接着肖旭找了两大片荷叶，把腌制了的叫花鸡包了起来，然后用棕榈叶把荷叶给绑了起来，再把泥抹到上面。
把泥均匀的抹在上面，不要太薄，厚一点也可以，不过厚了就需要烤的时间更多，所以最好好似包的厚薄最好适中。
很快叫花鸡就被糊好了泥，肖旭小心的把火堆弄开，把泥团埋到了火堆里，接下来就是等待了。
弄完这些腌制的也差不多了。
肖旭弄了几根竹竿破开做成了烤架，先把兔子小心的夹在了竹架上然后用铁丝捆好。
接着把竹鼠也夹在另一个竹架上。
最后把鸭子也夹上。
去掉挡着风的挡板，这个时候就看见里面的熏鹅已经被熏成了烟熏色，黑黑的，却有一股浓郁的果香，上面的油不断的被熏烤出来滴到火里，然后引的火焰一阵燃烧。
肖旭倒是没管那么多，熏鹅烤鸭就是要烤的足够干才香，不过做买卖要是烤的太干就失了重量，最后就有亏本之虑，所以一般都不会烤的太干，要是家里有条件，买了烤鸭熏鹅可以自己再烤一烤，就更好吃了
不过小心别烤糊了。
把这些东西都放到了火堆上开始烤了起来，这个时候还不用刷油，肖旭心里动了动，转身去鱼塘抓了五条巴掌长的鲫鱼。
处理出来抹上还剩的调料，然后用竹子编了五个竹网，把五条鱼都夹在里面，放到火上也烤了起来。
这个时候前面烤的已经干了，有的地方都开始变色了，肖旭赶紧在表面刷油。
立马就滋滋的响了起来。
“咕噜——”肖灵儿和韩童两人闻到这香味实在是忍不住了，肚子都叫了起来！
“灵儿是不是想吃？”肖旭看着女儿宠溺的闻到。
“不，灵儿要等爸爸烤好了再吃。”肖灵儿虽然很想吃，还是忍着摇了摇头，她要等爸爸烤完了大家一起吃。
“灵儿真乖。”肖旭宠溺的揉了揉女儿的头，从小就懂事乖巧，这辈子有这个女儿他就什么都满足了。
“好香！”这时候司徒茜和韩玲也端着被串好的素菜走了过来，顿时就闻到了香味。
韩玲不由的咽了一口口水，肖旭怎么做什么都这么香？完了，她要是离开肖旭吃什么啊？
怕是吃什么都吃不香了——
“快给我，我把素菜烤上。”肖旭看见两人短的素菜赶紧接了过来。
素菜好的快，可以先烤出来大家吃着。
一边吃着一边等肉，这样就能给女儿解解馋。
肖旭拿了一个铁网吊在熏鹅的竹架上，然后把素菜放在了上面，刷上油，再刷上调料就烤了起来。
接着把骟出来的丸子放到了铁网上。
丸子椭圆形的，白色上面密布血管，刚刚放到铁网上就兹的一声响了起来。
肖旭赶紧给丸子刷上油，以免粘在铁网上。
接着用小刀把丸子划开，摊开进行烤制，不然太厚心很难烤熟。
刷上油，刷上调味料。
顿时烤肉的浓烟就升了起来。
只见刷上的油在丸子上啪啪作响，就像是在跳舞似的！
这边烤韭菜也传出了一股浓郁的韭菜香。
肖旭赶紧给韭菜翻面，然后刷上油和调料。
一时间就忙活了起来。
不时的给铁网上的素菜和丸子翻面刷油和调料，一边还要给一旁的烤鸭，烤兔，烤鱼，烤竹鼠翻面刷油。
要是不刷油这烤出来的东西就会很柴，刷油就是为了保证烤的东西不柴。
当然刷多了太油也不好。
很快丸子和韭菜就烤好了，肖旭的火堆就升在石桌旁，烤好了就放在木盘子里摆在了石桌上。
倒上一碟醋。
韭菜蘸醋是最好的搭配。
烤花菜，烤土豆片，烤藕片，烤青椒，还有丸子都一起放到了石桌上。
“好了，大家先吃着，我们一边吃一边烤。”肖旭招呼众人开始吃了起来。
“爸爸这是什么啊？好特别！”肖灵儿指着丸子看着肖旭问道。
她从来没有见过这个东西呢，以前吃烧烤也没吃过，这是什么新东西吗？
一时间想要尝尝。
“这个丸子，是男子汉才能吃的，女孩子不能吃。”肖旭看到女儿的馋样赶紧说道，这东西可不能让女儿吃。
“叔叔，我是男子汉。”韩童听了肖旭的话立马夹了一个丸子就放进了嘴里——
“别——”肖旭还没来得及阻止就见韩童把丸子整个放进了嘴里，嚼的满嘴冒油。
“你感觉怎么样？”肖旭看着韩童小心的问道。
“好吃，叔叔这个好好吃。”韩童看着剩下的几个就想再吃。
“不行，小孩子不能吃太多，你不能吃了。”肖旭赶紧拦住了韩童，这东西让孩子吃了怎么都觉得不对。
司徒茜朝着肖旭翻了一个白眼，她自然是认出来这是啥东西了，有些好气又好笑，不过作为医生，以专业的角度来看，韩童吃了倒是不会有好大的问题。
就是在情感和理智上总觉得不对。
“这是什么？我能吃吗？”韩玲倒是没见过这东西，看韩童吃的贼香顿时也馋了。
“你？不行，你不能吃。”肖旭赶紧说道，大姐你别什么都想吃好不好！
肖旭赶紧把丸子夹起来吃了。
别说还真好吃，嚼起来表面的这层筋膜很有嚼劲，里面却又酥软无比，再加上调料很入味，一点异味也没有，也不知道是因为灵泉水喂养的原因还是这些调料去除了异味，反正一个香，两个字老香！
咬下去还一股油冒出来，却又不腻，真是香到了骨髓里。
再拿上一串韭菜蘸上醋，撸上一串，韭菜的香合着醋酸香，一下就让你的味觉得到了极致的享受，同时还一下就把油腻味给解了——
虽然有些嚼不烂，但是这香和筋道真是让人停不下来。
烤辣椒肖旭用的是二荆条，一种算是辣味十足的青椒了。
烤的表面稍稍有些焦糊，蘸上醋，又能稍稍解辣。
吃进嘴里，顿时一股酸辣味弥漫在整个口腔里，辣的你浑身微微冒汗，有时候吐着舌头四处找水，就像是舌头上烧了一团火一样。
一个字：爽！
这个时候再配上一杯冰镇雪碧就爽到了极致。
肖旭自然是没有冰镇雪碧的，但是冰镇果汁管够。
这一口果汁下去整个人从内爽到了外，再撸一串青椒蘸醋，在火热与冰爽之间来回切换，真是爽到了巅峰——
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