李云心这次要做的就是土豆粉，昨天答应了要给韩高他们一个方子，空间里的书也打不开了，想来想去都不合适，还是早上在厨房看见土豆了她才灵光一闪；
来帮忙的两个妇人手脚麻利的切着土豆，一开始切片，然后再切丝，最后再切成一粒粒的，看着两人的动作从一开始就有些僵硬，明显不太自然，李云心看着围城一个圈盯着两人切土豆的韩高等人，这才明白了两人不自在的原因；
她想了想，让张二狗去搬了三把椅子放到院子里，等她和村长、韩高三人坐下后，她就开始把站着的这些人使唤得团团转了；
安排一个人去烧开水，又安排人去后院的井里打水，剩下的一些人就给院子里切土豆的妇人打下手，等到土豆一切出来，就用院子里的石磨再磨一遍，让土豆能够最大限度的出粉。
等到磨好之后，用半人高的大缸加足量的水进行淘洗，淘洗好后再用纱布把水里的土豆残渣过滤出来，剩下的水就放在那里静置，等待土豆中的淀粉沉淀。bïmïġë.nët
好在人多力量大，不到一个时辰，两麻袋的土豆就都弄好了，现在就等着淀粉沉淀了。
等到缸里的淀粉沉淀好之后，李云心就上手了，她舀了一点缸里的淀粉来到了灶边，锅里的水已经开了，李云心迅速的在锅里舀了一勺开水，倒进淀粉里迅速的开始顺着一个方向搅拌，很快盆里的淀粉就从白色变成了有些透明的颜色，李云心看着时候差不多了，迅速的把准备好的碱面也到了进去，继续搅拌，等到筷子上的糊糊挂丝不断了她才停下动作；
她又在盆里加了一些提前晒好的干淀粉，开始用手揉面，等到面团揉光滑后揪一小块揉成长条状，放在了一旁的漏勺里，开始往锅里压粉条；
在煮粉条的时候她又让人打了几盆凉水在一旁备用，等到锅里的粉条煮好之后，她迅速的把粉条捞出放在了冷水里，等到过了5盆冷水之后，白色透明，筋道又好吃的土豆粉条就制作完成了；
看着最后出来的成品，村长和韩高他们都是一脸的神奇，李云心干脆简单的煮了一些粉条，让他们都尝一下味道，韩高他们一人端着一碗土豆粉丝，品尝着碗里不同于平日食物的触感，韩高十分敏锐的感觉到，这个东西可能会比豆腐还要受欢迎，一想到这个可能是李云心给他们的方子，他三两口咽下嘴里的粉丝，抹了一把嘴就打算和李云心好好谈谈，但是他左右转了转也没看见人；
这时的李云心正在后院和村长谈话，前院的人还是有些多了，有些事情只得私下找地方谈了；
“平子他娘，我昨天回去和太叔公商量一下，这个豆腐的方子我们觉得可以卖出去，当然，方子是你提供的，最后还是要你来决定！太叔公说了，这件事不管你是什么决定我们都支持你！”村长把昨天和太叔公商量的事情跟李云心透了个信；
李云心听完，顿时明白了太叔公的意思她点了点头说道：“看来我们的想法是不谋而合了，我也是这么打算的，豆腐现在在我们周围的几个村庄都已经饱和了，就算是我们把方子撰在手里，收入也只是和现在一样平稳，除了把方子卖出去，很难在极短的时间内转入大量的金钱，既然韩高他们有这个想法，我们刚好可以顺水推舟！”
“是的，看来我还是猜不透你们年轻人的想法了，我家的那个臭小子也是这么跟我说的！那我等会直接跟韩高说一下吧！也不知道他今天得了土豆做那个粉条的方子后，还会不会再买豆腐方子了？”村长想到李云心今天做的粉条又有些犹豫；
见着村长一脸纠结的表情，李云心劝慰道：“村长，这个你不用担心，其实比起粉条，豆腐更简单也更容易被接受一些，豆腐的事我们如果提出来就失了先机了，我仔细观察过，韩高是一个难得有些仗义的生意人，他对于经商这方面很有自己的看法，相信他不会放过这个机会的！待会儿他肯定会再次提起豆腐的事，到时候，我们就可以直接把方子卖给他了！”
李云心的话音刚落，通往前院的转角处就出现了韩高的身影，他的脸涨得通红，有些兴奋的高声喊道：“李老板，我的人照着你的动作又做了一边，你快来看看，我感觉好像是一模一样的！”
李云心闻言，和村长一起跟着韩高回到了厨房，这时厨房里的灶台前站着一个五大三粗的汉子，手里拿着对于他来说有点迷你的漏勺，正一脸专心的做土豆粉；
李云心没有打扰他，走到放着刚刚做好土豆粉的簸箕前，用手拿了一根粉条看了看，白色透明，但是有些许的粉条了出现了特别白、特别硬的地方，这样的粉条煮熟的口感会变得夹生，不会像一般的粉条那么柔软，李云心对着身旁的韩高指出了这些不足；
很快，因为有着李云心的指点，那个韩高带过来的汉子，终于做出了完美的粉条，等到把厨房收拾干净之后，几人都知道正事要开始了，李云心安排过来帮忙的两个妇人去院子里休息，韩高把张二狗和那个做粉条的大汉留了下来，几人就着今天的事情开始商量起来；
不出所料，韩高在掌握了土豆粉的方子后，还是提出了想要购买豆腐方子的想法，李云心和村长在跟韩高假意推脱了一番之后，做出了一副勉为其难的样子，终于答应把豆腐方子以30两的价格卖给了韩高。
不过几人做了约定，还特别在契书上加了一句，韩高的豆腐不能卖进李云心他们现在的县里，而李云心他们的豆腐也不能卖到其他的县城里。 笔迷阁为你提供最快的穿成极品寡妇，我靠空间种田养崽更新，第54章 土豆粉免费阅读。https://www.bimige.net
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