李大壮招呼大家吃饭，说：“听你叨叨这么多，好像是有点奇怪，但是，咱们别管了，反正到明天就知道你分析的对不对了，吃饭、吃饭……”
店小二紧接着上了第二道菜，也是这个酒楼的招牌菜：红烧猪蹄。
店小二非常热情地帮他们打开瓦罐，说：“这是我们酒楼的招牌菜，吃过的下次来还点它，四位尝尝。”
方小英用用汤勺盛出小半碗，放在嘴里品尝：的确不错，肉烂入味滑而不腻，鸡汤清澈入口清香，回味悠长。
从方小英的角度来看，找不到这道菜的缺点，硬说有缺点的话，那就是鸡肉炖的太烂了，失去了鸡肉原有的嚼劲。
方小英对方平安点点头，示意他也尝一下，四个人都说这瓦罐小公鸡做得不错，顶得起招牌菜的名头。
放平安在心里暗想：省城的大厨师确实名不虚传，看来要在这里站稳脚跟还真需要一点实力。www.bïmïġë.nët
放眼看去，每个餐桌上都放着这样一罐小公鸡，看样子很多人都是冲着这个瓦罐小公鸡来的。
至于第二道招牌菜：红烧猪蹄就差了点火候，在方平安看来，他做出了的猪蹄能轻松胜过桌上的这一盘。
其他的菜品也都普普通通，看样子这家酒楼就靠这一道瓦罐小公鸡撑起来的。
方平安暗暗地盘算：如果阿七分析的是对的，这家酒楼离自己住的客栈只有半条街，想要把酒楼办起了，就得想想自己要用什么菜品打败这道菜。
阿七和李大壮都是第一次吃这样的饭菜，都顾不得方小英姐弟心里想什么，捧着自己的饭碗吃得不亦乐乎。
酒足饭饱后，他们一行人一边溜达一边往自己住的客栈走去。
由于阿七的分析，方小英也不自觉地留意这家酒楼离客栈的距离，心里想着：在客栈位置开酒楼的可行性。
从位置上来说，客栈位置正在大街的正中央，周围人来人往，明显比这家酒楼的位置好很多。
但是，客栈的装修看来已经有些年头了，如果要开家酒楼的话，估计要重新装修才能吸引客人。
方小英不知道，她在心里已经悄悄地接受了阿七的分析。
方小英着急过年前赶回家，找到白冰告诉他：明天就去看酒楼。
白冰却吞吞吐吐地说：“不瞒您说……”
李大壮心直口快：“我说白老板，不会这家客栈真就是你说得酒楼吧？”
白冰猛地抬起头，看着眼前这几个跟自己儿子差不多大的孩子，说：“你们怎么知道的？”
方小英忍不住看了阿七一眼，这家伙真猜对了！
阿七低头不语，方小英盯着白冰看，希望他说明白这究竟是怎么回事。
白冰带着他们坐在靠窗的位置，对店小二招招手，店小二会意，立刻上来一壶茶，悄悄地退去了。
不大一会儿客栈老板走了过来，挨着白冰坐下来。
对方小英他们鞠了一躬，说：“先自我介绍一下，在下姓胡，单名一个“起”字，跟这位白兄一起是这家客栈的老板。”
原来，这个胡老板跟白冰是表兄弟，早年间两个人合伙开了这家酒楼。
由于酒楼的位置不错，加上胡起自己本身就是厨师，他们打算一人负责酒楼运营，一人负责厨房菜品，就能把酒楼做起来。
一开始生意确实不错，兄弟俩也着实赚了一笔钱。
后来大街东边的酒楼开了起来，人家请的厨师据说曾经是皇宫里的御厨，一道“瓦罐小公鸡”就把他们比了下去。
从此生意一落千丈，白冰也被父母召唤回来平安县，不甘寂寞的白冰凭借着在省城开酒楼的经验，在县城又开了一家庆丰楼，生意做得风生水起。
省城的这家酒楼却沦陷为半客栈半酒楼的经营模式。
现在，刘逸轩的醉霄楼开业后，白冰的庆丰楼又被抢了生意。
白冰怕庆丰楼也会步这个酒楼的后尘，努力寻找醉霄楼兴起的秘密，这才找到了方小英姐弟，有了他们的这一段故事。
听完胡起的叙述，方小英不禁对这位黑胖黑胖的中年男子产生了好感，至少这个人不像白冰一样圆滑，圆滑的让人不放心。
胡起这个人看起来还是挺实在的，话里话外都能听出他想合作的诚心。
方小英跟方平安的感受一致，于是，由方平安出面跟胡起和白冰谈好了合作的细节。
其中包括：酒楼的重新装修风格，酒楼的名字，盈利后的提成，随时随地的查账权，等。
对于这些白冰和胡起两个人都没有异议。
当方平安说到，白冰需要缴纳一定数额的押金时，胡起问：“为什么？县城的醉霄楼不是也没有要押金吗？”
方平安告诉他们，正是因为县城有一个醉霄楼还有一个庆丰楼，所以才有这个押金的说法。
这个押金会给他们立下字据，如果中途核心料没有外传，没有违背合约的事情发生，不想合作的时候，押金如数奉还。
胡起看了一眼白冰，他心里明白：自己这个表弟一定是做了什么让别人不放心的事，他是聪明有余而诚信不足。
几经商议，终于定下了合作方案，签字画押后这个协议就开始生效了。
对于胡起来说，这并不是坏事。
听表弟白冰说，这个方氏姐弟心里的主意不少，不仅刘逸轩的福满楼被他们整火了，县城的醉霄楼也火爆的一塌糊涂。
自己的醉霄楼让他统一管理，胡起也乐得省心。
胡起高兴的宣布：从今天起不再接收新客人，摘下牌匾开始装修，争取年前装修完成，年后就开业。
并且今天晚上由他掌勺，让大家都尝尝他的手艺。
方小英一想到从明天开始又要坐十几天的马车，立刻就没了吃东西的胃口。
白冰看在眼里，让胡起专门给方小英准备了一辆马车，里面铺上柔软的被褥，让方小英躺在马车里往回走。
其实，白冰还打着一个主意：他在平安县附近的县城也有一个小酒楼，一直由弟弟打理，回去的时候顺便绕一下路，看看这家酒楼能不能拿到合作的机会。 笔迷阁为你提供最快的穿越荒年，我带老公逆袭成王更新，第61章 白冰的酒楼免费阅读。https://www.bimige.net
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