笔迷阁>都市小说>我能心想事成>第78章 胜负已分
  听了陈小娜的发言,旁边一个瘦子男人笑道:“这你就不懂了吧,看起来很杂乱,但各种食材的混合搭配可是很讲究的。”

  旁边另一个胖胖的女人补充道:“若是说起来恐怕几个小时都说不完,这可是一门学问,你们就等着吃好东西吧。”

  原来今天的客人里,除了陈小娜和李思怡两个外行,剩下的几个人全都是江华市美食圈的高人,他们要么是精通厨艺的高级厨师,要么是美食评论家,都是尝遍了天下美味的高级吃货。

  这些人七嘴八舌的给两个外行上了一堂生动的教学课,还有实景操作的结合,让陈小娜和李思怡越听越觉得不可思议。

  “做个饭居然有这么多的讲究和名堂?真是想不到啊。”

  “看来我之前二十几年都白活了,以前都吃了些什么啊。”

  时间不知不觉就过去了两个小时,人们看着两位顶级大厨的精彩表演,一点都不觉得累。

  经过了漫长的准备工作后,所有的食材都已经加工好了,只等最后的烹饪环节了。

  这时只见两人都不约而同的从角落里搬出了几个大蒸笼,原来这些食材是用来蒸的。

  两人的方法也都差不多,都是将准备好的食材一层层的堆放在蒸笼里,足足摆满了十个大蒸笼!

  做完这些繁琐的工作后,距离十二点只差半个小时了。

  林飞和陆霜月同时点火,在猛火之下,蒸笼很快冒出了热腾腾的蒸汽。

  “大家可以就坐了,蒸菜一般只需要十几二十分钟就可以上桌了。”

  一听陆霜月这话,众人全都口水直流,迫不及待的跑到前面围坐在了一张大桌子前。

  随着十二点的钟声响起,陆霜月和林飞搬着蒸笼出来了。

  直接将整个大蒸笼放在了桌上,热气还直往上冒,屋子里顿时雾气缭绕。

  陆霜月率先揭开了盖子,介绍道:“我做的是西式的古代菜肴,这道菜是欧式宫廷的做法,现在早已被其他方法取代。各位请看。”

  却见第一层蒸笼里摆着的全都是鱼虾螃蟹等水产品,浓郁的香味扑鼻而来。

  “这种做法将食材按照种类的不同,划分成了五种,每一层都装着不同的食材,第一层是水产类的鱼虾,第二层是猪牛羊肉等红肉,第三层是素菜,第四层是腊肠熏鱼等熏制品,最下面的一层则是蛋奶制品。”

  仅仅是这香味就已经让食客们垂涎三尺了,人们立即拿起筷子品尝起来。

  “古代的宫廷厨师在举办皇家宴会时,客人们都是来自各国的鬼族,为了满足每个客人不同的需求,厨师特地发明了这种做法,一道菜就能满足几乎所有人的需求了。”

  虽然这菜好吃,但量实在太大,他们哪怕把肚皮撑破了都吃不完。

  所以只能是每样吃一口,还要留着肚子品尝林飞的杰作呢。

  “这每一层的堆叠方法也很讲究,最下面的奶制品的香味不容易串味,所以放在最下层,其次是熏制品,烟熏的香味会传到上面三层,最上面的一层则是各种味道有序的混杂在一起,最为美味。”

  等他们全都尝了一遍之后,已经半饱了。

  这时林飞才揭开了他这边的盖子,人们定睛一看,他的蒸菜却跟陆霜月的做法完全不同。

  这一层蒸笼里几乎包含了所有的食材,只不过是按照不同的层次和位置摆放的,就像是拼盘一样,一眼看上也像是大杂烩。

  “其实这种百家味的做法,在我国的鄂西一代山区至今仍有保留,当地人每年腊月杀年猪的时候,会宴请亲朋好友来吃饭,名为杀猪饭,做法就是将各种蔬菜和猪肉混合在一起蒸制,流传已经几百年了。”

  陈小娜迫不及待的拿起筷子就夹了一块肥肉丢进嘴里,顿时眼睛一亮。

  “肥而不腻,看起来亮晶晶的,但入口即化,甚至还有点南瓜的甜味!”

  林飞笑道:“这就是不太正宗的鄂西杀猪饭,因为掺杂了太多其他的食材,味道或许有变化。”

  接着他打开了余下的几个蒸笼,每一个蒸笼看起来都差别不大,都是杂七杂八的东西全都混合在一起,根本没有陆霜月那么讲究,看起来颇为杂乱,不过却另有一番豪爽。

  “痛快!大块吃肉,大碗喝酒,估计就是指的这种美食了。”

  经过林飞特殊的调制后,这些看起来十分油腻的大片肥肉吃起来却十分爽口,众人按捺不住肚子里的馋虫,全都狼吞虎咽起来。

  “慢点吃,别撑着,吃不完可以带回家再吃。”林飞不由看的好笑。

  这些人之前还一个个文质彬彬的,现在却全然不顾什么风度形象,像是从饿牢里放出来的一样,生怕落于人后。

  看到这一幕,旁边的陆霜月轻叹了一口气,心悦诚服的说道:“我输了。”

  其实已经不用裁判们给出评判了,就看这些人争先恐后的吃相,胜负已分。

  在品尝陆霜月的菜时,这些人还很含蓄收敛,还能保持仪态,每个菜都只尝了一口,就浅尝辄止。

  但他们尝过林飞的菜后,已经全然不顾了,一窝蜂的上前争抢起来。

  让人忘乎所以到这种程度,才配得上人间美食这几个字。

  所以这场比试还没结束,就已经有了结论,林飞获胜!

  “太饱了,都吃撑了,怎么办啊,还剩下这么多。”陈小娜哪怕肚皮已经滚圆了,但依旧嘴里流着口水,要不是怕肚皮被撑破,她就恨不得一口气吃光。

  “打包带回去呗,食物不能浪费。”

  众人一声欢呼,全都抄起了家伙,开始了第二轮的争抢。

  就在这时,陆霜月对林飞做了一个请的手势,和他坐到了旁边的一张空桌上。

  “林先生,您的厨艺我心服口服。这场比试既然是您获胜,那还是有彩头的,这算是奖品,请笑纳。”说完递给了林飞一个小纸条。

  林飞接过来一看,差点从椅子上跳起来。

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