他带着几个孩子们一起去了胡家的小卖部买今晚的食材。
胡家的小卖部，如今已经扩建成小超市了。
食物储存技术的提高,让熟食也得以成为可长时间保存的食物。www.bïmïġë.nët
再加上肥皂、香皂、精油等涪城出产的各类生活用品，还有鸡肉、猪肉、羊肉、各色香料调味品,原本小小的一个窗口，已经摆不下那么多商品，只能扩建了。
这会儿时候已经不早了,水弯村的村民们大多已经回家做菜吃饭去了，所以小超市里的客人并不多。
胡家夫郎一如邵清仪第一次见他时一样,坐躺在摇椅上织着毛衣,只是这一次,他身边还多了个在地上玩儿玻璃球的小娃娃。
“老板,有鸡肉么！”邵清仪故意高声喊道。
胡家夫郎闻声一看，发现竟是邵清仪,他又惊又喜：“呀，贺家夫郎,你什么时候回来的？”
“今天刚回来的。”邵清仪笑着回道，然后又问，“这是,你的孙子？”
“是啊！”胡家夫郎把手上的毛衣往小几上一放，然后抱起地上的孩子,走到邵清仪面前,“这是我的孙子，小名乖乖。”
说着，他又逗弄着孙子道：“乖乖，这是邵爷爷,快叫爷爷。”
邵清仪闻言，赶忙道：“叫伯伯就行，我还没那么老呢。”
“叫伯伯，那辈分不就乱了？”胡家夫郎笑呵呵地说道，继续逗弄自家孙子，“乖乖，叫爷爷。”
“爷爷”小孩儿奶声奶气地叫了一声。
突然成了爷爷辈的邵清仪不禁有些无奈，不过这孩子看着乖巧的很，他也捏着这孩子的手逗了逗，然后才问起胡家夫郎家中近况。
原来胡家那不成器的儿子，在逃难回到水弯村之后，就戒了赌。
经此一难知道了生命可贵的他，安心跟着姆父学管店、学算账，跟着阿爹学了驾车和做生意。
靠着倒卖涪城出产的新鲜玩意儿，胡家的生活越来越好，儿子也娶了哥儿成了家生孩子。
两年前，胡车夫把驾车的工作交给了儿子。退下来的他则和夫郎一起，把家里的小卖部扩成了如今的小超市，既能照顾孙子，又能有不错的收入。
听胡家夫郎说起这些，邵清仪也为他们家的变化感到高兴。
得知邵清仪是想买晚餐的食材，胡家夫郎说什么都不愿意收钱。
邵清仪与他扯皮了好一会儿，才终于用“那我下次可就不来你家了”之类的威胁让他收了钱虽然是减了零头的。
邵清仪买了两根猪排、买了一块猪油，然后又买了一些蔬菜、面粉、菜籽油、调味料，由孩子们帮忙，这才带着这些食材回了家。
除了今天的晚餐之外，一家人明天还要一起做月饼。
明天就是中秋节了，到时候把二楼的花园收拾出来，一边赏月一边吃着自己做的月饼，那可真是美极了。
当上了执政官之后的邵清仪每日忙得焦头烂额，少有像现在这样的闲暇时间来给家人做晚餐。
所以他非常珍惜今天这样可以为家人下厨的机会。
贺长季已经把米饭煮上了，邵清仪只需要做菜就行。
排骨切块，洗净，一半用面粉、淀粉、盐、黄酒搓揉腌制，另一半则是下锅焯水。
撇去血沫，又用凉水洗了洗，邵清仪把这部分排骨放进了砂锅中，然后加入姜蒜、黑胡椒、花椒等调味品，开始炖煮。
那一半腌制的排骨，则是下油锅开始炸。
把那排骨炸得表面金黄之后，邵清仪将其捞出，然后又大火复炸了一分钟左右，这才捞出。
捞出之后的排骨就可以直接吃了，不过孩子们更喜欢吃糖醋排骨，所以邵清仪还需要再将它们处理一番。
在此之前，他得先把猪油给炸了。
如今，在水弯村就可以直接买到猪排和猪油，这还得多亏了涪城养殖场的蓬勃发展。
经过几年的养殖之后，涪城养殖场已经有了将近五千头猪这还是在每日都至少有几头猪被宰杀的情况下。
猪肉的量上来了，价格也就没像以前那么贵了，涪城百姓也都能吃得起肉了。
胡家还是相当有生意头脑的，他们每过几天都会去涪城购买猪肉、猪排以及猪内脏等食材，带回水弯村加价卖。
如今水弯村家家户户都至少有一两个在涪城打工学习的，他们都是技术人才，工资不低。所以家家户户也不缺吃肉的钱。
虽然胡家卖的肉价格比涪城贵上一些，但至少方便呐！
而且人家千里迢迢地这么运送货物，多给点钱也是应该的。
不止水弯村，涪城附近的村庄都因为涪城的发展而受益。
梁国其他城市也都相继学习涪城的各种生产模式，争取让自己城市的百姓也能吃上肉。
邵清仪炸这猪油，是作为月饼的材料的。
他要做的是苏式月饼。
这种月饼有着一层掉渣的酥皮，一口下去外酥里嫩，非常好吃。
而这猪油，就是酥皮酥掉渣的关键。
炸猪油的香味，吸引了一大三小。
新房子的厨房面积比原来的那个大了许多，一家人同时在厨房里待着也不显得拥挤。
成平成安闻着着熟悉的香味，就想起了小时候和姆父一起在厨房里的时光，而小成敬还是头一次见到炸猪油，他被这扑鼻的香气馋得直流口水，连声问什么时候能吃。
比起三个孩子，贺长季的表现自然没那么猴急。
只是看他是不是咽口水的动作，就知道他其实也馋了。
邵清仪笑着说道：“猪油炸好还需要些时间，你们先吃这个炸好的排骨吧。”
听邵清仪这么一说，一大三小也不客气，直接上手拿起几块排骨就啃。
虽然这排骨已经凉了一会儿了，但高热量的面衣完美锁住了里面的热量和汁水，所以即使这会儿吃，依旧能感到酥脆热爽。
“好好吃啊”一大三小齐齐露出了梦幻般的神色。
邵清仪好久没看到贺长季与孩子们露出这样的神情了，他的嘴角忍不住勾了起来，温声细语地说道：“喜欢就多吃点，这做了本来就是给你们吃的。”
几个孩子还记得姆父是要做糖醋排骨，于是他们各自拿了一块之后就停了手。
“不吃啦，剩下的做糖醋排骨！”成敬一边说，一边眼巴巴地看着盘子的排骨咽了咽口水。
邵清仪看着好笑，再一次确认道：“真不吃了？”
“不吃了！”明明馋得不行，成敬却还是坚决地摇了摇头。
不过这会儿的功夫，邵清仪的猪油也炸得差不多了。
他把已经炸得酥脆的猪油炸捞了出来，撒了盐、辣椒粉、胡椒粉，然后说道：“好了，这个你们可以放开嘴吃了。”
“哇哦！”贺长季与三个孩子齐齐欢呼了一声，然后就开始大块朵颐起来。
头一次吃这种食物的成敬小盆友好吃得眉眼都弯了起来：“好次，真好次！”
连声音，都因为口中的咀嚼而变了调。
邵清仪把炸好的猪油盛在了碗里。
等这些猪油凝固后，就可以用来做月饼了。
没有涮锅，邵清仪直接就着油腻腻的锅，开始炒菜。
水弯村的蔬菜还是自家种的那些，不过有了外面的种子，种类就繁多了起来。
再加上村民们也送来了不少蔬菜，所以邵清仪就随便炒了个蒜蓉青菜、醋溜豇豆、地三鲜。
土豆是与胡人达成贸易往来之后引进的最重要的作物之一，土豆不仅丰富了梁国人的菜谱，而且还让梁国的饿死率大幅度下降。
经过几年的推广之后，现在普通的梁国人都已经能够接受和烹饪土豆了。炒土豆、炖土豆、蒸土豆、烤土豆，十八般武艺样样来，就没有土豆驾驭不了的。
炒完这些菜，邵清仪开始做糖醋排骨。
倒油，倒排骨，加糖、加醋、少许酱油，熬煮上色。
摆盘撒葱花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了！
最后，打开炖煮了许久的排骨汤，打开锅盖，往里面加几株已经洗净的鸡毛菜，然后再盖上锅盖。
直接端着整口砂锅往餐桌上一放，整整齐齐的四菜一汤，荤素搭配、营养丰富！
“再来点酒。”贺长季说着，就打开了今天王家人送来的酒。
这酒是去年新酿造的葡萄酒，葡萄也是与胡人通商之后才开始大范围地出现在梁国国内的。
听说葡萄用来酿酒味道很不错之后，王家人就开始了尝试。
结果却发现，这葡萄酿酒真的出奇地简单，只需要加糖就可以，连酒曲都不必加。
王家酿造葡萄酒也有两个年头了，虽说算不上技艺娴熟，但毕竟是常年和酒打交道的，酿造出来的酒滋味自然是不同凡响。
“我也要！”成敬小盆友大言不惭。
一旁的成平捂嘴笑道：“这个可不是小孩子能喝的。”
成安也摸了摸弟弟的小脑袋：“成敬，我们可以喝这个桃子汁饮料。”
这饮料，也是王家送来的。
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