东北没有做腌肉、腊肉的习惯,现在又是夏天,野猪肉根本就搁不住,得赶紧消化了才行。
这年头农村吃猪肉最流行的做法是先将猪肉炼出油脂,将油脂装进陶罐中密封,油脂冷凝会形成所谓的荤油,甭管做什么菜,放一勺荤油,香的很!
而炼油剩下来的肉渣,可以用来炒菜,或者干脆包饺子。
这是这个年头最经济实惠的吃法,比较可惜的是野猪肉肥肉较少,没什么炼猪油的空间,赶不上家猪出油。
杨振礼家今天就是包的白菜猪肉馅饺子,杨小山、杨国武、杨国威,三个小子造的喷香,杨振礼夫妻俩看着三人的吃相,沉默着谁都没说话。
半大小子吃穷老子,何况家里还有个成年的小子——杨小山。
有那么一瞬间,杨振礼想把杨小山这瘪犊子给踢出门去,但想想他毕竟也是交了猪肉的,还是算了。
可这瘪犊子也太能造了。
杨振礼夫妻俩两人吃的饺子,还没有小二黑一个人吃的多,更别提和杨小山比。
不是抢不过,只是都紧着孩子们吃。
杨小山吃的肚皮溜圆,这才从桌上抬起头,打了个饱嗝。
“诶,大哥大嫂,你们怎么不吃啊?吃啊!”
杨振礼满头黑线,你个瘪犊子一个人能顶仨,谁好意思跟你抢?
杨小山完全领会到了杨振礼眼神中的意思,还得是我大哥心疼我,就冲着我大哥的这份心意,我也得多吃几个饺子。
本来放下的筷子再次被杨小山捡起来,夹起一只饺子就放进了嘴里,连酱油都没沾。
嗯,真香!
这两天,夹皮沟三队的老百姓们算是结结实实的开了一回荤,到处都是飘香的肉味。
有些年轻人心底生出了一丝盼望,这野猪要是每年能多来上这么几回就好了。
有人无意间将心底里的话说了出来,被家里的老人好一顿捶。
这次是发现的早,大家驱赶的比较及时,而且也没有发生人员伤亡。
能哪回都这么幸运吗?
这些年吃野猪的教训,吃的还少吗?
这帮瘪犊子吃了两斤猪肉,居然飘成这个德性。
不过开荤的日子毕竟是短暂的,清汤寡水才叫生活。
野猪肉才分了几斤啊,一家人敞开了造一天都够呛能顶得住。
这天下了工,杨兴文来找杨小山。毣洣阁
“啥事啊?”
“小山哥,你不是说让我收山货的时候帮你打听打听谁家有老物件吗?我今天还真打听到一个。”
“哦?”杨小山顿时来了兴趣,“说说。”
“那家是秃顶子大队的,我去他们家收山货,随口唠嗑,他们家说有个以前的老家具。”
“老家具,多老?”
“说是乾隆年间的,他们也咬不准。说是以前家里老辈人留下的,都知道是个老物件,就是没地方卖,今年说是儿子要结婚,没有彩礼钱,正巧碰上了。”
杨小山听着来了兴趣,经过杨兴文的描述,他知道了那物件像件书柜,还说是乾隆年间的。
他这段时间对古玩方面的东西了解了不少,空间里还特地放了基本关于古玩、字画、家具的书籍。
乾隆年间的家具在拍卖市场上还是很受认可的,杨小山决定去秃顶子大队走一趟。
他问明白了那家人的姓名,没用杨兴文带路,自己去了一趟秃顶子大队。
秃顶子大队距离夹皮沟大约十五六里地的路程,杨小山一路打听过去,找到了杨兴文所说要卖家具的那户人家。
户主姓贾,一看就是老实巴交的农民。杨小山进门之前还和村民打听过,据说他们家以前也是个读书人家,闯关东过来的。
这年头古董骗子很少,但也不得不防。
贾长明今年五十出头,看着却跟六七十岁的老头子一般,脸上都是岁月的痕迹。
得知杨小山是过来看家具的,贾长明有些兴奋,嘴上喋喋不休的说起了关于家具的故事。
“这柜子啊,是当年我们家闯关东的时候从山东那边拼死带回来的。为了这个柜子,我爷爷愣是在路上扔了两袋米,也要留下这个柜子,说是传家的东西不能丢!
嘿!啥传家不传家的,娶不上媳妇,都要绝后了,还传的哪门子的家?”
杨小山没有搭理贾长明的话,两人来到他家外地(厨房),看到了那个柜子。
深紫色泛黑的柜子隐约看得出来其上精美的雕工,杨小山看着柜子的颜色,第一反应是这是紫檀的柜子,但他不敢咬准。
对着柜子左看看、右看看,相看了老半天,确定已经把柜子的模样刻进了脑海中,这才对贾长明道:“老哥,你家茅厕在哪?我去方便一下。”
“外面院子头上就是。”贾长明给他指了一下。
杨小山进了茅厕,又探头望了望,确认没有人靠近,才进空间掏出了一本书。
他空间里常备了几本古董方面的书籍,为的就是如果在八十年代遇上了古董,可以方便查阅,毕竟自己对这玩意真的是一窍不通。
如果放在现代,别说是对着书,就是让他用电脑查,他也不敢随便收古董,可现在毕竟是八十年代,一来造假风气还没有完全兴起,二来即便被骗成本也很低。
杨小山翻的一本《明清家具鉴赏与研究》的书,他来回翻看了好几遍,终于找到了一个和刚才看过的那件家具极为相似的一张图片。
紫檀高浮雕纹龙多宝格!
清代文物,长96cm宽40cm高194cm,俗称百宝格或博古格,有极强的装饰效果,专为陈设古董文玩之用。
系清雍正时期才出现的品种,到了乾隆朝大量生产,成为上流社会流行的家具品种。
多宝格将格子做成高低错落的单独陈列空间,人们可以根据每格的尺寸来摆放不同的观赏品,多为成对出现。
紫檀多宝格雕工细致,精美绝伦。所用铜活均系景泰蓝制品,更加体现了其身份的不同。格子的内部和外面三侧,甚至抽屉内部,全部施有彩绘描金图案,奢华程度可见一斑。 笔迷阁为你提供最快的我在1981有个家更新,第53章 紫檀高浮雕纹龙多宝格免费阅读。https://www.bimige.net
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