“娘,要做什么菜?”
“炒个小竹笋,再去菜园里摘个青菜吧。”
“行,我去看看菜园里有什么能摘的。”
华山柳拿起篮子,见雨下的也不大,就没有穿蓑衣,戴上斗笠就出门了。
来到菜园,华山柳先来看之前撒下的菜苗,番茄苗、茄子苗都已经长出四五片叶子,叶片上挂着晶莹的水珠,在小雨的滋润下,昂首挺立,精神极了。
那两个不知名的,一个是南瓜早已经种下了,另一个此时已经长出六七片叶子,看样子应该是莴笋,都可以移栽了。
胭脂菜名字听着很好听,华山柳还以为是什么独特的品种呢,结果现在一看,不就是后世常吃的豆腐菜吗?好像也有人叫木耳菜的。
那木耳菜的叶子圆嘟嘟的,肥厚而黏滑,叶片有点像木耳,青青翠翠的,还挂着水滴,看着很是诱人。
华山柳记得这个木耳菜幼苗是可以吃的,看着地里长得很是茂密的一片,觉得可以把一部分苗摘了,留一些健壮的移栽就行。
摘了一大篮子木耳菜,又拔了棵大白菜就回家。
晚上,元家的餐桌上就多了一道素炒木耳菜,大家各自夹了一筷子,入口柔嫩软滑,咀嚼时犹如吃木耳一般清脆爽口,清香鲜美。
“这是什么菜,上回买的菜种?”
“是呢,那摊主说叫胭脂菜,我看着那叶子像一片片木耳,叫木耳菜更贴切。”
“叫什么都一样,这菜就直接吃嫩芽吗?那也吃不了几顿呢。”
“不是的,这嫩苗能吃,也能移栽的,长大了一直掐那叶子吃,一直掐一直长,平时也不用管理,能吃很久呢。”
“那不错,桌上又多一道菜。”
“我看那些菜苗都可以移栽了,一会吃完饭栽了去吧,趁今天下着小雨,菜苗也容易活。”
“下着雨不好挖沟吧?”bïmïġë.nët
“之前种南瓜的时候,牧云就挖好沟了,一会挖上窝子直接种上就行。”
“那行,一会吃完饭去种。”
吃完饭,柳红叶留下收拾碗筷,华山柳三人戴上帽子去栽菜秧子。
元望山在前面打窝,因为下雨,农家肥也不好放,所以直接种菜苗,等后面再施肥。
华山柳和元牧云将挖出来的番茄苗、茄子苗、莴笋苗分块栽好,菜园子里没空地了,胭脂菜就暂时没移栽。
“这南瓜长这么大了,马上就要有瓜吃了。”
元望山说着,放下锄头,将往地里爬的瓜藤扶起来挂到竹篱笆上,又把旁边的杂草拔了。
一月前移栽的小瓜苗在春雨的滋润下,长势喜人。南瓜藤上长出了许多卷须,牢牢地抓住竹竿往上攀,一圈一圈地紧紧缠住它们。
南瓜藤相互交错着,藤蔓有拇指般粗,上面生着嫩绿的小叶子,就像张开的手掌,和天上的星星、过往的春风打着招呼。
四月中下旬,油菜地已换上了新装,从亮眼的金色变成了淡淡的黄色,正是油菜收割的季节,颗粒饱满的油菜籽挂满枝头,人们在田间来回穿梭,忙着收割油菜,田野间呈现出一片繁忙景象。
丰收的田园之美,尽收眼底。
元家三兄弟都种了不少油菜,趁着这几天天气好,正忙着收割。
油菜收割要在带露水的早晨或者不出太阳的天气进行,可以防止主轴和上部分枝角果裂角落粒,之前元牧云他们已经割了两个早上,还没收割完。
这天天阴着,一家子吃完午饭就带着孩子一起来到地里,准备把剩下的全部收割完。
带着孩子到了田里,选了一块平躺开阔的地方,先铺上一层稻草,再铺上蓑衣,最后把背裳铺上,把孩子们放上去自己玩着,在周边放上驱虫驱蛇的野草,大人们就可以开始干活了,可以说是带娃干活两不误了。
孩子们没带来过地里,不仅不害怕还好奇得很,东看看西瞧瞧,看累了就坐在背裳上玩着小手小脚,不哭也不闹,时不时的还会看看在田里干活的大人们,咿咿呀呀的。
华山柳他们已经开始收割油菜,割油菜的时候身子半蹲,左脚左手微微向前,右手拿镰刀,左手去抓油菜下部茎秆,抓住油菜秆的目的是在右手下刀割的时候,油菜秆不乱倒,在左手控制范围内,因为割断的油菜秆还要用左手拉开放倒在后面的空地上。
收割好的油菜杆轻拿轻放,割了一捆就用杂草轻轻捆起来,抱起放到晒席上堆放起来。
整个过程都要轻割、轻放、轻捆、轻运,避免油菜裂角落粒,把损失降到最低。
割了一会,华山柳走到田边看看孩子,有两个都睡着了,用带来的小被子盖好,另外两个喂了点水,让他们继续玩着,起身回田里继续干活。
在刚收割完的油菜地里行走要很小心,因为油菜杆切口是斜着的,又很坚硬,不小心踩到就会受伤。
一连干了几个小时,远处都开始渐渐有炊烟升起,油菜终于收割完了,要把最后的油菜杆堆起来,这时的堆垛已经很高了,只能一个人爬上去,一个人在下面把捆好的油菜杆递上去,把所有的油菜杆堆放好,元牧云从堆垛上跳下来,拍了拍衣服,大家收拾东西回家。
“看这星星这么亮,明天肯定是个好天气。”
走在回家的路上,华山柳抬头一看,星星都出来了,像一个个调皮捣蛋的孩子,眨巴着闪耀的大眼睛,用好奇的目光遥望着大地。
而背上的小孩早已经睡着了。
暮色下,只剩下高高低低的堆垛,守望着这片田野。
油菜在烈日下堆放三四天后,角果皮基本都裂开,菜籽已与角果皮脱离,这时候就可以打菜籽了。
打油菜一般要在下午太阳正好的时候,这个时候油菜荚已经非常干燥,轻轻触碰就会炸裂,打起来比较容易。
吃完午饭,一家人就开始准备打油菜的工具,主要有连枷(敲打油菜的工具)、筛子、小木棍、簸箕、和箩筐,还有各种小孩子的东西。
下午太阳大,把孩子放在田边的大树下,铺好,把睡着的孩子放上去,盖上小薄被让他们继续睡着,在周边放上驱蚊虫的野草,开始干活。 笔迷阁为你提供最快的穿越后,我儿女双全、谷仓满粮更新,第37章 收割油菜免费阅读。https://www.bimige.net
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