左明安摇了摇头,“谢谢太奶奶,一颗就够了。”

  萧奶奶哪能答应,直接把糖塞进他胸前的袋子里,“你这小孩,倒是能忍得住,像你这般大的孩子都抢着要吃糖呢,你倒是奇怪。”

  这样一来左明安反倒是不知道该怎么了,求助似的看向左月,萧奶奶还以为左明安要看她的脸色。

  “这孩子吃点糖又没多大事,你别说孩子啊,也别给孩子抢啊。”

  冤枉啊,左月简直是有口难辨,算了,“明安,还不快给太奶奶说谢谢。”她还是一个人抗下所有吧。

  “谢谢太奶奶。”左明安伸手捂着口袋里糖果,朝着萧奶奶鞠了个躬。

  老人家把他们送到门口才停下脚步,左月走了一会儿回头看的时候萧奶奶才转身进门。

  这一刻她不由得想起了空巢老人,,就像萧爷爷和萧奶奶一样,他们虽然适应了冷清,但是同时也在渴望这热闹吧,或者说是亲人。

  左月之所以这么着急的赶着回家,是为了做吃食,这东西她可是馋了好久,那就是臭豆腐。

  一回到家她就迫不及待的到小屋里去看这豆腐霉得怎么样了,表面已经有一层白毛了,左月看得口水都要来了。

  她找来盘子,装了两盘臭豆腐出来,洗锅烧油,一边的锅用来炸豆腐,另外一个锅做来做汤汁。

  这豆腐的味道属实有些臭,在菌房里忙活着左家人都走了出来。

  “月儿,这是什么味道啊?”

  左杰顺着这个味道来到了灶房,越走进味道越是浓烈。

  “大哥,今天给你们做炸臭豆腐。”锅烧热以后左月放了油进去,看着这白花花的猪油。

  再想到自己日渐圆润的脸蛋,她觉得自己应该去榨点豆油了,不过现在最重要的还是臭豆腐。

  左家的其他人也都跟了过来,捂着鼻子看灶台上那两盘散发着异味的豆腐。

  “月儿,你要是想吃豆腐,娘给你去买一些,这怕是坏了不能吃吧。”李兰闻着这个味道像是豆腐已经腐烂的味道。

  刘翠捏着鼻子看了一眼豆腐,心里嘀咕着,这小姑子真会弄,前面有一个猪大肠,现在又来个臭豆腐。

  他们家还真的是味道不断,但是想着小姑子的手艺,刘翠反倒是对这臭豆腐有些期待。

  灶房里本来就小,一下子进来了好几个人,左月觉得自己被挤得都施展不开了。

  “你们快去忙活吧,我做好了叫你们。”觉得大家在屋里挡着她了,左月干脆把人全赶了出去。

  就连刘翠说要留下来帮她的忙也被拒绝了:“我的好嫂子,你快去歇着吧,我一个人就能搞定。”bïmïġë.nët

  大家都出去以后左月这才开始动手,豆腐已经切成小块了,等油温八成热的时候把豆腐放进去炸。

  上次去镇上左月竟然在一家店里买到了辣椒,她还以为这个朝代没有,原来是吃的人并不多,而且这个东西还不便宜。

  听那个老板说是从什么很偏远的地方进的货,虽然贵,左月还是买了不好回来,就连种子也一并买了一些。

  找了一块空地种了起来,她实在是太爱辣椒了,没有辣椒的菜总是缺少一点灵魂的。

  这边的锅里炸着豆腐,另外的锅就开始烧汤汁,锅里放点油,倒入酸末,辣椒粉,五香粉,生抽,还调了淀粉水进去,放盐等调味,最后放点葱花。

  这臭豆腐好不好就取决于这汤汁调得好不好,左月深深吸了一口香气,咽了一下口水。

  臭豆腐炸到两面金黄就可以盛出来了,两盘满满的臭豆腐炸了一大篮子。

  这豆腐炸好以后用签字戳一点洞出来,这样汤汁能渗到里面去,更加入味。

  “来咯,开吃了。”左月把东西放在托盘上,端着去堂屋里面。

  众人都围了过来,“这怎么还香臭香臭的呢。”左康看着桌子上的东西,臭的自然是那豆腐,香的嘛就是那汤汁。

  “趁热尝一尝。”左月拿起筷子夹了几块放进碗里,勺了汤汁淋在上面,左家人的也都学着她的样子做着。

  左月迫不及待的夹了一块放进嘴里,豆腐外面被煎得金黄香脆,内里嫩白爽滑,混着汤汁,真是回味无穷啊。

  左家人原本还有些嫌弃这个味道,但是吃进嘴里都赞不绝口:“这真是神奇,闻着这么臭,吃起来竟然这么香。”

  “这个就是臭豆腐的精髓,越臭的吃起来越香。”左月说要大家都认同的点头。

  一大篮子的臭豆腐,一人吃了几块就没有了,左杰把碗里那点汤汁喝完:“真是太好吃了,都还没吃饱呢。”

  左月知道大家都没吃饱,这也不能用来做晚饭:“先垫垫肚子,马上就吃饭了。”

  晚上吃饭的时候,左月就提议赶集的时候要去镇上卖臭豆腐,这一次家里没有人反对,都一直赞同。

  但是这个臭豆腐不像是卤味一样,都是现成的,可以直接卖。

  这个卖的话需要炉子,还有用什么来装也是个问题,这种汤汤水水的总不好还用芭蕉叶装吧。

  这一系列的问题让左家人都陷入苦恼当中,“哎,要是在镇上有个铺子就好了,咱就方便多了。”左康随口说了一句。

  “镇上铺子多贵啊,别说买了,租金都够呛。”这些情况左家人都知道。

  做生意也有两个多月了,前两天家里刚刚分过红,现在左月身上已经有十几两银子了。

  卖菜谱的钱是她自己的,不用跟家里人分,家里人也有了两三两银子的积蓄。

  这个时候如果把大家的钱集聚起来或许在镇上能租个铺子,但是这样或许会有很多错综复杂的问题。

  左月不想因为这些事情让家里不和睦,辛苦一点就辛苦一点吧。

  “实在不行,咱们借个牛车,先把这些东西搬到镇上去,找一家铺子,给点租金,让他匀点地方给我们。”

  这是左月目前能想到最合适的办法了。

  左月一说完,左康脑袋里灵光一闪:“我知道有个地方可以。”

  【作者题外话】:因为上海疫情,被隔离在家的第48天,一边写臭豆腐,一边咽口水,太难了 笔迷阁为你提供最快的穿成极品小姑子后,她只想洗白更新,第三十六章免费阅读。https://www.bimige.net
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