“我装那么多都在想着什么时候吃的完,结果你装的比我还夸张。”凌灵依一转身后,吓了一跳。
身后的楚云河他们把能装的都用上了,身前抱的,身后背的都装满了。
就连二蛋除了背上有,嘴巴里还叼着一个小篮子。
“葡萄放久了很容易就变质了,到时候那些烂葡萄味道很差的。”凌灵依再次提醒,同时看着她的葡萄满意说道:“我这里的才是好葡萄,个个甜滋滋。”
“趁着天还没黑,快点去找些能吃的葡萄。”
楚云河同样满足的说道:“这里的也是我需要的。”
“唉,不停凌灵依言,吃亏在眼前。”凌灵依叹息着,内心暗自窃喜。
到时候,要是楚云河想吃甜葡萄了,偏偏不给他吃。
馋死他。
哼。
抬头看了下曜日所在天空中的位置,楚云河找了三串甜葡萄后,打了个招呼后,钻进了那草洞里。
“唉,只能说是亡羊补牢了,那么多酸的就只拿了三串甜的,可惜,可惜啊。”凌灵依感叹了几句后,一副高深莫测的样子。
“喂喂喂,等等我。”
看着楚云河消失在草丛里,她赶紧快步追上。
原路返回。
到家时夕阳西下。
楚云河放下葡萄,马上就开始清洗起葡萄。
野生的葡萄上并未农药残留,只是刚才钻草丛的时候有些草籽等落入了葡萄里,并且葡萄上还有一些灰尘。
他拎起一串葡萄用清水进行冲洗。
凌灵依笑道:“这样用水清洗,怎么可能洗的干净,怎么?你的手太金贵了,要像我这样洗。”
说完她用手把葡萄表皮仔细清洗一遍,随后挑衅的看着。
洗个葡萄而已,怎么那么柔弱高贵的样子。
楚云河提着被水冲过的葡萄回以一笑:“你这样洗把葡萄上的野生酵母等微生物都洗掉了。”
“那又如何?不是更好了。”凌灵依不解说着。
楚云河不在回应,而是继续用水整串冲洗一遍葡萄就可以了,手也不去搓葡萄皮。
冲洗完所有葡萄后,他把整串的葡萄挂起进行晾干。
随后二蛋也咬着两只野鸡回来做晚餐。
洗澡,吃鸡。
凌灵依今天确实饭量大减,只吃了一个鸡腿后,就手拿着一串甜葡萄来回在屋子里面晃悠。
“你要是没事干就湖边有个泳。”楚云河头也不抬,专心吃的鸡腿。
“切,某人啊,吃不到甜葡萄,只能说我的葡萄也是酸的咯。”凌灵依得意洋洋的笑着。
“今天你可是什么都没干,我们可是合作关系。”楚云河意味深长说道。
凌灵依把葡萄抛上空中,随后一口接住,“明天我就去打几头羊给你,省的一天天说我吃白食。”
“那就好。”楚云河眯着眼,若有所思。
收拾完后,就在家里到处找空的陶罐。
陶罐自从上次感觉数量不多后,一有机会就会用窑炉烧制。
他数了数,包括现在装葡萄的两个一共还有八个空陶罐。
嗯,得留两个用来备用,以便不时之需。
他把六个空陶罐用滚水清洗消毒后,一个个摆放好。
晾着的葡萄很快就干了。
由于采摘的时候是一串串的,需要把葡萄再次摘下,去除掉葡萄梗。
同时还要把烂掉的,青色的,发霉的都挑选出来。
“你这是要干嘛,不像是要吃的样子。”凌灵依看着这摆出来的架势,那里是吃葡萄的样子。
楚云河没有一丝隐瞒,慢慢说道:“当然是酿酒。”
“酿酒?”凌灵依停下了咬手中的葡萄。
“恩恩嗯,酿葡萄酒。”楚云河肯定说着。
凌灵依顿时面部表情呆滞,心中呐喊。
握草了,我怎么突然忘记了可以酿葡萄酒了。
“你怎么也不提醒一下我。”凌灵依多少有些生气,更多的气自己,明明那么容易联想到的事情,怎么就光记得吃了。
随后她又用无人可听的声音,极小声嘟囔着:“算了算了,反正都是我的。”
“没事,可以用来酿酒的葡萄都在这里了。”楚云河耸耸肩。
“况且也多亏了你帮忙尝出酸甜的葡萄。”
“看来我也有一份功劳,但是我的甜葡萄不行吗?”凌灵依也想学着酿酒,指着那箩筐甜葡萄问道。
“当然可以,不过,酸甜的葡萄更适合。”楚云河随后补充了一句:“你的葡萄可以用来晒成葡萄干。”
“都不够我吃的。”凌灵依放弃了晒干的想法。
当把所有晾干后的葡萄摆放好后,楚云河把陶罐拿出来,拿起一个葡萄用手捏破后,连皮着皮肉和葡萄籽一同放入陶罐里。
“记得超古时期的人一是使用木桶来装葡萄酒的。”凌灵依看着家里也有木桶,想起了一条关键信息。
楚云河看了下木桶笑着说道:“所以最开始的葡萄酒极容易变酸,变质,木桶可没有陶罐那么好的密闭性。”
随后补充一句,“其实最好的是用玻璃容器,可以看见酿酒的里面状况,不过有陶罐也不错了。”
他提前解释道:“还有弄破了皮是为了更好的发酵。”bïmïġë.nët
凌灵依点点头,随后看着这一个个捏葡萄速度太慢了,眼睛瞄向一旁的铁锤。
“用铁锤砸不是一下子就可以,一锤就是一两串。”
她抡起大起铁锤,打算帮忙。
“要是愿意帮忙就把手清洗干净,别一天天的总想着祸害我的葡萄酒了。”楚云河都懒得解释了,只是慢慢的用手捏着。
凌灵依失望的放下大铁锤,唯唯诺诺的用温水把水洗干净后,捏起了葡萄。
这活憨货和二蛋都帮不上忙,只能在一帮进行观看。
好在捏葡萄并不是多么费心费力的事情。
楚云河看着陶罐里的葡萄装了有三分之二左右后,就不在往里装了,而是用鞣制过的皮革覆盖住。
他想着凌灵依一旁望去。
“装三分之二就可以了,有三分之一用来发酵。等会用皮革盖住就行,暂时不用密封。”
凌灵依点头如捣蒜,“葡萄皮上有酵母菌,我都懂都懂,全然了解。”
上次说全然了解的是一头狼和羊吧,结果香料变成了葡萄。
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