对方手下的大学生提前就辞职了，原因就是在这种企业干不了，老总判断东西全部凭借个人喜好，或者所谓的经验。
根本不讲究科学验证，整个质量部就是领导面前的摆设。
“没问题，管够！”
早餐很简单，馅饼配合卤肉还有一点的粥，那边还有包子。
“文举，你学历也不高，怎么这么相信读书人？”
刘耀先整个吃饭过程中一句话没说，一直到喝完粥这才和牛文举说话。
“对，我上学不多，但是我家里的墙面全都是书，我已经基本上看完了！我总店跟前的二手书店的很多书我也看了，有很多不懂得地方还得问这些大学生！”
“行万里路，验证万卷书！不空谈，不排斥！虽然我们现在整个社会都说读书无用，但是仔细想一下就知道有漏洞！首先文字是谁发明的？肯定不是大老粗！有很多时候我们这种学历不高的人之所以能发财，很多时候是运气！”
“就和我第一次创业时候一样，风口来了，发财很容易！但是你守得住么？一次风吹草动，瞬间财富清空！这次08年了，各位也肯定能够感觉到，但是我们的产业仍旧在扩张，为什么？”
牛文举并未直接回答刘耀先的问题，而是把另外一个问题抛给了刘耀先，那边刘耀先想不明白，也不好意思问。
这就是初代创业者的思想，伴着太阳升起，所有活动开始进行。
蔡国兴的那些朋友到位，各级领导来了一堆，级别最高的负责剪裁，接着是开幕式表演，然后是冬捕正式开始。
“啪！”
“驾！”
伴着马拉绞盘缓缓搅动，湖面下几公里的大网开始收紧。
水下摄像头紧紧盯着鱼群的游动，不断有小鱼透过网眼冲出去，也有大鱼冲撞渔网不得，最终只能折返
“看那条鱼多大，等下我就要这条，这才是好东西！”
“快看，那是大鲢鳙，这玩意味才好呢！”
“那条大草根那么长，哎呀呀，窜出去了，那玩意好吃，这网眼弄这么大干什么？那么大的鱼才好吃啊……”
伴着大屏幕上不断播报水下鱼群的活动，游客们嘴里发出阵阵惊叹。
在现场设置大屏幕的这个主意是远在广州的刘阳想出来的，牛文举直接大笔一挥批了，为的就是创造个第一，。
只不过牛文举没想到这一个显摆，将为自己创造巨大的经济效益，今天来这里观看冬捕的人都看到了有多少大鱼窜出去，当然也相信下一年这些大鱼长大了能够捕捞上来。
按照刘阳的说法，这就叫知情权，参与感。
游客们亲眼见到了满天水库蕴藏的巨大鱼获，观念里已经认定了这里捕捞多少都是正常的，而不是查干湖那种，被人们臆想为洗澡鱼。
….“浇水，马上出鱼了；工厂准备好，设备启动！”
伴着大网慢慢收紧，绳子最后一节被拖出水面，鱼把头开始招呼。
“哗啦……”
不断有准备好的清水淋到渔网上面，巨大的渔获开始顺着网兜上岸。
“我要这条，就那条大鲤子，谁都别跟我抢哈……”
伴着各种鱼获出现在冰面上，游客们争先恐后的开始抢夺，现场工作人员只是注意一下这帮人的安全问题，完全没有阻止的意思。
价格订好了，随便抓，随便换，反正我们这边都是要收拾的。
“哗啦！”
“走货！”
渔网的尽头，不断有工作人员把翻滚的鱼获丢上传送带，早已经等候在那边的工作人员，穿着围裙，手里拿着小刀开始工作。
透明的冰工厂内，众人的呼吸都变成冰霜挂在眉毛上面，在工厂外的游客可以清晰的看见，水库上面的大屏幕上画面此时已经开始切换到工厂内部。
“唰！”
第一道工序就是开膛，第二道工序是刮鱼鳞，第三道内脏和腮全部去掉，第四步分拣，第五步出货，第六步打印箱子重量贴标签。
第七步所有鱼获放在指定区域进行速冻，同时各个餐厅订货的直接装箱发走，第八步，速冻的鱼获入库。
每一步都是那样的有条不紊，众人除了初期的慌乱之外，各种动作开展的井然有序。
“我要这箱了，多少钱？”
收拾这么干净的野生鱼，游客们没有不喜欢的，亲眼看着捕获，亲自看着包装称重，还有比这个更值得相信的么？当然收拾的鱼获价格变成了二十八元一斤，现场明码标价，和网络上一模一样。
现场有物流公司就等在这里，除了一些开车来的游客以外，很多人都是通过物流公司那边发货离开。
至于邓斌和卢慧嘉店铺那边，所有订单也开始打包发货，现场都有录像取证，避免后期的纠纷。
年年有余这个彩头是所有中国人追求的，本地的很多居民也到这边来采购，按照牛文举的要求，本地居民持有效身份证，登记后直接免费领二十斤鱼获。
多出的部分，按照市价购买！
有好处的情况下，本地的居民来捧场的自然多，几乎每家都会象征性的买一点回去，毕竟谁家赚钱都不容易。
伴着这边冬捕开始接近尾声，冬泳比赛正式开始，老外和省里来的这些运动健将开始在水库里翻腾。
老外那边几乎不在乎名次，上岸以后直接到旁边的温泉那边泡澡，然后再出来冬泳。
冰火两重天的这种节奏，让很多游客心动，有大胆的游客也跟着体验，渐渐的旅游项目也火了。
“啧啧，这玩意也没啥新意啊？他们弄怎么就能大火呢，以前也有人弄过啊！”
当地的领导望着牛文举这边温泉项目和冬泳相结合，一下子大火，心里不是个滋味，以前的旅游公司这两项运动都弄过，但是从来没有人想过把这两样东西结合起来，早知道这么容易，自己弄啊！
面前不断有游客浑身冒着热气从温泉馆内出来，紧接着一声惊呼跳进冬泳池，不一会再逃出来，尖叫着跑回室内。
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