“县君!”
余大人朝向冷七月介绍道,“这位,便是新州府的知府程大人!”
“见过程大人!”
“县君不必客气!本府早就想来见县君了,奈何本府上了点年纪,事务又繁忙,经不起长途跋涉!县君为了我们新州府,真是做了大贡献了!”
程大人诚恳的道。
“老大人客气了!”
冷七月眼见程大人少说也是上了六十岁年纪的老大人了,还要为民辛苦,心中有些不忍!
“都是些份内之事!”
老程知府心中叹道,随手拿件事情出来,就是利国利民的大事儿,偏偏这县君还自谦,只是份内这事,如果云朝能多几个像惠国县君这样的人才,那便更好了!
“县君真是太客气了!”
那些官员来也匆匆,去也匆匆,反正冷七月觉得和她都没有关系!
过几日就是端午节了,冷七月打算组织苏宅的人包粽子了!
山里面的粽叶有很多,冷七月专门挑了大片的,带着苏家人还有一些前来培训厨师的妇人,采摘了很多!
农厨子回随安县的时候,她便让他回来的时候买一些糯米回来,等到农厨子带着糯米一回来,冷七月便让春夏秋冬她们洗好糥米,泡好放好了几个大盆!
冷七月又照样将包粽子的过程打开了直播间来直播!
她打算包很多种类的粽子,一次性尝个够饱!
冷七月,“首先是鲜肉粽子……”
糥米洗净后,倒酱油、盐、少许凉白开混合均匀!
然后泡两个小时左右,让汤汁能充分吸收到米粒之中,中途可以搅拌几次,好让米粒吸收汁水!
妇人们已经洗好了粽叶!
冷七月让她们将带皮的五花肉切大块,再用白糖、酱油、盐,腌几小时入味!
第二种口味就是甜粽!
泡好的糯米放入板栗(这些板栗是先前冷七月从山中采来,保存在地窖中的,再加上她超市空间里的存货!)、红豆、绿豆等!
第三种口味就是单纯的碱水粽了,冷七月直接在系统商城上买来了食用碱,然后用碱水泡着糯米!
第四种口味就是灰粽,将烧好的稻禾辗成灰,混入泡好的糯米中,准备包就行了!
第五种就是水晶粽,以糯米为原料,配上西米,然后就是红豆沙了!
口味调好了之后,包好都是一样,只不过,为了节省绳子和引起不必要的麻烦,冷七月选择用稻草当绳包粽子,这样又节省材料!
而且稻草这种东西,家家户户都有!
接下来,就是分组包粽子了……
冷七月,“拿上两片粽叶,一卷一折,像这样……然后放入糯米,还有五花肉……注意一定要将米压实,不然煮的时候,就容易溢出来!缠的时候,一定要缠紧……同时避免煮的时候脱线……”
冷七月示范好了之后,就听到周婶子拿起了一个包好的粽子递给了冷七月看,“县君,你瞅瞅,是不是这样!”
不得不说,包粽子这手法还真得靠天赋,虽然怎么包粽子是由冷七月来教的,但她不得不承认,她包的就是丑,人家包的就是好看!
冷七月拿起了一个自己包的,和周婶子手上的马上就成了鲜明的对比,咳,这叫什么来着?
哦,对,青出于蓝胜于蓝!
冷七月夸奖道,“啊,对,周婶子这个包的比较标准,就是这样包的,大家可以看看,多学习学习!”
又道,“我这种的,能吃就行了,哈哈……”
桑嬷嬷打趣道,“县君会调味道就成了,包的怎么样,我们来做!”
冷七月讪笑道,“是是,分工合作嘛,好的东西,也得靠卖相!”
冷七月也不知道是怎么了,从小她就和外婆学习包过粽子,而且她的外婆还能包各种各样的,包一个绝对不会超过一分钟,速度贼快!
外婆教了她几次,可她就是学不会,属于一看就会,一学就废的范围之内!
可是,怎么调味道,她却看一遍就会了!
冷七月眼看着村里的妇人个个都手脚麻利的包得飞快了,她又尝试了几次,还是越包越丑,心道,算了,这几个丑的自己吃得了!
然后她就只能先指挥着,将包好的粽子让人先下了锅放水先煮着!
其中,就有她包好的那几个!
“风飒飒兮木萧萧,思公子兮徒离忧。”
一道吟诗声响起,来的正是崔修,他的旁边还站着太上皇,和苏穹、苏檀、熊景涛三个小子!
“你们怎么来了?你们不是在读书吗?”
冷七月这话,是对着苏穹他们三个孩子说的!
苏穹说道,“娘,夫子说闻到了香味,所以带我们来看看娘在做些什么吃食!”
苏穹这话一出,崔修的脸立刻就红了,他分辨道,“可不是我说的,是……”
他看了看太上皇,只得把话忍了下去!bïmïġë.nët
“唉,都是口腹之欲在作怪!”
太上皇给了个算你识相的眼神,笑道,“丫头,我闻着厨房的味道,怕是你包这些粽子有不少的口味啊!”
冷七月点头称是!
太上皇又转了几圈,看着大鹿村的妇人正以一种手速极快的速度包着粽子!
冷七月又道,“这不,端午节快到了,我打算包些粽子给铁矿那边送点儿过去!让那些士兵们也尝尝鲜!”
太上皇说道,“包这些多,一个一个也够了!”
冷七月又摇了摇头,“还有明日,村学也要开始了,所以我打算给孩子们也一人一个!”
太上皇又道,“那钱够用吗?要不要再买点儿糯米?”
冷七月笑道,“够了够了,这些个糯米够吃一顿就成了!”
苏檀这时却说道,“是要给爹爹也送去吗?”
不等冷七月答话,他又说道,“爹爹好歹是大将军,他可不能只有一个粽子!”
熊景涛翻了翻白眼给苏檀,“有干娘在,你觉得还能少得了干爹的?真是瞎操心!”
冷七月心道,不,我还没习惯,你们不说,我还真没想起他来!
可是在儿子们目光热切的盼望下,她也不好拒绝,只得道,“放心,少不了你们爹爹的!”
太上皇哼了一声,十分不满的转向了一边! 笔迷阁为你提供最快的穿越后,我靠系统古今直播带货更新,第101章 包粽子免费阅读。https://www.bimige.net
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