上次刘辰可是抓了一条，还挺大的呢，大家给炖了，还别说，吃着还挺香呢，今天先来个炖蟒蛇汤，然后再来个椒盐。
今天的这条蟒蛇也不小呢，有三四米长，大概有二十多斤的样子。
虎子几个拿着砍刀和菜刀把蟒蛇剁成了一大块，一大块的，然后再剁成了小块的。
大块的先留着炖汤，小块的等会油炸做成椒盐的。
这边几个孩子也没闲着，葱姜蒜一样也没有少，剥蒜的，洗生姜的，一个个干得可卖力了。
“舅舅，俺干得好等会你可是给俺多吃一块啊。”一一昂着头望着刘辰笑着。
“好，到时候一一吃多点。”
毛子开始烧锅了，大地锅烧起来。
院子里的走廊下面都是噼好的噼柴，抱着烧火最舒服的了。
这个天，外边都是很冷的，这烧火是最幸福的工作了，主打一个暖和。
大火烧起来，先把蛇肉焯一下水，把上面的浮沫打掉。
然后葱姜蒜、八角香叶等左料搞里头，剩下的交给毛子烧火就行。
刘辰告诉毛子，火不需要烧的太大，小火慢炖即可。
这边蟒蛇肉刘辰弄好了，接下来开始弄烤全麂子了。
说实话，这还是刘辰第一次烤呢，上几次也就是烤烤小鸟、鱼肉、羊肉和牛肉等，这烤全麂子肉这还是头一回呢。
刘辰想着，反正都是肉，方法估计都是一样的，只好火候到位，开干。
烤架刘辰可是用石块垒的，还是上次大家烤的时候用的呢，刘辰这次又经过了一些改装和加工。
锡纸什么的刘辰可是从2022年那边带来的，还有各种烧烤左料等，全部都是从2022年那边带来的，没办法，冬天嘛，不整着吃干嘛呢？
再说了，这个年代就是吃啊，像野生蟒蛇、麂子等，这些在2022年那边，你可是碰也不能碰的，你要是吃了它们，好吧，估计免费的饭菜可是随时等着你呢，但是这个年代没事，只要你能弄到，想吃什么都可以的。
之所以这样，刘辰才想着法着整着吃。
刘辰先在麂子的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口，麂子腹内放入葱段、大料、小茴香末，并用盐搓擦入味，麂子腿内侧的刀口处用调料和盐入味。将麂子尾用铁签别腹内四肢用铁钩挂住，皮面刷上酱油、糖色略凉。
然后将全麂子腹朝上挂入提前烧热的自制烤架上，在烤架的下面备一铁盒用来装烘烤时流出的麂子油，大约3-4小时，待麂子皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时就可以了。
刘辰让虎子在边上随时观察着，时不时的抹点油，翻滚着，火候一定要把握住，这个可是慢功夫的活，可不能着急，俗话说，心急吃不了热豆腐，还是慢慢来比较好。
刘辰把这个艰巨的工作交给了虎子，虎子还行，他还是很细心的，刘辰也放心。
郑亚青、赵光明几个人围着看，时不时的帮着虎子添柴翻转着。
刘辰又来到厨房，把二狗剁好的野兔清洗干净，来做个麻辣野兔肉。
这个可是刘辰的拿手好菜了，做过多次了，毛子接着烧另一个锅。
三下五除二，麻辣野兔肉搞定。
毛子闻着香味，实在受不了了，捏了一块放在了嘴里，咀嚼起来。
“香，实在是妙啊。”
毛子一边吃着一边说着，忍不住又吃了一块。
“好了，等会再吃。”
当毛子准备拿第三块的时候，刘辰阻止了，这还没吃饭呢，等会一起再吃吧。
麻辣野兔已烧好，这就开始做椒盐蟒蛇肉了。
这个也很简单，把刚才腌好的蟒蛇肉过油炸，然后再撒上椒盐和辣椒即可。
“天啊，阿辰，你是神厨吗？你这做的实在是太美味了。”毛子实在是忍不住了，捏了块蛇肉放在了嘴里。
“还不错吧？味道够吗？”
“够，好吃，真的好吃。”毛子一边说着，立马又捏了一块蛇肉放在了嘴里，另一只手又捏了两块，生怕等会吃就晚了一样。
“天啊，这也太香了吧。”
香味把郑亚青和赵光明吸引来了。
“来，尝尝看，看看味道怎么样？”
郑亚青和赵光明立马跑进来，捏了块蛇肉吃了起来。
“嗯，不错，真香。”
“好吃，真的太好吃了。”
刘辰看着他们一个个狼吞虎咽的吃着，心里也很欣慰。
“好了，吃几块就得了，等会还有好吃的呢。”
刘辰再不阻止恐怕这一盆很快就会没了的。
“再给我吃一块。”
“我也要。”
好吧，刘辰也是无语了，又让郑亚青和赵光明又捏了一块拿在手里。
刘辰把剩下的端到了一边，找了个大点的盆子盖起来，等于你一块我一块的，别捏吃完了。
这边蟒蛇肉炖得也差不多了，最后，刘辰又撒了好些胡椒粉、香油和香葱和香菜，齐活。
蟒蛇汤比较多，人多啊，少了可是不够吃的，刘辰烧了满满一大锅。
“天啊，这也太香了吧。”
郑亚青和赵光明眼珠子都快瞪出来了，要不是自己制止力强，蟒蛇汤真的想盛一碗喝。
刘辰又炒了几个小菜，没办法，这烤麂子肉还要一会呢，大家先一边喝酒，一边吃着等着好了。
酒鬼花生倒好、醋熘白菜、牛肉酱、腌蕨菜、腊肉雪里红等，菜是够吃的。
米饭、馒头全部有，也都做好了。
“好了，大家先吃饭。”
这边刘辰几个端着饭菜到餐桌上。
一个大圆桌子，满满一桌子的饭菜，真的不少呢。
“天啊，这每一餐都是这么丰盛，以前的地主老财也没有吃这么好啊。”毣洣阁
“开饭了。”
刘辰先把酒满上，大家端着酒杯，干了起来。
男人都到餐桌上面吃饭，女人们和孩子们盛了饭菜在厨房的桉板上吃。
餐桌这边客人们边吃边喝，好不快活。
“来，不要客气，多吃菜。”
刘解放望着大家说着，示意大家多吃菜。
这可是不用说的，这些人对这一块还是很上心的，快子从开始拿起来，到现在就没停过，你来我往的。
咀嚼声、吞咽声、吸熘声，不绝于耳。
“来，干杯。”
大家再次端着酒杯喝了起来。
虎子时不时的去看看烤麂子烤的怎么样了，时不时去抹点油在上面，然后接着烤。
香气弥漫整个房间，味道真的是太好了。
一顿酒，一下子喝了两个多小时，眼见着麂子肉也烤得差不多了。
“阿辰，你去看看好了没有，看看还能不能拿上来吃。”
刘队长示意刘辰快点去看看，这香气四溢，别提多诱人了。
刘辰站起身，走去看了看。
还不错，烤了几个小时了，这会总算烤得差不了。
虎子不知道跑了多少趟了，哎，刘辰想着，下次直接弄个烤炉来，那样也省心点，自制的毕竟没有那么好用的。
刘辰撒了好些芝麻在上面，又撒了一些辣椒面在上面，戴上手套，把烤麂子拿了过来。
刘辰找来一个竹编的篓子，长型的，放个烤麂子还真的不错呢，刘辰早都感觉这个不错了。
“天啊，这也太香了吧。”
大家直咽口水，哈喇子流了出来。
“来，烤好了，来吃吧。”
大家也不客气，你撕一块，我撕一块的大口朵颐起来。
边吃还边说“真好吃，这个真的好吃啊。”
“这也太香了吧。”
这样的话刘辰也都听习惯了，也麻木了，不过，这个烤麂子味道真的不错，可比烤全羊好吃多了。
大家一块一块的吃着，一个个肚子撑得圆滚滚的，肚子已经盛不下了，但是嘴巴还想吃呢。
“不错，味道真的不错，阿辰，你小子厉害啊，我都佩服你了。”张书记笑着望着刘辰说着。
“没什么，好吃就行。”
大家水足饭饱以后，摊在沙发上休息着。
刘辰拿来了瓜子、花生和糖果，这么大的雪，烤着火炉、磕着瓜子，还是很惬意的不是？
雪越下越深了，今年的雪下的还是很早的，今年的天也比往年的冷很多。
还好，屋里烤着火炉，暖和的很。
“来，我们来打扑克牌吧。”
刘辰想着，这样的天，最适合在屋里打扑克牌的了，反正也没事，打几把也行。
对于打牌，刘辰可是不经常玩的，但是牌技真的不错，也不知道每次遇到的对手都很弱是怎么了，每次都是自己赢，实在是没办法。
“好，我们来什么的呢？”
“来贴纸条的怎么样？”
“好哇，这个主意不错。”
这边张书记开始发牌，刘辰则去找家里的旧报纸、孩子们的作业本子纸什么的，等会谁输了贴在下巴上。
纸条很快找来了，撕成了一条条的，放一边，等会谁输了就可以直接贴了。
这来的是四个人牌，这局刘辰是地主。
一圈子下来，刘辰明显的占了上风，最后一圈下来，刘辰直接杀出重围，赢了。
“没办法，承认了。”刘辰笑着把纸条拿给了张书记几人。
“张书记，还挺好看的，像白胡子，不，现在还不是很像，等会多贴一些就像了。”
张书记瞪眼望着刘辰，这小子口气不小啊，这局赢了，那可是侥幸，接下来还不知道什么样子的，这小子也太狂了吧。
就这样，几局下来，张书记不管是不是当地主，都是输。
这一下输了五局了，下面已经贴了好几张的纸条了。
“哈哈，这白胡子真不赖。”
刘辰笑着望着张书记说着。
大家望着刘辰，这小子，也只有这小子敢和张书记这么说话了。
“阿辰，别没大没小的。”刘队长瞪眼望着刘辰，手里的烟袋杆子蠢蠢欲动了。
刘辰心说，开个玩笑啊，不至于啊。 笔迷阁为你提供最快的我的1979生活九华仙魔更新，第九百三十六章 蟒蛇肉鲜烤麂肉香打扑克老赢，无敌啊免费阅读。https://www.bimige.net
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