吕修尘也见到了，一时之间也对这姑娘有些无语。
阮娘却噗嗤一声笑出来了声，见两人都看着她，嘴角的笑容还挂在脸上：
“俏娘姑娘其实看起来也没这么让人讨厌。”
吕修尘对这句话不置可否，对阮娘道：
“阮娘，如今你受了伤，我们先回去吧？”
阮娘点点头。
于是一行人打道回府，路上吕修尘能不让如阮娘动手的地方坚决不许她动，凡事尽量亲力亲为，小言也在后面忙前忙后，父女俩几乎抢了小竹的差事。
几人在车外小竹的一片傻笑中回了家，边上的车夫也莫名其妙的看了小竹一路。
坚城
吕苗苗终于收到了家中的来信，知道家中一切安好，吕修尘已经考中了进士，心中高兴，那必须的做些好吃的来庆祝一下。
要庆祝，当然少不了好吃的。
于是今日吕苗苗出去了一圈，回来的时候提着一堆的食材。
而萧令珩和小嘉傍晚来到吮指轩的时候，面前已经摆上了两人之前从未见过的菜色。
小嘉好奇的问道：
“小苗姐姐，这是什么菜？”
小苗道：
“保准你们没吃过，这些菜就叫做东坡肉，青史啼，步步登高......”
“看着名字就知道有好事发生，让我猜猜，嗯，春闱已经结束了，今日家里的信到了，难道是吕伯父高中了？”
萧令珩边擦着手边笑道。
吕苗苗赞赏的目光看向他：
“还是萧大哥聪明，没错，我爹中了第六名进士，这可是大好事，咱们得好好的庆祝一下。”
萧令珩有些意外，他知道以吕修尘的学问十有八九是能高中的，只是没想到考的还不错。
“那是要好好庆祝一下。”
萧令珩笑道。
几人坐好，萧令珩看着面前的一道菜问：
“这是东坡肉？”
小嘉看去，只见其中一道菜还冒着热气，翠绿的青菜，围着四四方方的一块肥瘦相间的肉，红亮润泽像极了玛瑙，尤其是中间的十字刀划得巧妙，好像精心雕刻的艺术品。
不完整的东西有时也能散发极致的美，两人举着筷子有些不忍心打破，可是这扑面而来的香气让人垂涎欲滴，小嘉不由的咽了咽口水。
吕苗苗笑看着两人：
“尝尝看，菜凉了就不好吃了。”
萧令珩用筷子尖挑起了一点肉放入口中，入口即化，香气一下在口中爆开，不仅香甜软烂，还带着浓浓的酒香。
两人止不住又夹了几口，肥肉没有想象中的肥腻，瘦肉也鲜嫩可口，不会塞牙，红皮软糯带着甜甜的酒香，好吃的让人停不下嘴。
配上几根蔬菜解腻又美观。
小嘉忍不住问道：
“小苗姐姐，这菜是如何做的，我让我们军中的厨子也照着做好不好，他们的厨艺和你比起来，真是有些拿不出手啊。”
小苗笑道：
“这个也不难，选取肥瘦相间的三层五花肉，把猪肉背面在烧热的锅底蹭干净，一直到猪皮微微有小泡泡，
然后用温水刷洗，肉皮就变成了均匀的红黄色，接着常温水煮，里面放葱姜，小火慢煮半个时辰，直到用筷子能一扎就透，
把肉块捞出，用湿毛巾把肉中的水分吸干，切掉边角，以及多余的瘦肉，剩下的肉切成均匀的大块儿。
锅底放油，油热放入葱姜大料，煸到调料变成金黄色，里面放些黄酒，冰糖，生抽，切好的肉皮朝下放入锅中，再用老抽调色，
大火把锅烧开一盏茶的功夫左右，接着慢火焖一个半时辰，把肉捞出，剩下的水篦好，捞出的肉继续放入锅中收汁上色，锅中放入些黄酒调味。
最后捞出猪肉装盘，剩余的汤汁勾芡倒入摆好的肉块上，东坡肉就做好了。”
小嘉听的一头雾水，满脑子浆糊，不由露出尴尬的神色：
“呵呵，还是算了吧。，这菜太复杂了，不适合在军中做。”
吕苗苗赶紧安慰道：
“别急，若是真想学，就把你们的厨师派过来，我们慢慢教，”
就知道小苗姐姐不会让自己失望，萧令嘉高兴的点头。
小嘉又看向另一道菜：
边缘不规则的石板像是打磨过，切面很平整的铺上了数片竹简，只是从露出的鸡头能看出这是一只小公鸡。
“我来猜猜，这是青史啼？”bïmïġë.nët
“聪明！”
吕苗苗笑着摸了摸小嘉的头：
“这个是今日的主题，一来再庆祝一下咱们的萧大哥和宁西将军旗开得胜，二来嘛，当然是庆祝我父亲高中，所以此菜名为‘青史啼’，愿你们都能青史留名。大家快来尝尝。”
吕苗苗从竹简中夹了两个鸡腿分别放入了萧令珩和小嘉碗中，两人毫不犹豫的先吃了一口，金红色的外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，再加上入口浓香的蔬菜香气一下子在口腔内炸开，两人赞不绝口，没几下把碗中的鸡腿吃完了。
“这个也好吃。”
小嘉不由赞道。
“当然了”
吕苗苗高兴自己的劳动成果得到认可，笑道：
“这表层可是我用了好多种调料腌了好几个时辰才挂的蜂蜜白蜡，而且这是炸的，对油温要求极为严格，高了外皮糊了里面还生着，低了外皮不够脆，肉里面的汁水被榨干里面反而会渗透很多油，吃起来就会又柴又腻。
说起来这还是多亏了影一的功劳，帮我磨粉不说还帮我扇了半日扇子......”
吕苗苗话说到一半忽然觉得有些冷，看了看四周，没起风啊，
而藏在某处的影一此时被萧令珩的一眼看的差点掉下去。
他心中祈祷：姑奶奶您倒是把话说清楚啊。
吕苗苗好像听到了影一内心的呼唤，接着说道：
“鸡皮要晾的极干，没有风扇，幸亏影一厉害，比风扇还管用。”
此时没人在意吕苗苗口中的风扇是什么东西，除了吕苗苗，就连小嘉都暗暗的松了口气，
大哥可真是，倒是把话听完你再喝醋啊，刚刚看影一的一眼我以为影一的要提前退役养老了，那得多可惜。
而影一也终于在心里念了一声佛，总算是躲过了一劫。
不过倒是也越来越知道吕姑娘在原主子心里的地位，自己以后可要更上心些，最好新主子连头发都不要无缘无故的掉一根。 笔迷阁为你提供最快的逃荒路上不用忙，姑娘穿越带厨房不堕泥潭更新，第一百七十章 庆祝免费阅读。https://www.bimige.net
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