吃完晚饭，华山柳收拾完碗筷从厨房出来，就看到元牧云提着一个木桶要出门去，问道：“你提个桶干什么去？”
“我去田里抓几条鱼回来，明天过节要吃。”
“去稻田里抓？”
“是啊，你要去？”
“去，你等我会儿，我跟娘说一声，让她看下孩子。”
秋风千里，稻花落尽。
微风拂过稻田发出哗哗的响声，一尾尾自由生长的稻花鱼张开鱼嘴噗噗地吮吸着稻花，丰美而灵活，在禾兜间穿梭游弋。
鸟在天，鱼在水，白云朵朵，稻田环抱，林木深深，田野的静美和稻花鱼的活蹦乱跳融合成一幅唯美的山村画卷，也对人们造成了强有力的诱惑：稻花鱼长大了......
来到水田边，元牧云脱下鞋子，打着赤脚走进被金黄的稻穗掩映的稻田里，柔软的泥地亲吻着脚丫，肥美的稻花鱼从脚趾边钻过，华山柳站在田埂上拿着水桶等着。
“有吗？有吗？能抓到不？”
“有。”
话音刚落，只见元牧云猛地弯腰一扑，在华山柳的欣喜与激动中，他举起手中正在扑腾的稻花鱼，笑得一脸得意。
“怎么可能有我抓不到的鱼，你也太小看你男人了。”
“好厉害好厉害，来来来，放桶里，你接着抓。”
“你这哄小孩似的，还不如不夸呢，你桶里先放点水，不然鱼放进去你再加水它就跑了，你抓不住。”
“哦哦，对对对，好了，放进来吧。”
元牧云将鱼放进桶里，又继续抓，因为刚刚被抓了一个同伴，鱼儿们受了惊吓，四处逃散，一小会的功夫，稻田里水都浑了不少。
光滑的鱼儿，泥泞的水田，元牧云一个不留神，到手的鱼儿挣扎脱了手，“扑通”一声跃进了水里。
“哈哈哈哈，你刚刚才口出狂言说没有你抓不到的鱼，这不就出现了。”
华山柳看他被甩了一脸泥水，到手的鱼还逃脱了，在田埂上笑得直不起腰。
元牧云被双重刺激，越发来劲了，换了个地方，下手极快的抓了几条悠哉悠哉还在吃着稻花的鱼，用实力向华山柳证明他的抓鱼本事真不是吹的。
华山柳早就笑累了，再看看桶里活蹦乱跳的稻花鱼，对他的抓鱼技术表示认可。
等元牧云简单清洗了一下脚上的泥，两人提起木桶走在弯弯绕绕的田埂上，回家。
稻田丘块相连，稻穗青黄杂糅。
中秋前后，稻谷黄、鱼儿肥，村里中秋有吃稻花鱼的习俗，田边到处有抓鱼的人，大人在田里弯着腰正在和鱼儿斗智斗勇，顽劣的孩童也光着膀子，扑通地跳进掏好的田陇间，对准游动的稻花鱼猛扑下去。
惊呼声、奔走声、抢夺声，在田野上荡漾开来，一派人欢鱼跃的景象。
刚抓回来的稻花鱼放在清水里养着，准备等明天中秋的时候享用。
到了中秋这一天，终于看见婆婆柳红叶取了面粉开始揉面，华山柳依然不是很确定是不是要做月饼，按理说，现在做月饼好像不太来得及了呀。
“柳娘，你来的正好，你去拿些花生和芝麻还有山核桃来，炒一炒切碎放着，一会做月团馅用。”
“好的，娘，大概要多少？”
“一样拿一小碗差不多了。”
华山柳拿了山核桃过来，在灶台前一边烧火，一边剥皮，山核桃壳硬得很，要先用石头把壳砸开，再慢慢把果肉取出来，搞了好半天才剥了一小碗。
将核桃、花生、芝麻分别放进锅里用小火炒香，取出放凉，核桃和花生放砧板上切碎，芝麻碾碎，三者混合在一起，加上红糖搅拌均匀备用。
柳红叶揉好的面团，也不发酵，直接用擀面杖擀开，将搅拌好的馅料倒进去，像包包子一样收口，再按扁，看着就是一个又圆又大的面饼。www.bïmïġë.nët
华山柳看着案板这个独一无二的大面饼，很是不解，再看看旁边婆婆已经在开始清洗揉面的木盆了，所以这个就是月饼，哦，月团了？
“娘，月团就做这一个？”
“是啊，不就是祭月用吗，一个就够了。”
“啊，祭月用的，那其他的就不用准备什么了吗？”
“一会蒸好月团，下午再蒸上一蒸笼桂花糕，再去地里摘些蔬果就行了。”
“哦哦，那我一会把桂花糕蒸上。”
下午，元望山和元牧云下地锄草去了，婆婆柳红叶也出门了，华山柳在家蒸桂花糕，带孩子。
桂花糕已经上锅蒸着了，华山柳添好柴火，看见桌子上那一大个蒸好的月团，还是感觉很震撼，总觉得这月团除了形状和月饼一致，其他没什么相似的，看来这个年代还没有出现月饼这个东西。
可是以往二十几年的生活经历让华山柳觉得没有吃到月饼的中秋节是不完整的，没有月饼，咱就自己做嘛，不为别的，就图个高兴。
说干就干，华山柳开始准备材料，准备做一个比较简单的鲜肉酥皮月饼，至于为什么不做其他的，因为不会，咱只会这一种。
酥皮月饼要先做一个水油皮，木盆中加入面粉，加入食用油，再用适量的清水和面，一边倒水一边搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，放在一边盖上湿布醒发半小时。
再做一个油酥面团，木盆中加入面粉，放入适量猪油搅拌混合均匀，下手揉成一个面团，同样盖上湿布放在一边醒发半小时。
等面团醒发的时间，华山柳先准备一会要用的馅料，早上刚割回来的猪肉先切块再剁成泥，加入酱油、盐、白糖、油、蛋清一个、葱少许，顺着一个方向搅拌均匀备用。
水油面团和油酥面团醒好后，取出搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子团成差不多大小的圆团备用。
把水油面团按扁用手捏成饼，包裹上油酥面团，再按扁擀成牛舌状从一边卷起，再次擀成牛舌状，两边对折团成圆球，擀成薄饼包裹上做好的馅料，像包包子一样包裹起来，按压成圆饼，月饼生坯就做好了。
月饼生坯做好之后盖上湿布松弛十多分钟。
大锅里先刷上一层食用油，放入做好的月饼生坯，表面再刷上一层食用油，盖上盖子小火煎两三分钟。煎两三分钟后用锅铲将其翻面再煎上两三分钟，之后每隔一分钟翻一次面，翻了三次之后，月饼两面已经被煎得金黄、酥脆掉渣。
华山柳趁热尝了一个，酥皮薄如蝉翼，肉馅鲜嫩不腻，满屋飘香。 笔迷阁为你提供最快的穿越后，我儿女双全、谷仓满粮更新，第68章 稻花鱼免费阅读。https://www.bimige.net
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