作为老板,他亲力亲为,没有一丝偷懒。
主要还是人手不够,客人们下班后一下子就涌入进来,都想在第一时间喝到饮品。
直到晚上八点后,客人还有许多,苏释晨就维持到九点,以材料不足为由歇业。
这时候,杨柳卿还有女员工们才能松一口气,一个个全都在送走最后一位客人后,瘫软在椅子上。
实在是累坏了。
可可拿出手机看了眼运动软件,有气无力道:“老板,杨姐,我一整天在店里,竟然也走了三万多步,累死我了。”
“我还跑单,完全是疯了他们,电瓶车都换了两辆。”
“明天要是还这么多客人,就咱们几个估计得干趴下。”
“杨姐,今天一共卖出多少单?”
有人好奇起来。
杨柳卿坐在吧台上,清点着账目,一边预估道:“大概一千五六单吧。”
实际上,苏释晨通过游戏商铺的营业额看到,今天总的下单量为1623单,购买人数达到了1095人!
还有人是重复购买好几次,也有人一次性买了许多杯,当然,也包括了外卖单。
一天的营业额扣除成本,也差不多将近有九千块的利润!
一个月就是二十多万,相比于之前的一个月赚十万还要高出将近两个百分点!
恐怕,谁也不会想到,一家小小的咖啡店一个月的纯收益会这么高,要是被人知道不得眼红半死。
特别是饮品竞争对手。
当然,就算是不知道他们的营业额,单单从今天的生意就看得出来,转角咖啡店火了,而且是爆火,恐怕短时间内不会消退。
杨柳卿也在不久后清点完毕,接着脸上带着一抹激动,看向众人期待的眼神,笑道:“咱们今天总单数为1623单,总收益为一万六千多块,扣除成本,也有将近九千块的利润呢!”
“哇塞,不是破记录了吗?”
“之前一天营业额才三千块,这直接翻了三倍呀!”
“哈哈哈,一下子,我忽然不累了,我好骄傲,能够见证店里的奇迹!”
一个个都发自内心的笑,虽然这些钱赚到手并不属于她们,可也极为开心,极有成就感。
苏释晨开口道:“今天大家辛苦了,由于人手不够,导致有些手忙脚乱,好在咱们都成功克服过来,这也算在你们的绩效上!到时候,我让杨姐给你们发工资的时候,每人再加三百块进去。”
女员工们听了后,顿时欢呼起来。
“老板万岁~”
“杨柳卿红包拿来,哈哈哈!”
“老板,杨姐,你们最帅最漂亮了,爱你们~”
有钱拿大家自然开心,一天的疲惫瞬间消失无踪。
有女员工却忽然提议道:“老板,咱们每一杯产品都是9.9元,价格是不是太低了,要不有些饮品的价格抬高一点呗。”
“我也是这么觉得,毕竟咱们用的配料都是最新鲜最好,份量也非常多,利润根本没多少。”
“特别是水果茶,一大桶还有那么多水果,今天销量好像也是比较不错的。”
“情侣沙冰也很火,我觉得稍微可以提高一点价格。”
众人都开始发言起来。
杨柳卿却没做声,这事情得苏释晨决定才行。
“不用,只要有利润,咱们就不需要提高价格。”苏释晨想要做一款全民饮品,不论是在价格还是饮品的口碑上,都尽可能地做到无差评。
而且他也并不靠这些销售挣钱,更在意的是店铺自身的赚钱能力。
见苏释晨始终坚持,大家也不再说什么。
毕竟她们没有损失。
苏释晨又继续道:“我们的口碑刚巩固,一旦改价会有很多客人失望,今天通过客人的反响反馈都觉得咱们饮品都是大家喝得起价格,有人甚至买了好多杯,既然如此,咱们就继续以销量取胜!”
“以后如果人手还不够,我就继续招募,不会让大家再像今天这样连喝水的时间都没有。”
女员工们被苏释晨的话给触动到了,她们觉得苏释晨是接触过最为良心的老板了。
“老板,我们一定会跟你干的,除非你把我开除了!”
“对,只要店铺还在,我们就还在!”
“老员工以后有没有福利呀,哈哈哈。”
这一点,倒是提醒了苏释晨,他想到了合同方面,系统招募时候签署过,但是福利条件什么的并不多。
于是,为了给她们更好的待遇,苏释晨再次宣布道:“有福利,只要在店里干满三年的人,店里就会为她送一辆价值20万元的车子!”
此话一出,员工们沸腾起来了。
“老板,我就差一辆车了,哈哈哈!”
“二十万的车呀,我就算干三年的工资也不够买。”
“这不相当于我们每个月的工资又涨了吗,月入快过万了。”
杨柳卿也没想到苏释晨会做出如此决定,不过她知道苏释晨心里有分寸,并不会盲目说出一些有损自身利益的事情。
毕竟他已经向自己展现出了在商业上的才能。
眼底的崇拜又多了几分。
而苏释晨也计算过,就以员工们每秒10元的收益,给她们两百万配置十台车,也只需要三天不到的收益就赚的回来了。
更何况她们可以为自己工作三年,那收益就更加不可想象了。
而这时候,系统却又发出提示音,全体员工对苏释晨的崇拜值增加,赚钱速度又增加了1元每秒,相当于她们十个人累计起来,一秒钟可以为自己赚20元收益。
一下子,就把三年之约的那钱,仅用一天就可以赚回来。
苏释晨心里美滋滋的,觉得自己为员工做出更多的福利承诺,回馈的反而会更多。
心想着,看来这个计划要一直实施才行。
等事情都商量完后,时候也不早,苏释晨也知道大家都累坏,就打消了带大家去吃夜宵的想法。
所以,他又说道:“大家现在回去好好休息,等改天我会再请大家去吃饭,犒劳犒劳你们。明天,新的员工应该会过来,咱们再接再厉,加油~”
“加油~”
众人精气神都感觉回来了,一起做出手势喊道。
一直到她们全都离开后,杨柳卿也将所有账单记在小本本上,俨然一副财政管家。
至于另外十家店铺的收益,因为刚开业的缘故,吸引的客人并不是那么多,大家都还在观望。
而且加上营业时间才半天不到,通过游戏数据显示,累计起来也才销售了四百多杯。
苏释晨却毫不在意,他相信等时间久了,再加上主店铺的火爆起来,必定会带动其它分店。
至于要不要继续开全国连锁,苏释晨只能自己拿钱投资,毕竟没有了分店卡,没办法让系统帮助。bïmïġë.nët
这就需要一名精明能干的商业天才去执行了,苏释晨可没那么多时间全国各地跑。
还有就是加盟,苏释晨直接打消了这个念头。
一来是自己资金足够,不差钱,二来是加盟店有许多不确定因素,他们有可能为了赚钱无所不用其极,根本不会考虑到价格还有产品本身的质量。
万一有一家被曝出环境卫生差,饮品价格高,亦或者是偷工减料等等,就会引起蝴蝶效应,将自己好不容易建立起来的金字招牌给彻底砸了。
就像辛巴克,由于一家不让公务员在门店吃饭,导致全国网友抵制这个连锁品牌。
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