开春二三月是母鸡自发孵蛋高峰期,福小满打算在此之前将适龄的母鸡都处理了,不然她哪来的那么多种蛋分发给它们孵。
至于公鸡苗,满月后,只有很少一部分留着做种公鸡和种母鸡关一处。
剩下就全阉了继续养大,阉鸡会比只知打鸣的种公鸡能长肉,肉质也会更美味,有果子喂着,长个15-20斤都随随便便。
到了大批量处理母鸡和阉鸡的时候,福庄还是会对外售一些出去。
山地猪圈,头一批那20头老母猪在10月中下旬下了猪仔,这会也都配上了种。
又是留了100小母猪仔没劁!
为了优质的下一代猪仔,福小满叮嘱云六和公猪馆再三强调,公猪源头尽量往外找,省得弄出近亲。
上批留的100只小母猪还得再过两月才到配种月龄。
福小满也大概算了一下如果要保证京城和临京县四方酒楼,还有谷氏酒楼一年四季的猪肉量,起码得再留500头母猪。
这样不仅肉猪数量稳了,乳猪多少也会有剩,四季都可以做肉松/肉脯/肉粒/肉干/肉罐头,等冬季还可以制腊肉/腊肠/坛坛肉这些肉制品出售。
母猪这会还小,还能集中养,等时候到了那就得单独圈养。
至于后期大猪,猪圈得建在大坝村旱地那去,不是位置有限,只是想那头用农家肥更便捷一些。
如果是空间有限问题,其实完全可以将牧草外包出去,村里人不是缺肥吗?福庄可以用粪换他们打牧草/猪草。
至于母猪暂时还是养这边,如果全移了,谷家村闲人就会多了起来。
羊的话,福小满打算就保持现状!
所以等那些肉牛乳牛回来,可还是要往大坝村那圈养。
她弄回来也只是为了培育新品种传播到各个府城,她真没打算成群的养来卖,最多自个吃。
肉兔,福小满也只想保持现有的产量。
大坝村,除去建了猪圈和牛圈的旱地,剩下的田地,都在半个月内全种上了福小满要求的作物。
老虎山的人手也早开始松露采收,这次挖的也不是为第二次去西洋做准备,只是单纯想在四方酒楼推下这香料。
松露(片)干、松露酱、松露炒蛋、松露炖鸡、松露蒸蛋、松露炒饭/蒸饭、松露面……
自打四方酒楼黑松露一火,被庆盛帝掌控益州的黑松露山,也陆续被高价出租,卖朝廷肯定不会卖的。
宫里的云墨庆庆幸道:“还好那福氏通知及时,不然朕今年倒是将松露的事忘了。”
贺总管:“陛下,云夫人先前说过松露一年四季都有长,就是分熟没熟罢了,咱们自打去年开挖后,人就没撤离过,这下30年租金收到手,太子爷日后想占这便宜那有得等了。”bïmïġë.nët
“哈哈,确实!老二他们有老虎山那宝山,以后那琉璃厂给老大吧。” 笔迷阁为你提供最快的灵泉空间:王爷独宠醋精外室更新,第333章安排免费阅读。https://www.bimige.net
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