安娴就带着安智和安远,还有自己跟上来的何耀祖一起去了街上,买炒栗子需要的工具,栗子安家自己有,用来做实验肯定是够了,栗子还是那时候安娴和安远上山摘的,还有石头送的。
先去铁匠铺子买了一口大锅和花匠们用来做园艺的铲子,买完这些之后,又到镇子上一个窑厂,买了一麻袋的小石子。
看着边上的三人是一愣一愣的,完全不知道安娴买这么多石子是用来干什么的,何耀祖按耐不住心中的好奇心,率先问出了口,安娴听到他的问话,也只是神秘一笑,说等会儿你们就知道了。
买完东西之后,他们四个人,连同何耀祖带的两个书童和一个厨娘,回了刘家庄。刚刚到村口的那棵大槐树下,坐在树下唠嗑的老人,看到是安智回来了,纷纷上前恭喜。
安智中举的消息早就传到刘家庄,听到族中众人都是一阵激动,毕竟安智可是刘家庄,这么多年来,唯一一个举人老爷,而且还是解元老爷。
刘大山听到消息也急忙赶了过来,把他们一行人迎到自己家里去了,因为镇子上的乡绅知道安智中举后,都派下人送礼到安家门上,可是安家没有一个人在家,就把礼都送到了刘大山家。
刘大山一来是,请他们到自己家吃个饭,二来就是商量着怎么把这些东西弄回安家去。
到了刘大山家之后,安智看到,差不多要摆满整个房间的礼品,也十分头疼。这个时候,刘大山递过来了一张单子,说:“四侄子,你看这是我让我家儿媳妇儿给你写的单子,这上面记录了哪家来送的礼,送的都是些什么东西。”
安智看到这张单子,又看向站在一边的老者,一下子弯腰行礼,说了声:“真是麻烦您老了,还让您老为我操心。”
刘大山看到安智这样的态度,内心也是十分熨帖,就算是安智当了举人老爷,也还和平常一样,礼数周全,但也连忙将安智扶起来,边说:“这也是我应该做的,怎么能行如此大礼。”
这个事情交代完之后,刘大山就吩咐了自己儿媳妇,今天多做几个好菜,留安家人在这里吃饭,安娴主动去厨房帮忙。
至于安远则是跑出去和石头玩了,毕竟他出了趟远门,还是去了府城,总要和小伙伴显摆一下,自己在府城的见闻。
饭还没好,刘大山和安智就在堂屋里喝茶叙话,并介绍了和他一起来的何耀祖。
刘大山,主动说起了祭祖的事,虽然安家人虽然是,近些年才搬来刘家庄的,但娶了刘家庄的女儿,也算是刘家庄的人。如今,安智考中举人,也是天大的好事,开祠堂祭祖,告慰祖先也是需要的。
安智听到刘大山这样说,只说让他全权做主,毕竟自家人对这方面,也不是太过了解,还有刘大山本就是自家的长辈,这事肯定要刘大山来操办。
刘大山听过之后,拍着胸脯保证,自己一定会把这件事给他办的风风光光。安智听到刘大山,这样说,也是急忙道谢,连说真是麻烦您了。
谈论过后,饭也做好了,吃完饭之后,安家人就回去了,先把房间打扫了,毕竟几天没住人了,又到隔壁院子把小团团和饭粒接回来,饭粒和小团团看到安娴,也都激动的围着她转圈圈。
在院子里休息的何耀祖,看到安娴抱着只银狐回来,心里不由暗暗惊奇,安家不过是,一个小村落里边的农户,怎么会养着银狐,但是他也没问出声,毕竟这是人家的家事。
一切都收拾完之后,安娴就开始准备炒栗子了,先把买回来的锅铲和小石子全部刷洗一遍,再把小石子扔进锅里用开水煮一遍。
煮小石子的空档,就开始处理栗子。栗子放入水中浸泡后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个小口。
其他三人看见安闲忙碌,也都过来帮忙,再加上何耀祖带来的三个下人,没过一会儿栗子就被处理好了。水沸之后取出小石子,再把小石子淘洗一遍,晾干。
在无水的铁锅内倒入小石子,慢慢炒动,翻炒均匀后加少许食用油,等待石子被油完全包裹之后。再倒入割了小口的栗子,用小火慢慢翻炒一刻钟。
一刻钟后倒入白糖一起翻炒,等到白糖炒到消失无形,再继续用中小火快速翻炒一刻钟,最后关火过筛即可食用。
栗子的香味儿在院子中慢慢飘荡,引的院子中的人都眼巴巴的瞅着这个锅子,何耀祖更是过一会儿问一次,弄得安娴相当无奈,以前怎么没有发觉何公子是这么个急性子。
最后,安智出声说他再问就不让他吃了,何耀祖才闭了嘴,乖乖的蹲坐在大锅旁边,等着栗子出锅。
栗子出锅之后,安娴照例给隔壁留了一份,让安远送过去。剩下的给院子里眼巴巴等着的人一人分了一些,弄得何耀祖的下人有些惊喜,没想到这安姑娘,竟然也把栗子分给了他们。
何耀祖看到安娴这样做,并没有制止,毕竟入乡随俗,自己也在人家做客,主人家想怎么做就怎么做。 笔迷阁为你提供最快的空间美食:农家王妃她只想当咸鱼更新,第82章 炒栗子免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待