那就相当于秘方,只要这配料不泄露出去,这卤肉生意还能做很久。
别看何氏她们天天在家做卤肉,但是对于用什么做的一概不知。
因为苏老太把配料都磨成了粉,煮的时候就给她们一个料包。
苏大花苏二花都去负责烧火了。
“老苏家的,你这肉卖不卖啊?能不能跟你买二两瘦肉啊?”有些在门外馋肉的问道。
镇上瘦肉都卖二十五文钱,大家都是邻居卖谁不是卖。
“二两是不是,就算二十文一斤的行不?”
二十文一斤,比去镇上买还便宜,当然是买。
这下子好了,这肉还没出门大家就几两几两的卖出去了两斤。
这时候苏文山还有苏大志这村长也来了。
“大英,你借钱了?你借人家多少钱,要是哥先帮你还了。”
苏文山担心苏家是借了镇上那些人的钱。
要是还不上可不行,还利滚利。
看着买了肉的人慢慢走了,苏大英关上门才道。
“大哥你不用担心,没借钱,就这么一说而已,这两头猪是这些天赚的钱买的。”
“大姑,你们干了什么买卖那么赚钱啊,告诉我啊我也去赚赚。”
“去去去,告诉你我一家喝西北风啊。”
“真赚钱啦,赚钱就好,赚钱就好。”苏文山高兴道。
“好香啊,这肉怎么煮的那么香,大姑你们家就是卖这个肉吗?”
苏大志很感兴趣的在院子的灶台那走来走去。
“嗯,就是卖这肉,马上就好了,等会你们拿点回去吃。”苏老太大方的道。
“那我可不客气。”
苏文山一把拍过去苏大志的脑勺“拿什么拿,这可是要卖钱的。”
“大英啊,你没借钱就行,家里要是有困难就跟哥哥说。”
“大伯母,猪给杀好了。”苏大牛把两头猪的排骨,猪大骨那些都已经弄好了。
“今天真是谢谢大牛了,来,拿几条排骨回去给你娘补补身体。”
苏老太对于帮助过自己家的人可不小气。
随手就拿起来五条排骨,还有一条猪尾巴。
现在杀猪很多人都会,平时帮忙杀猪可没有那么多的。
“谢谢,谢谢大伯母。”
“大牛叔再拿点猪大骨吧,拿回去煲汤给二奶奶喝,排骨可以蒸。”
苏念念又拿了根猪大骨递过去。
“不不不,这太多了,杀两头猪哪里能要你们这么多肉。”
这排骨上面就不少的肉了,苏大牛拿着手上的东西就跑了。
煮大骨没要。
苏老太见状“三虎,把猪骨给二奶奶家里送去。”
然后又拿起了五根排骨,一条大的猪骨给苏大志。
“拿着,回去让你媳妇给你爹煲汤蒸排骨,另外几个一点骨头都不给。”苏老太道。
苏老太说的另外几个当然是苏文山的大儿子二儿子两家人了。
苏文山家里早就分家了,分家的理由跟苏老太还有点关系。
之所以会分家,是因为苏文山这些年经常帮助老苏家,真的是掏空家底的帮那种。
所以苏文山的大儿子二儿子不干了,两人结了婚联合自己媳妇说什么也要分家。
连苏文山的媳妇也站在大儿子他们那边。
苏文山也是彻底的寒了心,所以分家了。
他媳妇就跟大儿子过,而他则是跟苏大志过。
分了家之后,几乎就不是分家,而是断绝了关系的那种。
两个儿子没有一个上门或者送东西过去给苏文山的。
他们不送,苏文山也不要,不上门,苏文山也没关系。
现在哪怕连过年也都各过个的了。
“大姑英明啊。”
苏大志也看两个哥哥不爽久了,分肉什么的,他才不会给呢。
苏文山看见卤肉他们好像已经快做好了就赶紧拉着苏大志走了。
苏老太也没开口留。
“老大,这里切一斤的样子出来,等会三虎送你舅公家里去。”苏老太道。bïmïġë.nët
“好咧。”
“好了,时间不早了,你们三兄弟自己选位置,一房一锅肉的背去卖。”
“卖完就回来,记得带上昨天给你们的钱买秤买砧板。”
苏老太他们一行人就看着他们六人往不同的方向出发了。
“好了,你们也都别闲着,现在家里的鸡那么多,挖蚯蚓的赶紧都去。”
苏老太看着还有一堆的猪大骨猪排骨却犯了难。
“奶,这排骨我们做成腊排骨吧,能存放很久的,猪大骨的话先煲汤,今天中午就吃这猪大骨。”
排骨还能做腊排骨,但是猪大骨,苏念念也真是搞不定啊。
“腊排骨?要怎么做?”苏老太不懂。
她只会放点盐风干这一种方法。
苏念念就让她把油酱油盐还有其他的调味料都放下去。
苏老太对苏念念那可是无比的信任,所以她怎么说苏老太就怎么做了。
如果换做是其他人,苏老太肯定还得怀疑一番。
这排骨还不少,苏老太拿根竹子挂在屋檐下等它们干就行。
然后就是猪大骨了。
“奶,我们家还欠谁人情了,拿去还一还?”
不是苏念念大方,实在是太多了点。
“要的,这猪骨不值什么大钱,以前家里困难的时候村里不少人帮过我们呢。”
苏老太把猪肝还有一盘猪红都放好,用背篓背上一堆猪骨就出门了。
“年大爷在家呢。”
“年爷爷好。”
“诶,念念长大了啊,越长越好看了。”
这话可没说假,苏念念皮肤白,穿的衣服还都是没有补丁的。
看着跟他们村里的孩子就不一个样。
“那是,这孩子长得随我,漂亮。”苏老太理所当然的道。
“…………”
这话说的年大爷都没法接,看了看苏老太再看看小念念。
年大爷愣是把到嘴的话咽了回去,免得说出来老苏家的发飙。
“来,这是你家的一份,家里猪骨多,给你们送点。”苏老太从里面挑了两根比较大的猪骨递过去。
“不用,念念才醒没多久,带回去给她补身体,小孩子多喝骨头汤好。”
里面的年大婶就跑了出来“给我们送的猪骨啊,谢谢谢谢。”
刚刚她都躲在门里面呢,就怕老苏家上门借东西,所以她得盯着。
没想到居然是上门送猪骨头的。
这傻老伴居然说不要, 笔迷阁为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第44章 送礼免费阅读。https://www.bimige.net
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