每个人都很大口气的想要领几十斤肉,但是龚叔每人先派十斤先。
做肉丸这些,看着容易,实则很难。
他们进去,龚叔还给他们一个人发了一个口罩。
这也是苏念念提议的。
那么多人聚在一起,不说话是不可能的,所以戴个口罩卫生点。
还要求她们洗干净手,剪好指甲才允许进来的。
院子那么就有洗手剪指甲的地方。
“现在,你们每个人领到了十斤肉,刀架就在桌子中间,一把还是两把一起,自己决定。”
“要剁到这样才算是可以,剁好了就可以叫我检查,才可以领下一批肉,然后离开前会给你结钱。”
剁鱼肉还要杀鱼,大家都没有去领鱼。
这也是苏念念没想到的。
没办法,只好叫阿秀阿喜过来杀鱼了。
为了能赚到钱,大家热情高涨着呢。
拿起猪肉就切切切,全部切成片就开始剁。
有些则是两口子一起的,两个人直接领了二十斤一起来。
看着大家有序的开始做丸子。
苏念念点点头。
这一张桌子做猪肉的就做猪肉,免得混了。
另一张就做墨鱼丸。
二十个人,一间房就行。
“爹,有人做肉丸的话,麻辣烫就能卖一天了吧。”
“嗯,爹打算上午做好一批就送过去,这样今天开始就让他们卖一天。”
“对了念念,昨天有家酒楼的掌柜过来找我了。”
“问我们这肉丸单独卖不?我怕影响我们生意就给拒绝了。”
“卖啊,爹,这个以后有人来买都卖,有钱为什么不赚。”
“我们不堂食,很多有钱人觉得大伯小家子气就吃不到,酒楼要买那就卖给他们。”苏念念道。
酒楼那边倒是知道做肉丸子,但是不知道为什么就是做不出来苏念念做的样子。
猪肉丸还好做,能有点粘性。
但是他们想买的是牛肉丸,牛肉丸他们不是没做过,但是都粘不起来。
牛肉丸没有什么肥肉,做出来哪怕很努力弄成团,一放水里还没动就已经散了。
所以他们只能从这边买了。
“行,那我就在门口写上可以批发肉丸,那价钱呢?”苏老三问。
“不变,不然上门买麻辣烫的人怎么交代,但是会在总数上送。”
“就比如一百个牛肉丸就送多十个这样。”
“好。”
“那我现在去镇上一趟看看东西卖得怎么样,然后看看有没有人订肉丸。”
“顺便再买多辆马车家里用才行。”
“要是有人买牛肉丸的话,我在顺便买头牛回来。”
上次杀的那只牛可受欢迎了,也让苏老三狠狠地赚了一堆钱。
每天店里的收入现在居然达到了三百两。
差不多六百两,也就是每家店一天就有一百两的收入。
这成本加起来也没有一百两啊,这做生意简直好赚得不行。
苏老三去了两个多小时就回来了。
因为店里麻辣烫的肉快卖完了。
“爹,你回来啦,做好的肉丸都在这。”
“念念,叫你奶再去找些人来做肉丸,爹买了一头牛回来,镇上有两家酒楼一家要五百个牛肉丸,墨鱼丸的话爹没答应卖,家里自己的店都不够。”
虾丸的话,人家没要求买,因为虾丸他们自己会弄,就是不同味道而已。
但是牛肉丸和墨鱼丸就真没办法。
“好,我叫大牛叔来杀牛。”
“顺便去告诉你桂兰婶,叫她现在每天弄两次油炸豆腐,上午六百,下午六百。”毣洣阁
苏老三拿着做好的肉丸就出发了。
苏念念就迈着她的小短腿往去找她奶了。
她奶在后面也帮忙杀鱼呢。
她奶闻言立马就洗手去外面找人了。
不用找,直接去地里吼两句就有人跑着过来了。
苏念念先去叫了苏大牛然后再去桂兰婶家。
“念念,这是真的啊,你爹说的吗?一天那就是一千二百个油炸豆腐,一两银子二百文钱了。”
“对,但是价格那里可要便宜些,一两二百文钱,我们要一千五百个豆腐泡。”
这样她们赚得会少点,但是绝对不会亏的。
桂兰婶子只是思索了一下就答应了。
“那婶子我先回去了。”
“等等,我家今天煮了水煮蛋呢,你拿两个去吃。”
桂兰婶子一下子就在苏念念手里塞了两个白煮蛋。
“谢谢婶子。”
苏念念一走,桂兰婶子的孙子哭了起来。
“呜……我的鸡蛋。”
“怎么了怎么了。”
桂兰婶子的儿媳妇大美出来了。
“能干啥,你再去给他弄两个水煮蛋去。”桂兰婶子高兴着呢,一天能有一两多的钱收啊。
“老大,赶紧的,去镇上买两坛油回来。”
知道以后有钱赚,那买两坛油的钱,桂兰婶子还是舍得花的。
“家里早两天不是才买了油吗,又买啊?”
“明天开始,你们一个个的都给我早点起床,老苏家决定一天在我们这拿一千五百个炸豆腐呢。”
“我们一天就能赚一两二百文钱,我们最少都能赚二百文钱一天呢。”主要还是油太贵。
“真的!一千多个炸豆腐?”
桂兰的儿子也不磨蹭了,拿着钱就去买油去。
不过这一千五百个豆腐泡一两二百文钱的事,不知道怎么的就传了出去。
这让不少人找上了老苏家,说他们一两银子就能送一千五百个豆腐泡。
这弄得桂兰婶不得已又降价了。
还把出去炫耀的儿媳妇狠狠地骂了一顿。
不过这都是后话了。
苏老太那边很快就找到了二十人。
直接把他们安排在第二个屋子里,先是每人五斤的鱼肉先。
那边苏大牛已经在杀牛了。
有人钱好办事,大家剁好了第二批的猪肉拿到了四文钱高兴得很。
一个个在龚叔那里领了钱就问下午是不是能继续来。
因为他们饿了,到了回家吃饭的时候了。
“外面现在在杀牛,还有几百斤牛肉要剁呢,吃完饭随时可以过来。”
出了这里就能领钱,那就等于一个早上结一次钱。
苏二牛两口子一个早上两人就赚了八文钱。 笔迷阁为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第210章 规范化免费阅读。https://www.bimige.net
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