“阿砚哥哥?”宋樱看对方不理她,语气更加嗲里嗲气,隐隐约约中还有些撒娇的意味。
傅砚名快速从床上坐起来,好似屁股下面有钉子在扎他,刻不容缓,一脸严肃的对着宋樱说道:“好好说话。”
好吧,有些不经逗呢!
“我想吃肉沫茄子煲,非常非常想吃。”
傅砚名:“肉沫茄子煲?”
他没做过也没吃过。
宋樱不知道为何就是想吃,以前她也没这么馋过:“对呀,你去买点儿茄子,正好之前妈妈拿过来的肉还剩了一些,等会儿我跟你说你做。”m.bïmïġë.nët
人家为了给自己生孩子受了这么多罪,一顿吃的,他还不满足她?
宋樱看着傅砚名提着菜篮子去离去的背影,心里乐开了花儿,终于不用再吃那些淡的没有盐味儿的汤汤水水啦!
“哥?哥!等会你帮我看着老二,我下去教傅砚名做饭去。”宋樱止不住的嘚瑟,恨不得天下人都知道她今天中午要吃好吃的。
“妈妈,我去给你和爸爸帮忙。”
有了两小只,宋樱跟小家伙相处的时间少了很多,正好这个时候两小只都睡着:“好啊,等会方方帮妈妈洗菜。”
“好耶!”
两人手拉着手在楼下客厅等着,宋樱还没出月子,家里人让她没事儿少出去吹风。
傅砚名不知道宋樱要用那种茄子,买了三条长茄子、三个圆茄子,还买了一把豆芽。
“咱们做肉沫茄子煲和做烧烤的时候,都用长茄子,做出来的茄子一丝一丝的口感比较好,圆茄子可以炖大锅菜或者平时单独炒着吃。”宋樱用手动了动篮子里的菜,见着篮子里的菜,宋樱脑子里就浮现出了菜的吃法,说道:“等会儿煮一把细粉条,配上韭菜和豆芽炒着吃,这是有名的素三鲜。”
傅砚名点点头,对于做饭他不在行,听他媳妇儿的就行。
“对了,做肉沫茄子煲要用砂锅,你先去把咱家的砂锅找出来洗一下。”宋樱吩咐道。
傅岑看着妈妈都给爸爸分配活儿干了,怕她把自己忘了,连忙说道:“妈妈,我要洗菜。”
“你洗菜,去把菜盆拿过来。”平时洗菜都是直接端着盆子在外面舀好水,才往屋里来的,不过小家伙是小孩子,没那么大力气,直接把盆子拿过来在屋里舀水就行。
“妈妈,给。”小家伙看着在胸前抱着的盆子说道。
“放小桌子上,妈妈给你舀两瓢水,你把茄子放进去洗干净,洗的时候要用手搓一搓皮子。”
傅砚名拿来了家里的砂锅,砂锅刚刚在院子里洗干净了:“得把肉剁碎吧?”
肉沫肉沫,肯定得把肉剁成碎沫沫。
“我老公真聪明。”每次傅砚名帮她干活,总能听到她不要钱似的好话。
傅砚名把肉拿来,按照宋樱的要求,切了些瘦肉,又切了些肥肉,做肉沫茄子煲,肉肥点儿吃起来更香。切完肉沫,把洗好的茄子切成长条条。
“方方,把这些葱葱和姜洗了。”做这道菜,一般的佐料也不能少,宋樱拿了把蒜扒皮,把姜和蒜放到盆里,让小家伙儿清洗。
等傅砚名把葱姜蒜切碎,宋樱开始跟他说肉沫茄子煲的做法:“先把茄子条倒进锅里炒软,等炒好了就倒入砂锅中。”
宋樱在下面烧火,看着火候,见傅砚名把炒软的茄条倒入砂锅中,说道:“下面就炒肉沫,油温不要太热就把切好的肉沫去,在放入姜、盐、酱油少炒一会儿就行。”
“这就行了?下面把肉沫直接倒进砂锅里?”
“别,你把蒜末倒进去,再倒入一碗水,等水烧开了,把肉沫和汤汁倒入茄子砂锅中就行了。”宋樱正在一旁的锅里煮粉条,听到傅砚名的问话,想了想以前自己是怎么做的,跟他说了接下来的步骤。
傅砚名按照宋樱的说法,一步一步的做,等砂锅盖上锅盖炖上之后,就开始清洗韭菜,韭菜不容易洗干净,就没让小家伙洗。
傅岑闻着锅里飘来的香味儿,小腿一跳一跳的,这段时间他妈坐月子,家里的饭不是大舅在做,就是爸爸在做,妈妈的饭菜还好,有肉有汤,而他们的大多都是窝窝头配稀饭,他还就都没吃过这么香的饭了。
傅砚名把每样饭菜都用碗盛出来一些,给宋樱端到楼上,让她在卧室里面吃,他们就在厨房里吃。十月多不到十一月,这里的天也是凉的,刚刚在厨房做饭有些热气,现在做完饭了,肯定不能让宋樱在这里呆着。
有了好吃的,宋樱也不在乎在哪里吃饭,巴巴的上楼换宋大哥去了。
宋樱低头闻了闻菜,真香,拿起筷子夹了一个茄子放进嘴里,咦?香倒是挺香的,就是很淡,她明明是看着傅砚名放盐的呀?
不过宋樱也不愿意下去折腾,直接就这样吃吧。
楼下,傅砚名拿着勺子给小家伙往米饭上浇了一些汤汁,小家伙用小勺子把米饭一拌,吃的喷香喷香的:“爸爸,你会做这个菜了吧?等下次我还给你洗菜,你还给我和妈妈做这个菜吃好吗?”
傅砚名也觉得这道菜的味道很好,可肉不是时常有的,对于傅岑的请求,他也没办法:“等下次有肉爸爸再做,不过以后爸爸或舅舅做菜你是不是要过来帮忙呀?你想想你自己帮了忙,做出来的饭菜吃起来是不是格外的香?”
傅岑点了点头,觉得爸爸说的有道理:“是很香,以后我多帮忙,我现在可以帮忙洗菜,等我再长大一些,可以自己做菜吃,以后我每天都做这道菜吃。”
傅砚名和宋大哥闻言,相视一笑,看来以后要多来点餐桌上的教育。
傅岑抬头夹菜时正好看到这一幕,怎么感觉哪里不对劲儿!
不管啦,还是好好吃饭吧,这么香的饭她不快点儿吃,都到爸爸和舅舅的肚子里啦! 笔迷阁为你提供最快的带空间穿六零:嫁厂工后旺夫旺崽更新,第131章 肉沫茄子煲免费阅读。https://www.bimige.net
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