猫屋敷出门左转，到十字路口不过马路再次左转。
依次路过居酒屋、意大利菜和法国菜，入眼就是SWEET-COFFICE的咖啡厅牌子。
门口立牌上写着‘混合咖啡480円|100g’。
猫屋敷推开门，门顶的提示铃铛发出清脆响声。
“不瞒您说，我对混合咖啡还是蛮有自信的……”
说话的是穿着西式制服的帅气店长大叔。
他正为靠窗桌子旁的一位顾客点单。
这场景很常见，咖啡厅只有猫屋敷一个兼职员工，大多数事都是店长亲力亲为。
听到开门声，店长望向这边，于是猫屋敷遥遥弯腰打招呼。
店长大叔点头示意，又看向顾客准备继续点单。
“猫屋敷小弟，你来啦。”
正准备进里门换工作服，点单的女顾客却忽然向这边抬手打招呼。
猫屋敷又看一眼，才认出那是熟客的泽城美里太太。
美里太太25岁，成熟漂亮，身材丰腴，钟爱甜咖啡，家庭住址在西片区一丁目，门牌号是***。
这里要澄清一下，猫屋敷对人妻并无特别爱好，记住熟客信息单纯是为了工作。
“泽城太太您好。”
他礼貌打招呼。
“叫什么太太，不是和你说了吗，要叫姐姐~”
泽城太太有气无力的拉长音强调，侧脸贴在桌子上，声音也很慵懒。
她这自由释放疲惫的状态也算常态了。
已经结婚的泽城太太并没选择成为家庭主妇，而是在外继续工作。
做的还是销售员这类每天在外面跑的，相当疲惫的工作。
咖啡厅对她而言类似于工作间隙的休息点。
“好的，泽城太太。
以后会叫姐姐的，泽城太太。”
猫屋敷开了个小玩笑。
“啊~讨厌！大叔，快管管这不听话的小子。”www.bïmïġë.nët
泽城太太嘴上讨厌，表情却很欢快，甚至坐直了拽住店长大叔告状。
“我决定了，就要混合咖啡，外加‘揍服务员一顿’服务！”
“好的，混合咖啡一份。”
“还有‘揍服务员一顿’也要记下来！”
“不，贩卖暴力是违法行为……”
店长大叔一本正经。
“……”
不再继续玩笑，猫屋敷绕过柜台进里门，放下书包，依次换上白衬衫、黑马夹和黑色裤子。
最后对着镜子调整好领口蝴蝶结。
洗了手，拿着便签本走出来，店长大叔已经回到柜台调配混合咖啡。
“今天也拜托了！”大叔说，手上没忘熟练的称取咖啡豆。
“请多关照。”猫屋敷跟着客气。
刚走到门口，就有两个年轻漂亮女孩上门。
看这两人装容年纪，应该是某所学校的大学生。
“欢迎光临。”
猫屋敷带两人到双人桌落座。
“两位第一次来？”
“是呀，有同学安利。”头发较短的女生说，还一直笑着。
另一个则低头看饮品单，一边看一边问：“有什么推荐吗？”
“如果不讨厌甜食，那本店的甜味咖啡绝不让人失望。”
猫屋敷指着单子上那列甜味咖啡名单。
“真的？唔……那我就要焦糖玛奇朵好了，你呢？绿子？”
她把饮品菜单推过去。
绿子正拄着下巴，看着猫屋敷愣神，“欸？我？和你一样就好。”
猫屋敷冲绿子友善笑笑，低头在便签纸上迅速记下内容，说声：“请稍等。”
走回柜台，店长已经做好混合咖啡。
“加两份焦糖玛奇朵。”猫屋敷说。
同时将便签纸撕下交给店长。
混合咖啡在室内灯下氤氲着热气，不用凑近就能闻到诱人的香味。
猫屋敷端起咖啡送到泽城太太桌上。
这位太太已经快融化在桌子上了……
看到猫屋敷过来，她才挣扎着爬起来。
但开阔的胸襟仍抵在桌沿上，职业装领口里挤出来的亮白半球有些晃眼。
君子讲求非礼勿视，这种场景就该移开目光。
猫屋敷深知这个道理。
于是决心不做君子。
泽城懒洋洋端起杯子抿一小口。
“呃！有点苦！”太太皱紧纤细眉毛。
“可以尝一大口。”猫屋敷鼓励。
泽城太太将信将疑，但还是照做。
“嗯！大口喝会很香！”太太眼中泛起星光。
“店长的混合咖啡香味醇厚，大口更容易尝出来。”
泽城太太坐直身子又喝一大口。
这时猫屋敷注意到泽城身旁有个小包裹，看轮廓形状象是一本书，不过也没多问。
“呼~”泽城太太舒适的长舒一口气，抱着杯子看向猫屋敷，“小弟现在已经懂很多了嘛！”
“我正经学了两手哩！”猫屋敷笑着说。
说完话，把咖啡盘放回柜台，他又回到门口迎客。
猫屋敷的主要工作就是迎宾、点单、端咖啡、与客人说话、收银、收拾咖啡杯。
咖啡制作压力大的时候也帮忙调配咖啡，要是傍晚客人变少就去后台整理仓储货柜。
听起来任务繁琐复杂，但其实工作量并不太大。
毕竟是传统咖啡厅，即便很受欢迎，客流量也有限，很少出现人挤人的繁忙场面。
在门口等了三分钟，仍没客人上门，另一边店长已经熟练做好两杯焦糖玛奇朵。
焦糖玛琪朵的制作方式是在焦糖与香草底中加入浓缩咖啡调匀，再加入打发好的气泡牛奶进行拉花，最后淋上纯正焦糖。
因为加入很多焦糖，所以这咖啡的甜度特别不好控制。
即便耳濡目染学了四个月，猫屋敷来做的话，偶尔还是会有甜的发腻或盖不住咖啡苦味的状况。
但换成店长大叔就不一样了，也不知他用什么方式掌控比例，每次做出的咖啡都能精确打击味蕾，将甜度限定在饮用者可接受的最佳临界点。
毕竟各人口味都有不同，大叔这手可说是神乎其技。
把咖啡端过去，叫绿子的立刻喝一大口。
点单的女生则插入吸管慢慢嘬吸。
饮用方式不同，但不约而同地，两个女孩全都紧缩眉毛随后又舒展，最后嘴角上翘，洋溢出明媚阳光般的笑容。
那是甜味充斥口腔所带来的刺激与滞后的满足感。
绿子的嘴角沾染了一层绵密奶泡，像是忽然长出一条白胡子。
点单女生指着她咯咯直笑。
猫屋敷也不由翘起嘴角。
这是一种奇妙的感觉，仿佛他人获得幸福，猫屋敷也能感同身受。
能简单收获温馨与治愈感，这大概是他选择在这里打工的真正原因。
回到柜台，猫屋敷想到焦糖玛奇朵的介绍。
Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”，音译为“玛奇朵”。
焦糖玛琪朵，寓意为“甜蜜的印记”。
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