而安礼要在家里,等着王掌柜谈生意。
这边王掌柜,也进到了院子里,安礼和安娴见到他来,急忙上前迎接,安礼说:“王掌柜怎么这么早就来了?一路舟车劳顿,不如在客栈多休息会。”
王掌柜听到安礼的话,只是笑着说:“无事无事,我在客栈也是等的心急,还不如早早商谈完生意的事。”
三人一路说着话,走进了堂屋,茶水已经摆好,就等着客人落座了。
安礼请王掌柜坐下,王掌柜,也没有拐弯抹角,直接就说了来意:“安掌柜,安姑娘,我此次来是为了商量我们合作开糕点铺子的生意的。
我从我弟那里听说,安姑娘的意思是我们提供店面和原材料,你们提供手艺,不知道这手艺是你们教授于我,还是你们自己派人在铺子里呢?”
安娴听到王掌柜发问,就给他解答了他的疑问,说:“王掌柜,这学习糕点的手艺,没有一两个月是做不出来的,若是您派人来学,那我们开店的话要再往后推迟一两个月了。
我这边糕点铺子里,有手艺好的徒弟,我们可以这样,我把我的人派过去,您呢,再找一批人来学习这糕点的手艺,由你们提供铺子和原材料,为了避免之后的麻烦,铺子要买下来,当然那铺子还是你的,赚的钱我们五五分账。
毕竟开点心铺子最重要的就是点心方子,无奈我们现在手头没有余钱,可以在府城开店,于是我们就想到了与您合作。”
王掌柜听了,安娴的话,想想也确实如她所言,毕竟能在他们都安府城,开铺子的人家,都是有些底蕴的,家中铺子也是世代传承,比如就像他家的一品斋,他就是从他父亲手里接过来的。
而且要是做生意的话,买一个铺面也是较为合适的,要是租铺子的话,等铺子生意好了之后,有那眼红的人,可能会从花高价,把铺子给抢过去,再卖和之前铺子卖的一样的东西,这种手段,在府城里也是屡见不鲜。
于是,王掌柜也赞同的点了点头,说:“铺子的事我会搞定,只是不知你们要多大的铺面,要是太大的话,我也有些为难。”
说起钱财来,王掌柜手里确实没什么钱,要是有钱的话,当初那火锅底料的配方,他肯定一下子全部拿下,哪里还用得上天天来拉火锅底料。
要说为什么会没钱,这还要从他父亲那辈说起,他父亲从他爷爷手中接下一品斋,但是父亲对一品斋的生意并没有费心打理,反而生性风流,常年混迹烟花之地。
还纳了四房妾室,生下的儿女,一共有十个之多,但是和他一母同胞的只有一个亲弟弟,他也是家中嫡子,剩下的那八个,有三个庶子,五个庶女。
他的那三个庶弟,没一个争气的,反而都将他爹身上的风流习气学了个十成十,整天招猫逗狗,不学无术。
等父亲去世之后,他就分了家,一品斋就由他继承,家中其他赢钱也都平分,他费尽心力想把生意平平的一品斋,做到都安府城第一酒楼。
可是屡次尝试都失败,而他们三个庶弟,每个月都会来打秋风,要是不给银钱,他们就会到酒楼闹上一番,让他做不成生意。
于是酒楼每个月的盈利,还要分给三个庶弟,所以这些年他根本没攒下什么银钱。
一品斋的生意,也是在和安娴合作之后才好了起来,一品斋生意爆火,每个月的收入也多了,现在再加上火锅的生意,他现在手里有大概一千两银子,在都安府城内买一个,小一点的铺面是可以,大点的他就负担不起了。
安娴听见王掌柜的话,眼笑了笑说:“铺面不用太大,能摆下糕点就好,不如王掌柜去我们家开的铺子里看看,看看我们店面是怎么装修的?”
王掌柜一听,立马点头同意,他确实也想见识一下,安姑娘开的点心铺子是什么样的?
于是三人,坐上了王掌柜的马车,往安化镇赶去,车夫还是之前的那个拉王二掌柜车夫,所以他也是知道安记糕点铺子的位置,于是就架着马车去了。
等马车赶到安记糕点铺子,王掌柜属实是被眼前,排队的人给惊到了,没想到安化镇只是一个小县城,糕点铺子的生意就那么好,那要是放在府城,群众消费能力更高的地方,那这生意岂不更火爆?
三人下了车,安娴带着王掌柜进了铺子里,王掌柜也四处打量,这铺面确实不大,用自己手里的钱买个这样的铺子,确实可以。
王掌柜打量着,就被铺子里,那装糕点的,琉璃柜子给惊着了,他是万万没想到,这安姑娘竟然有这么大的手比,这么一大块儿琉璃,可是要花几两银子的。
除此之外,王掌柜还看到,上次他弟给他带回来的那个生日蛋糕,被单独用一个,琉璃柜子给隔了起来,这个蛋糕比上次那个蛋糕,花纹更加繁复,上面还加了寿桃,最让人震惊的是这个蛋糕,是三层的。
等到王掌柜看完,前面的情况,安娴就带着王掌柜,去了后厨,后厨则是一番忙碌的景象,王掌柜看着这热气,腾腾刚出锅的糕点,闻着这空气里弥漫的甜香,肚子不争气的叫了起来。bïmïġë.nët
正当他万分尴尬之时,他就听见又有一阵咕噜咕噜的声传来,他抬眼一看,是一名少年,但是他还是面色如常,没有一点尴尬。
安娴这个时候就问出了声:“京墨,你是不是早上又没吃早饭?”
那被叫京墨的少年,对安娴说:“师傅,哪能啊?这做点心,可是个力气活,当然吃过了,只不过现在又饿了。”
安娴想了想,这与王掌柜合作的事还要同京墨再商量,于是就让他包了一些刚出锅的点心,再跟她出来。
京墨也不疑有他,按着安娴的吩咐,包好了糕点,又解下了身上的围裙,拿下了头上戴的帽子,跟着安娴一起出去了。
安娴领着他们去了附近的茶楼,要了个包间,又让茶博士给他们上壶茶。
等众人都坐下茶水上来之后,安娴就让京墨把带来的糕点打开,对王掌柜说:“王掌柜,你也尝尝这新出炉的糕点怎么样?看一看这糕点的味道,能不能在府城立足?”
王掌柜听到安娴的话,也就拿起糕点吃了起来,安娴看到王掌柜开动,也取了一个糕点,吃了起来,又对一边的京墨说:“吃吧!”
京墨也取了一块糕,安礼看见三个人都在吃,自己光坐着也不好,于是他也拿起了一个糕点吃了起来。
接下来一阵静默,四个人都在吃着糕点,等到糕点解决了一大半,安娴率先开口:“京墨,铺子里的生意好不好?新上新的蛋糕好不好卖?”
京墨听到,自家师傅的话,脸上立马露出兴奋的神情,说:“师傅,您真是太厉害了,研制出那么好吃的蛋糕,自从生日蛋糕上架后,铺子里已经定了20多个,有些没过生辰的人,也都订了一个生日蛋糕拿回家尝尝。”
王掌柜知道,安娴这问话是替他问的,也是为了安他的心,于是就对安娴说:“安姑娘,不如我们现在就把契书签下了吧。”
安娴却笑道说:“王掌柜不急,我先给您介绍一下这位,这是我的徒弟,之后合作的事,恐怕你们要在一起共事了。”
又对着一边的京墨说:“这就是,我让三哥告诉你的,从府城里来的,想和我们合作糕点生意的王掌柜。”
京墨听了,安娴的话心底一阵狂喜,立刻就和王掌柜打了声招呼,当初安礼和他说了有府城的人有可能会和他们一起开糕点铺子,要是开分店的话,肯定会把他们这一批人中的一部分调到府城的铺子里。
他听到能去府城,也是激动万分,谁能想到他一个小小的乞丐?不仅能做了糕点铺子的小掌柜,还能去府城开铺子,独挡一面。
不过这全部都要谢谢师傅,要是没有师傅的话,他们那帮人现在还肯定在城外破庙里呆着呢,有可能再来一场大病,他们这些人都全部死光了。 笔迷阁为你提供最快的空间美食:农家王妃她只想当咸鱼更新,第110章 考察铺子免费阅读。https://www.bimige.net
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