时间飞逝,三天时间转瞬即逝。
这三天,白沐沐每天都会进入一次无限空间,查看桃树和辣椒生长的进度,好在现实遂人愿。
桃子已经结了果,有几个已经红彤彤的挂在树枝上,白沐沐摘了一个品尝,果汁瞬间充满了整个口腔,桃子的芬芳,使人口齿留香,意犹未尽。
辣椒也已经成熟,这是一种变异辣椒。朝天椒,味道极其辛辣,一般人吃不习惯,但却是是吃辣人,必不可少的东西。bïmïġë.nët
“大妹子,在家没?”白沐沐正在家中规划着后期如何发展,一道声音从院外传来。
起身开门,院外正是几天不见的张氏,没听见白沐沐回话,她此时正踮着脚尖,伸头看往院内。
见到白沐沐出来,张氏笑着说明来意,“小山他爹昨天帮你找好了工匠,让我来问问你这边准备什么时候开工。”
“哦,对了,工人还想问一下你,工钱是怎么结。”张氏一拍脑袋,继续补充一句。
等了这么久,终于找到工匠,白沐沐哪会犹豫,“那就明天就开工吧,工钱一天一结,工人心里安心,干活也仔细些。”
“嫂子,我也不知道需要啥样的木材,你看大哥今天有没有空,能不能带我去镇上买些材料。当然,我会另外多给他加五十文钱。”白沐沐继续开口问道。
本就打算让自家男人多帮衬一些的张氏,在听到自家男人又能多挣五十文后,张氏忙不迭的点头答应。
这五十文钱够买挺多东西了,孩子们现在都是长个子的时候,而且她最近也馋了,等小山他爹干完这活,咋说也得去买点猪肉来开开荤。
两人又闲聊了一会,商量好出发时间,便各自回去忙碌。
中午,栓子正在院子里揉搓着水盆里的田螺,其余三人则围成一圈,蹲在盆边观看。
每日早起后,几人就分工明确的干自己的事情。
瘦猴每天负责喂鸡,打扫鸡窝,他照顾的也周到,这些鸡已经每天能下四五个蛋。不过这些鸡蛋,白沐沐并没有卖出去,她准备给几个孩子补补身体。
菜地里的菜,在三儿的悉心照料下,也以肉眼可见的速度生长着,更加的青翠茂盛。
狗剩负责劈柴,因为他干活利索,此时的柴火已经够烧一段时间了。因为他力气大,所以没有活可干的时候,他又开始负责每天挑水的任务。
田螺在清水中连续泡了好几日,脏东西也已经吐的干净。
白沐沐这几日一直被追问问田螺什么时候能吃,刚好今天摘了些辣椒,准备满足几人的同时,也一饱口福。
田螺剪去尾部的尖角,再次清洗干净,这样吃的时候不仅方便,还干净卫生。
锅中烧水将田螺倒入锅中,焯制一分钟后捞出沥干水分。
起锅烧油,将切好的葱、姜、蒜、辣椒以及花椒爆香,倒入田螺翻炒均匀后,加入清水,没过田螺。
煮约二十分钟左右时间,以便高温能杀死田螺里面寄生虫。
对于这种野生的东西,白沐沐觉得还是多煮一会比较好,她看过太多,因为寄生虫引发各种病痛的新闻。
最后锅中加盐,将柴火拿掉一些,转小火烧至汤水收汁。
田螺的肉质细腻,弹性十足,味道也极其鲜美,这样做的田螺更是吸收了锅中的麻辣味,入口后整个口腔都是又麻又辣,相当过瘾。
出锅装盘。
闻着灶房内散发的阵阵香味,三儿几人忍不住的直咽口水,一双双眼睛紧盯着灶房门口。
突然,三儿一声不吭,转身跑了出去。
一路没有停歇,气喘吁吁的跑到学堂处,孩子们还没下课,看着端坐在学堂里的孩童,三儿心中甚是羡慕。
他也很想识字,但他没钱,他也不想给白沐沐添加麻烦。
站在窗前,三儿竖起双耳,眼神穿过窗户,聚精会神的看着这些孩子摇头晃脑的背诵“人之初,性本善……苟不教……养不教,父之过……”心中也随之默念。
不知不觉间,学童已经走完,三儿依旧呆愣的站在窗前,脑海中“人之初……”这一段,却挥之不去,久久的回荡在脑海中。
“三儿叔叔,你怎么在这?”看着有些发愣的三儿,大宝满脸疑惑。
“哦,对了,我姐做了麻辣田螺,我过来喊你们去吃,闻着可香了,赶紧走,不然等会就吃不着了。”说完拉起大宝,一阵狂奔。
听到有好吃的,大宝的小短腿也迈的飞快,到地方时,白沐沐已经做好了饭。
野菜饼,茭白炒肉,清炒莴笋,麻辣田螺,还有野菜瘦肉粟米粥,整整一大桌子的菜。
虽然现在他们已经不再像从前吃不饱饭,但这几个孩子面对白沐沐做的饭,总是毫无抵抗力。
“姐,这个怎么吃啊?这壳这么硬,能咬动吗?”虽然美食在前,但三儿还是有些疑惑,看着这红油漂浮的田螺,总感觉这玩意咬不碎。
“瘦猴,去把我刚才让你削的竹签拿来。”白沐沐吩咐一声。
等瘦猴回来时,手中多了一把细长的小竹签,众人也不明白是干啥用的。
伸手拿来一根,白沐沐左手拿着田螺,右手拿着竹签,竹签轻轻一挑,田螺肉从壳中被拽了出来,将肉塞入口中之后,再吸吮一下田螺壳上的汤汁,整个人都觉得满足了。
几人看到白沐沐的操作后,也有样学样,但吃完一个后,一个个都呆愣住了。
他们都吃过茱萸,但现在这种辣,又不同于茱萸,这是一种直冲脑门的辣,但却让人欲罢不能,越吃越想吃。
掺着野菜饼以及其他菜,几人手中的筷子上下翻飞。
一阵风卷残云下来,桌子上只剩下一堆田螺空壳。
瘦猴等人满头大汗,舌头更是耷拉着,口水控制不住的直往外流,就连一向淡定的顾清河,此时额头也布满了汗珠。
见到几人的样子,白沐沐不由得一笑,自己第一次吃田螺时,也是这个样子,真怀念啊。
将早已备好的雪碧端了过来,“这个能解辣,你们试试看。”
对于白沐沐的话,三儿几人并不会质疑,端起碗就送到嘴边。
这饮子,入口后感觉好像有很多东西在口腔炸裂了一般,麻麻的,喝完之后又感觉冰冰凉凉的,特别舒畅。
一口下去,整个人好像都轻松了许多了,口中的麻辣之感也被渐渐的压制下去。
顾清河和大宝二人反应还好,毕竟他们已经喝过一次,但是三儿等人,却是相当的惊讶。
“姐,这是什么东西?真是太好喝了。”瘦猴开口问道,一双眼睛滴溜溜的直转。
还未等白沐沐张口回答,大宝已经抢先回答:“这叫雪碧,是沐沐姑姑新研究出来的饮子。”说完甚是骄傲的抬了抬下巴,他总觉得瘦猴好像在打什么坏主意,所以在回答完瘦猴的问题后,整个人都恨不得贴到白沐沐身上,以示意他与白沐沐更加亲近。
一顿饭吃饱喝足,盆里还剩下不少的田螺,白沐沐准备再做一些,带去镇上,看能不能卖出去。
吩咐瘦猴,狗剩,栓子三人继续去河里摸田螺,三儿则陪白沐沐一同将做好的田螺带去镇上卖,如果能卖出去,那盖房的钱,就有着落了。 笔迷阁为你提供最快的穿越荒年:我靠种田奋斗成富婆更新,第28章 这个怎么吃?免费阅读。https://www.bimige.net
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