肖旭也看了过去,顿时眼皮抽搐。bïmïġë.nët
卧槽!
只见一只大龙虾的两只钳子夹在黑白肥厚的胸肌上,看位置怕是夹到了两颗小豌豆——
话说,他还一直没有检查过黑白是公是母,赶紧把想法甩出脑子,不管是公母,小豌豆被夹怕是要痛入心扉!
“那是大龙虾?这东西不是只有海里才有吗?”老爷子不敢置信的揉了揉眼睛,谁家的农田里能有大龙虾?这不是海好不好——
肖旭自然没时间解释,要是再迟一点,黑白胸口怕是要多两个口,赶紧冲上去,手起刀落一下就拍晕了大龙虾。
看着大龙虾肖旭也是一阵吃惊,好大!
怪不得夹的黑白嗷嗷叫,差点就放不进笼子里!
“呜呜呜——”黑白捂着胸一脸悲愤的看着笼子里的大龙虾,就像是个泼妇骂街,看来它真的很疼——
不过对于黑白的性别肖旭也有了初步的猜测,怕是只母的吧。
突然黑白的骂声一停,因为它的面前出现了半个苹果。
立马就抱着苹果啃了起来,至于豆豆的事,只要没掉就不是啥大事。
“肖旭这是大龙虾?”老爷子蹲在铁笼前看着里面的大龙虾一脸惊奇。
“看着像是大龙虾吧。”肖旭有点头大了,怎么向老爷子解释?
“大龙虾怎么在你家田里?!”老爷子看着大龙虾一脸不解,这东西不是生活在海里?
“不知道。”最好的解释就是我也不知道——
“我明白了。”老爷子一拍大腿想到了一个可能。
“明白了?”肖旭一脸懵逼的看着老爷子,他想了好多,最后觉得除了玄幻的解释没别的解释,只好说不知道,老爷子居然明白了?还有什么彪悍的解释吗?
“我明白了,你家一定有个通往大海的海眼,我以前就听说过有的地方明明是内陆湖,结果湖水却是咸的,就是湖底有通往大海的海眼,这就解释的通了,这些大龙虾一定是通过海眼过来的。”
老爷子一脸激动的说道,像是福尔摩斯解开了凶案现场一般!
却没发现一股神秘的力量在引导他。
“对,对,有可能——”肖旭震惊了,这也行?!
海眼,卧槽,那不是说他家就是出现一片海都没问题了?!
“小子你家可真是一片宝地啊!”得到合理的解释之后老爷子看着院子一脸赞叹,居然有海眼!
“对,我一直觉得我家就是个宝地。”肖旭一脸认同,奶奶的小农院不是宝地是什么?
老爷子嘴角一抽,还一点都不知道谦虚!
“小子,你没事的时候好好找找,找到海眼说不准能钓鲨鱼,可比钓黄鳝带劲多了。”老爷子说着眼睛都放光了,钓友谁不想钓一条鲨鱼?
当然鲸也有想法,不过没那实力——
“有,有空再找。”肖旭赶紧岔开话题,一时间让他上哪去找个海眼,也不知道奶奶的小农院能不能弄个海眼:“老爷子走,回去我做顿好的。”
肖旭赶紧提着笼子就离开了,也不给老爷子找海眼的机会。
老爷子有些遗憾的看了一眼田地,赶紧跟着肖旭离开了,他还真想钓钓鲨鱼,作为一位资深的钓手,想想钓到一条鲨鱼都觉得心情澎湃。
不过和钓鲨鱼比起来还是美食重要,特别是肖旭的美食,真是人生一大享受。
“这么大龙虾!”韩玲看着肖旭提回来的笼子一脸惊诧。
“今天吃龙虾三吃。”肖旭在回来的路上就给龙虾安排的明明白白了,做道虾丸,用龙虾壳熬一锅虾汤,再用虾腿做个香酥虾腿。
黄鳝就好做了,直接来个鳝鱼火锅,正好鸭血,鸭内脏用上,简单又方便。
“好,我去烧火。”韩玲看着那么大的龙虾不争气的擦了擦嘴角的口水,赶紧去烧火。
她现在要努力的做一个下的厨房的女人,绝对不能让陈佳把她给比了下去。
“哎——”肖旭想要喊住韩玲的,就怕她不是烧火而是点房子,但是看韩玲一脸积极的样子,觉得还是不要打击她的好,在一旁多看着点就是了,不给她任何点房子的机会。
开始处理龙虾和大黄鳝。
龙虾直接粗暴的用筷子捅进了身体里,顿时一股水流就飚射出来,有人说这是龙虾尿,肖旭也不清楚,反正不能吃他是清楚的。
接着就是手起刀落,一下就剁掉了龙虾头,一股暖流从杀猪刀上传来,肖旭只感觉浑身通泰,像是做了马杀鸡一般!
爽。
这大就是够劲。
赶紧处理,把虾肉剔出来,把虾腿剁下来,虾壳和虾头煲汤,虾肉做丸子,小腿裹上蛋液和粉做炸酥。
用两个实木做的棍子很快就把虾肉砸成了虾泥,再打了一小块猪肉。
加上果汁,淀粉,蛋鸡蛋,调味,混匀,然后用手一直抓到有劲道,烧水,水冒泡就开始用手把虾肉和猪肉和的泥抓起来,挤出丸子,下锅。
一会儿水开了,丸子也煮好了,捞起来虾丸就做好了,真是劲道Q弹又鲜美。
用煮虾丸的汤直接把虾壳下下去,加上配料,开了小火熬煮。
最后加上配菜,一锅虾壳汤就煮好了。
起锅烧油,把裹好蛋液淀粉面包屑的虾腿六成油温的时候下锅,小火慢炸。
要把虾壳都炸的酥脆,到时候洒上调好味的辣椒面,一口一个酥脆可口,真是想想都口水直流。
炸好了虾腿,把油舀出来,留一些底油。
下香葱,蒜苗,芹菜炸黄捞起,香油就做好了,下火锅料煸炒,辣椒,青花椒炒香之后一大盆灵泉水,然后抓了一条大鲫鱼把鱼骨剔出来,还有黄鳝剔除来的骨头一起下到锅里,给火锅增鲜。
这个时候就开始处理食材了。
大鲫鱼去刺,简单的很,用个大镊子,以肖旭的眼力和灵活的手,很快就把里面的刺都给抽了出来,然后把鱼切片,待会下锅烫上几秒钟就能吃了,真是又滑又嫩!
鳝鱼直接切段,到时候下锅里一烫捞起来那个味道就别提了——
再切了土豆片,藕片,洗了一大堆的蔬菜,然后把鸭血切块,鸭肠切段,但是不能太短,不然下锅就捞不着了。
其它的内脏全都切片用竹签串起来,到时候一串串的放锅里,也好捞起来。
说来韩玲今天表现还不错,居然没整出事故——
只不过把脸熏黑了,裤子上烫了个洞,位置嘛有点尴尬,肖旭觉得她不会是故意的吧! 笔迷阁为你提供最快的我有一座小农院更新,第165章 海眼免费阅读。https://www.bimige.net
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