要不是每天按时吃饭，宁老大都要闯进实验室里查看自己妹妹的情况了。
这一天，宁云萝难得的没有待在实验室，而是进了厨房。
宁老四快要考试了，到时候一连五天只能待在考场里。
所以宁云萝想着做一些耐储存的小零食让宁老四带着。
云氏婆媳三人一听是为了宁老四的考试，立马支棱起来了。
一个个的分工明确，各司其职，配合的天衣无缝。
宁云萝想了五种小零食，猪肉脯，鸡蛋糕，红薯干，奶豆腐和花生芝麻糖。
宁云萝从小世界里拿出新鲜的红薯，花生和芝麻。
云氏几人只是看了一眼，并没有多说什么，继续开始干活了。
宁云萝摩挲了一下自己的的下巴，做出了一个决定。
云氏把一条猪里脊肉洗净剁碎，放入盆中，加入一勺酱油、一勺糖、适量红曲粉、适量的酒、盐，搅拌均匀。
然后盖上薄油纸，腌制一个时辰，腌制猪肉的空隙，拿了几个新鲜的鸡蛋，打到了一个干净的大碗中。
准备一盆温水，把鸡蛋的盆放进去，加了一些白糖。
接下来就是男人们的战场了，宁家的几个大男人排排站，你打累了，我打，鸡蛋糊打得还不错，就是手酸。
云氏取了一张油纸，把腌制好的肉平铺在油纸上，多余油纸对折盖上，用擀面杖将肉均匀擀平。
除去单面油纸，肉面朝上，放到了预热好的烤炉中，需要等一刻钟后翻面。
打好的鸡蛋糊被赵氏接手，先把低筋面粉过筛，然后加入鸡蛋糊中翻拌均匀，
把搅拌均匀的鸡蛋糊倒入了模具内，放到了另一个烤炉中，因为家里全是吃货，一个烤炉不够，所以宁老大抽空又砌了三个烤炉，现在刚好派上了用场。
赵氏在做红薯干，红薯味道香甜，富含膳食纤维，可以烤着吃，也可以煮着吃，也可以做成红薯干，q弹有嚼劲，是好吃的小零食哟。
先把红薯清洗干净后去皮，然后再次放入清水中清洗干净，把红薯蒸熟。
把大个儿的红薯对半切开，然后在筛子里铺上干净的棉布，晒红薯。
因为红薯干需要经过三蒸三晒，才能变得口感甜蜜、色泽诱人。
所以红薯干的量是最多的，云氏的猪肉脯已经烤好了。
放凉之后，切成一块一块的，让孩子们先尝尝。
自己孩子们一人抓了一把猪肉脯，他们早已被猪肉脯的香味勾了魂。
先是奢侈的大口咬下去，甜香四溢，贪婪的享受着香味在嘴巴里弥漫的过程。
后来又试着一条条撕下来，放在嘴里慢慢的咀嚼，最后发现还是这样吃好吃，一个个的都开始细嚼慢咽起来，吃的腮帮子鼓鼓。
云氏又开始做奶豆腐，柔软细腻，十分可口，可以晾干久存食用。
（奶豆腐可谓牛奶的精华，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%，富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。）
先将鲜奶用净纱布过滤后，盛进木桶中，放置阴凉处，等待鲜奶自然凝结。
然后开始做花生芝麻糖，先把花生洗干净，小火炒花生，然后放凉。
芝麻也要用小火炒熟，放凉后的花生搓去表皮。
接着用小火熬白糖，把白糖熬化，快化的时候，不停的慢慢搅拌，继续小火慢熬。
白糖熬化之后放入花生，再放芝麻，搅拌均匀。
搅拌均匀后云氏把粘着的糖块装入一个方形模具中，趁热按压紧实。
吃完柔软脆嫩，香甜酥弹的鸡蛋糕，接着的就是嘎嘣脆的花生芝麻糖。
孩子们一脸的满足，连大人们也被这些小零食给俘虏了。
宁云萝一边吃着软软的鸡蛋糕，一边说：“这些吃食最少也能够储存七天，所以，娘，你记得提前一天做好呀，多做一点，到时候我把这些东西送到干爹府上。”
云氏当然直接同意了，“嗯，萝宝，你放心吧。”
宁大郎嘴里含着肉香四溢的猪肉脯，也不忘说道：“小姑姑，过几年我考试的时候，也能吃这些好吃的吗？”
宁云萝笑着摸摸自己大侄子的狗头，“当然可以。”
宁大郎开心的直颠颠，吃得更欢快了。
——
奶豆腐和红薯干也做好了，奶豆腐被切成一个个白白软软的小方块，乳香扑鼻，不仅能够直接吃，还能泡入水里当奶茶喝。
红薯干也晒好了，香喷喷的红薯味十足，甜蜜中带着韧劲，越嚼越香。
不过宁云萝没在，又进了实验室，不知道在研究什么。 笔迷阁为你提供最快的重生农家：团宠妹妹四岁了更新，第114章 科举考试必备小零食免费阅读。https://www.bimige.net
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