这里可没有什么发酵粉,基本上都是用老面发面,然后和面的时候稍微掺一点儿碱面。
最常见的蒸馒头,蒸花卷的方法。
她一般会一次蒸出来一个礼拜的干粮,直接存在自己的空间里。
空间会保持热度,花卷儿回来都基本上不用热,现吃现拿。
唯一庆幸的是自己多了个空间,粮食肯定是管饱。
要不然到现在那可真得饿肚子。
江晚唯一头疼的是这磨盘不能老去魏大姐家里去用。
偷偷摸摸是一件事,被人发觉容易诟病。
还以为他们两个干什么搞破坏的事情,毕竟正常人哪有大半夜往别人家去串门儿的。
江晚决定下一次种的时候还是种玉米吧!
玉米种出来不用磨面。
哪怕是用水煮了,蒸了也可以现吃,还管饱。
不过发现一个问题,这些粮食磨完了之后产生了不少麸子皮。
这些麸子在村里人眼中,麸子掺在面里也能一块儿吃,这可是顶粮食。
谁家也舍不得扔掉这些麸子皮。
这也是江晚磨完了之后一定要把这些夫麸子皮收走的原因,不然魏大姐该怀疑自己。
但是自己用不着!
她多了这两块地有这么多粮食吃,根本没必要这么节俭。
这些麸子皮怎么办?
她决定今天去跟队长问一问村里谁家孵小鸡,自己去抓两只鸡仔回来。
在知青点儿养上几只鸡,这样一方面可以下蛋补充自己的蛋源,另外一方面也正好能把自己的这些麸子皮处理。
遗憾的是空间里不能养活物,如果可以的话,那倒是省了很多事情。
刘队长一听到江晚的话倒是点点头,女知青会过日子,在他们眼中那就是自己人。
“你还真问对人。村里老刘家就是专门孵小鸡崽子的。你去他家要上几只。你这么一说,我也想要两只。”
谁不想吃鸡蛋啊?就算是不吃鸡蛋,这鸡蛋攒下来也能换点儿柴米油盐。
这是生产队大多数家庭的唯一收入。
老余头儿和老李,老刘几个老头儿也纷纷开腔。
“你们要养鸡啊,那我们干脆也抓两个鸡仔回来养吧!”
“养鸡好呀,不光平常能下蛋,过年过节还能杀了鸡吃肉。”
立刻大家议论纷纷起来。
他们个个都是光棍儿,连养活自己都有问题,谁还有那个闲心去养鸡?
当然这个年代也没人舍得花大价钱去买鸡蛋吃,一说起养鸡还都馋鸡蛋这一口。
刘队长听了这话,想了一想,眼神倒是一亮。
“要不然这样,既然大家伙儿都有这个意思,咱们干脆在养猪场院子里面专门搭一个鸡窝,咱们多抓几只鸡回来,大家合起来一块儿养。
这样产了蛋,也算是咱们一块儿的。
小江,你也不用回知青点养,你就在咱猪圈这里养!省的知青点儿的那几个人看你不顺眼再眼红到队长那里去告状就不好。”
刘队长自从被江晚照顾过之后,是打心眼儿里喜欢这个女知青。
这孩子心眼儿好,人又勤劳,没有那些知青身上的那些毛病。
人心都是肉长的,别人对自己好,怎么会不回报,所以会更多的为江晚考虑。
江晚立马高兴的点点头,她还发愁放在知青点的话,每天收鸡蛋恐怕会被人别人惦记。
别看知青点就这么十几个人。
水深得很,养鸡他们不一定乐意去养,可是捡现成的时候说不准就会有人顺手牵羊,这种事情又不是没发生过。
谁乐意自己的劳动成果便宜别人?
没成想队长直接帮自己解决了个大难题。
“那成队长,那咱们搭鸡圈养多少只鸡呀?”
刘队长数了数人头。
“这样吧,养上十五只鸡,基本上一人一只鸡,这样能保证鸡蛋富富有余,到时候咱们家里的柴米油盐也能用鸡蛋给换来。
当然到时候大家伙儿谁想吃鸡蛋,每个月把自己的那份份额可以领回家去。”
队长的提议立刻得到了大家的一致赞同,15只鸡子的钱每个人都拿了出来,人均摊了两毛钱。
晚上的时候刘队长都没让江晚去村里,她这个队长出面。
老刘家自然不可能问她多要钱,可是江晚一个女知青去问,说不准对方还得刁难刁难。
鸡崽子好不好,事关能不能活下来。
在队长和老于叔他们的眼中,江晚就是一个啥也不会的女知青。
鸡窝搭好了,15只小鸡崽儿也抓了回来,毛茸茸嫩黄色的小鸡崽,挤挤挨挨的缩在鸡窝里的电灯泡跟前。www.bïmïġë.nët
天气有点儿冷,好在老余头有经验,直接从屋里接了一根电线过去,弄了一个灯泡在那里。
小鸡为了取暖,都缩在灯泡跟前。
说到吃的东西,大家都有点儿发愁,这小鸡一开始应该吃小米。
可是谁家舍得拿小米出来?
再说了家家户户现在都没粮食,到哪儿去弄这小米?
借得都没有地方去借。
江晚赶紧举手示意。
“队长,我上一次从学校还带回来一些麸子皮。放在面里有点儿喇嗓子,所以我没有掺到面里,要不然先给小鸡喂这些麸子皮?”
刘队长听了这话又惊又喜,没有小米,这麸子皮拌一拌小鸡们也能活下来。
“你这孩子怎么这么不会过日子?麸子皮虽然喇嗓子,可是能顶粮食。你看看你最近中午都不带饭了吧?
那还不就是没粮,要是把这麸子皮早掺在面里面。估计你现在还能顶几顿。
现在光吃麸子皮肯定不行,算了算了,这些麸子皮就相当于是我们大家伙儿问你拿的。等到发粮食的时候,我们补给你几斤麦子。”
老于头笑道。
“你快别说这孩子,我倒是觉得这孩子好,要不是人家孩子把这麸子皮留下来,咱现在拿啥给小鸡喂吃的?”
“小江干的好。”
换来了刘队长的一个白眼。
“这孩子还不知道啥时候回城呢,你不教会她过日子,以后回了城那还不得叫婆家嫌弃。”
“行了行了,快去回家拿麸子皮来,咱这小鸡崽子们可饿的不行。”
老余头冲着江晚眨眨眼睛。
江晚赶紧跑回知青点,假迷三道拎了一个袋子出去,里面有十斤的麸子皮。 笔迷阁为你提供最快的拒婚嫁糙汉,七零俏知青被撩红脸更新,第30章 养鸡免费阅读。https://www.bimige.net
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