研发机构,不仅有工程中心,还有重点实验室、国家计划研究团队,有多项专供冷链的科研方向。
小小的书房里,栾平欣歪着头瞧着胡殊同,片刻间,胡殊同内心的思思量量、翻翻覆覆乃至一些往事的深深沉沉都消匿不见了。
那莹如皓月的眼眸,仿佛在说,有选择的我们,就是轻松而自由的。
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