第二天早上天刚蒙蒙亮,李全就急匆匆赶了过来,盯着杨永清看了半响说道“清哥儿,这些东西是何人教你整治的?你别糊弄俺,自上次见你就觉得你好像和以往不太一样了,这是怎么回事?”。
杨永清起床边套青布薄袍子,边说“李叔,这个卤肉真的好吃吗?还值得你一大早跑过来询问?”。
李全“唉”了一声说道“俺常年和猪肉打交道,可从没吃过昨晚你弄出来的美味猪肉。你可知道如果这东西味道一直这样好,会是一个多大的营生!俺尝过后没有觉得高兴,有的只是担心”。
杨永清愣了。担心?“李叔,肉好吃不好吗?咋还担心呢?”。
李全出来屋里,坐到柳树下椅子上默默出神半响说“清子,你爹爹去了,没有人给你讲这里面的弯弯绕。你自己想想,你弄的那些东西本来是随便丢掉的破烂货。可突然发现破烂货却可以卖钱,并且得来还不用费银钱。等到你卖开了,不说别的地方,就这蔡河码头上那些泼皮是你能应付的了的?”。
杨永清倒是听进去了。想了一下说“我暂时倒没想太远,只是觉得要有个营生生活下去。脚店王婆婆那里她打算和我一起来售卖这些东西。至于别的地方其实我想让李叔你来操作的。”
听杨永清如此说,李全叹口气说道“王婆婆在码头这里应该能罩的住你,她背后是有些势力的,你爹爹不和她来最后一步,也是考虑她背后势力不好糊弄。码头那些泼皮以前打过她主意的不少,其先是你爹爹帮的忙,后来船帮那个齐飞要来硬的,非要抓了她回去成亲,你爹爹弄不过齐飞,还被他手下打伤了。最后是王翠莲带衙门铺头过来摆平事情的,看到衙门来人对她很尊敬,那时你爹和我就知道她背景不一般。但具体的我们都不清楚。她跟你爹交情很好,值得信赖!”。
喘口气李全继续说道“至于我这里就有点难处,不是说怕以后有麻烦不敢售卖,而是如果有官面上人要方子,要如何应对的问题。你可明白?”。
杨永清心里有点感动,这个李叔是真为自己考虑的。像他说的如果有势力的人问他要方子,他只要不为自己考虑,把自己献出来邀功。他没任何损失还能结交一个强势人物。可他一大早跑过来给自己捋事情,就凭这举动杨永清就值得无条件信任李全。
杨永清先是把昨天和王婆婆说的那套方子来路讲给李全。又把他准备了两套料包的事情说了一下。李全问“假的料包味道如何?”杨永清说最主要的一味料需要按斤来配,只有自己掌握,其余的就是全透露了也没关系。吃起来差别不是太大。关键是要如何把那些肮脏货物清理干净才是主要的。
李全略略放心说道“看来你爹爹还是放心不下你啊!这个煮肉方子肯定是他在地下费力求来的,你好好保存,不到万不得已不要给别人知道。下来需要好好合计合计。量小无事,量大了就要先把来货渠道弄牢固了。万一卖开了却被别人弄断了来货渠道那就有的难受了”。www.bïmïġë.nët
两人商量了一下决定先把刘小乙屠宰点的货物都弄过来,他那里毕竟每天量有限,等以后卖开了,李全凭肉铺老板身份去别的屠宰点进货。李全叹气说现下有王婆婆那一百两银钱尽够用了,他就不给杨永清投钱了,他只负责把成品货物发卖出去,如果以后做的大了再考虑投入。
李全起身交代杨永清今天就不用去屠宰点了,推车太小,弄不过来多少。他一会儿让伙计把货物先简单处理出来,然后他自己把货物送过来。
李全离开后,杨永清倒被他这番举动整的患得患失起来。不就是卖个卤肉吗!至于搞得如此紧张兮兮的?前世卖卤肉的到处都是,那些味道好的也没见有人抢啊!真是的!
无聊之下他又跑到河滩划拉一堆杂木柴推了回来。眼见快午时了李全才赶着牛车慢腾腾过来。
等到近前杨永清吸了一口凉气!牛车上满满两大竹筐肠子肚子,车尾处还有五六个猪头堆在一起。这怕是要有两三百斤不止。至于和李全提到的猪蹄,猪尾巴,车上没有见到。
两人合力把两筐子货物抬进院子,然后把猪头也拎了进来。李全才说道“先就这些吧!猪蹄猪尾巴那等东西等以后再说。咋整治你来说,需要我弄的尽管招呼”。
看杨永清把面粉,盐巴倒入盆里揉搓猪肠子肚子,李全也是心疼的不得了!寻常人家谁会舍得把这些东西用来揉搓猪肠子啊!等到杨永清拿出香料药材包,李全有了种全新认知!这肮脏东西能弄成那般好味道,看来也是有原因的!这些用料价值不菲,看来要好好合计合计价格才好售卖。
两人忙活了半天才把货物弄干净,货物下入锅里三分之一,其余的需要再煮两锅才能煮完。
坐下歇息时,王婆婆风风火火跑过来,先是夸奖了院子环境,又好奇地趴锅口观察了一会儿。拍拍手一屁股坐到椅子上对李全说“他李叔,这味道我尝过来,卖出去是不成问题的,我只怕以后……”。
李全看了杨永清一眼说“我也怕以后做大了有麻烦,早上过来和清子商量过了,每天先就做这些货物,你那里要是需要摆放就弄去一部分,然后的我都放我铺子里发卖,这样能尽量减少有心人觊觎。有人问你来路,你只管推到我处,清子这里我们以后也只晚上过来,等煮好了悄悄拿走发卖如何?关键是售卖多少文钱合适是个问题,要合计一番”。
听李全说了清洗用料情况,王婆婆也吃了一惊!最后三人合计,按猪肉每斤一百五十文钱算下来,猪头肉每斤卖五十文钱,肠子肚子每斤卖三十文钱。以后要是进货贵了再调整价格。
第一锅出来后,王婆婆拿走了十斤猪头肉,十斤肠子肚子。杨永清把她送出来,看她好像还有话说就走近她身边说“婶娘可是还有啥吩咐?”。
王婆婆嗔怪他道“你个夯货,和你爹一样没个眼色,这多东西我一个妇道人家哪里拎的动,还不快去把小车推来”。
杨永清恍然大悟,慌忙去院里把小车推过来,接过王婆婆手里竹筐,放入小车里要帮她送回去。
李全出来叮嘱他小心后,回去忙活去了。杨永清推着小车和王婆婆一路小心翼翼地走。天黑路烂,两人凭着天上的半拉月亮发出的微光,艰难地往码头边上行进。路上说着家常,时不时挨挨噌噌走起来倒也轻松舒畅。等回到王婆婆店门口两人都有一种意犹未尽的感觉!
看着王婆婆摇曳着丰腴的娇躯进了店里,杨永清才转身往回走,路上一个人时,他内心深处充满着一种难以言喻的渴望之火…… 笔迷阁为你提供最快的从贫穷穿越成赤贫更新,第8章 合计免费阅读。https://www.bimige.net
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