在现代的时候，安娴其实一直对厨艺感兴趣，也挺想报个班，系统的学一下。无奈她18岁就从孤儿院里出来了，一直在为自己的生计奔波，根本没有时间学厨。
现在有时间，还有刘婉这个师傅在。安娴就向刘婉拜师学艺，刘婉这一手好厨艺，是从她爷爷刘明学手里学来的。
刘明学年轻的时候，在一个大酒楼的后厨里当学徒。机缘巧合之下，酒楼大厨看上刘明学勤奋能干，在厨艺上也有点天赋，就收了刘明学为关门弟子，把自己一身的厨艺都教授给了刘明学。
后来大厨年迈，准备落叶归根，就辞了酒楼大厨这个活计，告老还乡。刘明学在大厨走之后，又在这个酒楼里干了许久。
正当刘明学，以为他会在这个酒楼里干一辈子的时候，无奈天有不测风云，酒楼因经营不善，倒闭了。
刘明学，这才带着这些年的积蓄，回了村。娶妻生子，又凭着一手好厨艺，弄了一个给村里做宴席的活计，这才养活了一家人。
可是后来他生的几个儿子里，没有一个儿子对他手上的厨艺感兴趣。牛不喝水也不能强摁头，刘明学也就息了，教他儿子厨艺的心思。
也是柳暗花明又一村吧！他的大儿子刘大山娶妻之后，生下的二女儿，也就是刘婉，却对厨房的事特别感兴趣，也极为的有天赋。
刘明学也没有什么传男不传女的想法就把这一身好厨艺都教授给了刘婉。
安娴得到了刘婉的教导，又结合着她在现代的记忆，很快就上了手。做出来菜的味道比起刘婉也不遑多让，很是得安仁和安远的喜欢。
刘婉对于安娴在学厨上的天赋，很是吃惊，没想到小姑子，不过一个月就把她的手艺学了个七七八八，就是在切菜的功夫上还差了一点，还时不时的会创新做一两道好吃的小食。
现在安娴又在厨房里忙话呢，想到小姑子之前做的薯条，是这样叫的吧，她从来没想过土豆还能这样做，蘸着酸酸甜甜的番茄酱，口感新奇又好吃，刘婉开始期待起安娴今天做的新菜式来了。
而在厨房里的安娴，今天则准备做一道水煮肉片，将大哥，今天早上去镇上买的里脊肉切成薄片，盛放到一个大碗里。
在碗里加上一个蛋清，少许黄酒，原本是想加料酒的，可是这里没有料酒，就用黄酒凑合一下，再来点盐，搅拌均匀腌制半刻钟。
起锅烧油，锅里放入葱姜蒜爆香，加入一瓢水，水沸后倒入自己前天炒制的红油辣椒，又把刘婉发的黄豆芽和菜地里摘的小青菜放入锅中煮熟，煮熟后捞出来放到盆里垫底。
再把汤中加上盐和酱油提味，等汤再次烧开，放入腌制好的肉片，肉片放入锅中轻轻搅动，防止肉片粘连。
等肉片煮好之后，盛入盆中。在上面洒上干辣椒沫和蒜泥，泼上热油。再洒上一点葱花作点缀就可以上桌了。
在一边烧火的安远看到后，急忙问：“小姑，这就可以吃了。”
安娴回答：“可以了，你端过去给大哥和嫂子试一下味道吧。”
安远端上菜就跑到堂屋，呵，在堂屋里等着心不在焉的爹娘说，小姑说可以吃了，让我们试试味。
三人齐齐下筷子，肉片刚一入嘴，一股子鲜香麻辣直冲脑袋，让人吃完忍不住还想吃。三人脑子里齐齐响到，要是再来一碗米饭就好。 笔迷阁为你提供最快的空间美食：农家王妃她只想当咸鱼更新，第27章 做菜免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待