“到时又不肯认帐,岂不是要扯皮了?别到时把福全和我当了冤大头,我也不帮白眼狼。”
唐简把话说透,这样陈家才能更清楚要防备什么,又能帮到谁。
“还有,熏腊肉要增加干桔皮和干桂花两种,到时候熏出来的腊肉色泽好、香味也好。”
她不说陈皮只说干桔皮,也是这时节正是桔子上市时,要攒一些桔子皮不是难事。
干桂花更是陈家早有安排,陈豪出城收了两天,家里存货还有不少呢。
谁会想到给腊肉提香?
偏唐简就考虑到这个问题,他们供货不需要竞争,却在无形中又拉升了质量层次。
罗四表姑听得一脸稀罕,只剩下附和了。
“为了方便你们做这个,等我回去把制作方法画出来。”
“到时看图再加上文字注解,不难把握细节手艺了。”
唐简想着若以后真有多家人参与进来,也不能一个个去教。
现在还没开始熏腊肉呢。
她也恐怕等不到入冬,做成全面掌握的手艺册子,更好普及。
“好,那我今天就去买砖,先把熏烤炉做起来。”陈朝连忙道。
图纸已经被他反复看了半夜,就算他只是个木匠,也知道要怎么做了。
这事儿还是会从徐家喊人。
二丫把话说透了,但二丫的顾虑是不熟陈家亲戚们才将丑话说在前头。
徐家和张家都是陈家的亲家,为人自然是他们自己最清楚的。
因此这桩买卖肯定要带大家做起来。
最重要的是开作坊只要在家有闲余人手就行了,又不用分派人手去外头叫卖,摆摊都不用。
这对他们真的是很方便。
张家私塾的主劳力当然都在私塾里教书呢,但家里妇人却是完全可以派上用场的。
陈凤嫁去张家,将糕点手艺带了过去。
张家私塾对内提供糕点买卖。
哪怕只是下午给学子们打腰餐只收三文钱两块糕点的标准,也能小赚一些。
对外就将糕点摊子摆在私塾外头,价钱与县城糕点行价一样,一天也能做些生意。bïmïġë.nët
但这买卖最多是贴补家用,若能增加腊肉供货,才是更稳当的进帐。
张逸廷考上举人了,接着就要面临春闱。
他的名次不差,以后入仕机会很大,入仕养官途也费钱。
不是说每个入仕之人只要做了官就万事皆安。
有些清官可能穷得连饭都吃不起,若决意走上这条路,也要及早谋划了。
陈朝早有想法,就是把徐家和张家带进来,先把这手艺赚点钱。
到时若能做顺,一起做工又交好的几家人也都带进来。
不用唐简提醒,他也清楚福全酒楼的声望。
一个熏烤炉出货能有多少呢。
多增加几炉就算福全不要这么多货,他们也能在县城赶上一批年货买卖。
却没想到唐简后面的补充说明,正是闹瞌睡呢就送来了软枕头。
到时他亲自把关,不让恶劣货送到福全面前,就算要扯皮也是他与亲戚们扯皮。
但他依然愿意相信,他心里想要帮衬的这几家亲戚,都是为人正派、行事本份的。 笔迷阁为你提供最快的农门团宠:神医娘子美又娇更新,第1381章 将丑话说在前头免费阅读。https://www.bimige.net
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