院子里虽然地方不小，但是又多了一个鸭圈之后，地方也小了不少。
之前买这宅子的时候，前后院都有很大的空地，前院的空地，原先就被种上了蔬菜，后来白沐沐又把房子扩建了一下，所以也没有了空地。
至于后院，白沐沐觉得种果树的话，可能光线不太好，会影响果树的发育，以及果子的甜度。
白沐沐思考了片刻，“这一棵是桃树，这一棵是李子树，这两棵就种在大门口右侧吧，刚好那里还有一块空地，原本我是想着种点蔬菜的，现在用来种果树刚好，以后结果子，也可以让村民都跟着尝尝鲜。
这两棵有些弯曲的是葡萄树，据说是结成一串一串的紫色果实，从树下看，可漂亮了，就像宝石一样。就种在客房旁吧，赶明个有空了，再搭个木架子，夏天的时候，吃着葡萄，吹着凉风，想想就舒畅。
这剩下的两棵，一棵是石榴树，一棵是车厘子树，就种在菜地两侧吧。”
白沐沐其实挺喜欢吃水果的，但是在孤儿院，那些水果基本上都是些苹果之类的，她馋其他的水果已经馋了好久了。
这会狗剩也已经把铁锹拿了过来，四人分工，两两一组，开始忙碌起来。
至于白沐沐，只需要担任好狗头军师的职责就好了。
瘦猴和三儿两人，优先种完，又浇了一些水之后，狗剩和栓子两人才忙完。
“你们今天去抓鱼抓到没有？”白沐沐在院子里坐下，看着正在洗手的几人问道。
今天，不止白沐沐有收获，三儿他们几人的收获也不小。
栓子说道，“我们几个今天又抓了两篓小鱼，还有小半篓虾，青蛙也逮了几个。”
原本他们还想再抓一点青蛙的，只是找了好久都没找到。
回来后，他们将抓来的东西全部倒到自家田里，回来又把田周围又垫高了一些，省的那些虾和青蛙会跑出来。
白沐沐听到他们的话之后，又安排了一下，“嗯嗯，现在鸭子都大了些，可以每天把他们赶到田里吃草了，顺便也能吃些害虫。你们四人轮流着来就成了。”
几人点头答应。
之前白沐沐买回来的糕点，他们还没来得及吃，派三儿给大宝他们送去了一小半之后，瘦猴他们才开始品尝。
“真好吃，好香啊，姐，你也尝尝。”狗剩尝了一块之后，又忍不住又拿了几块。
白沐沐摇了摇头，没有接过，谢过狗剩的好意。
她倒是想吃，只是自己这几天有些牙疼，一看到那甜的东西，就好像有虫子在里边啃食一般，更加的疼了。
第二天，白沐沐闲来无事，想要去田里看看几个孩子的劳动成果，刚走到自己门口，就看到不远处的张万重媳妇，正在忙着晾晒东西。
“嫂子，这是忙什么呢？”白沐沐看着那白花花的东西，问正在忙碌的张氏。
见是白沐沐，张氏笑着开口，“你说这个啊？这个是我娘家给的东西，说是豌豆粉，好像能做饼吃，我一直没舍得吃，想留着等过年的再吃，今个收拾东西，这一看，都有些快发霉了。”
一听豌豆粉，白沐沐突然想起自己以前吃到过的凉粉，眼前瞬间一亮，“嫂子，你这个卖给我一点呗，我给你五文钱。”
听到白沐沐想要，张氏还有些心疼，毕竟这她也没舍得吃呢。
再一听要给钱，她就有些不好意思了。之前帮白沐沐盖房子的时候，自家就比别人挣的多了些，这现在哪好再收钱。
“啥给不给钱的，你想吃直接弄点回去就行了。”心中想明白之后，张氏挥了挥手，表示不收钱。
说完，就回到屋内拿出一个碗来，装了满满一大碗，递给白沐沐。
别看这张氏表面上风轻云淡的，其实内心里，早就心疼的要流血了，暗暗怪自己为啥要在门口晾东西。
白沐沐双手接过，观察了一下，原来这就是制作凉粉的原材料啊。
从衣袖内拿出十文钱，放到张氏晾东西的架子上，“嫂子，钱给你放这了，你可别再客气啦！要不然，我可就要生气了。”白沐沐佯装恼怒的说道。
看着端着碗已经往回走的白沐沐，张氏这才走到架子前，一看放的整整齐齐的十文钱，张氏慌忙抓起，就要送还给白沐沐，“大妹子，你这给太多了啊，那哪值这么多钱啊。”说完，就要跟上白沐沐。
白沐沐头也没回，向后摆了摆手，“嫂子你就别客气啦，要不然以后再有活计的时候，我就不找你家大哥干活了啊。”
白沐沐的这句话，成功的让张氏止住了脚步。
这沐沐，真是人美心善的姑娘，不行，我一定得给她说一门好亲事。张氏心中暗自发誓。
这边白沐沐已经到家，她并不知道张氏的想法，要不然打死她，都不会为了一口吃食，把自己的后半生全部搭进去的。
来到灶房，从空间取出一些辣椒，又从商城买了一颗柠檬，小半斤花生米，还有一个计量器和计量杯。
称三百克豌豆淀粉放入陶盆中，又往豌豆淀粉里倒入三百毫升的水，两者搅拌均匀后，过筛。
这是为了让凉粉吃起来，更加细腻。
锅中倒入一千五百毫升的水烧热，再将过完筛的豌豆粉，缓缓倒入锅中。
做这一步的时候，一定要边倒边搅，一直到淀粉糊烧开，再把火转成小火。
期间手中的动作不停，一直不停的搅动，这是凉粉好不好吃的关键，一直搅到透明才能停下。
将做好的淀粉糊再次倒入陶盆中，再将陶盆放入水中浸泡，这样不仅凉的速度快一点，而且可以让凉粉的口感更加冰凉。
冷锅热油，将花生米放入锅中炸制金黄后捞出，过几分钟后，再将花生米用擀面杖碾碎，做成花生碎。
再将葱、姜、蒜、辣椒切碎备用，同柠檬汁一起，放入碗中，碗中加入一勺盐，少于油，以及小半碗凉开水调成汤汁。
之所以加柠檬，是因为柠檬吃起来比较酸爽清新，而且还有开胃的功效。
把凉粉从陶盆中取出，切成丝，分别放入小碗中，然后再把调好的汤汁倒入其中，一道酸辣的豌豆凉粉就完成了。
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