到玉京台时,大厨们正三三两两聚在一起,说着昨天做的菜。
香菱看起来有些疲惫,站在原地眼神迷糊。
锅巴倒是精神大好,围着香菱跑来跑去。
看到林凡,香菱强撑精神过来打了个招呼:“早啊林凡大厨,怎么不见淮安掌柜?”
“他去港口看鱼了,说要看看有没有好货。你是没睡好?”
香菱打了个哈欠:“昨晚出去了一趟,回来得比较晚。不过不会耽误做菜,你不用担心。”
胡桃嘴上说只是去送个椰奶,结果到不卜庐后,拉着七七嘘寒问暖了两个小时。
期间七七两次忘了胡桃是谁,胡桃又把之前的问题重新问了一遍。
香菱被坑了,那两个小时又不能做菜,她等得昏昏欲睡。m.bïmïġë.nët
林凡尬笑一声:“是吗,听说今天要做的菜和昨天不一样,你待会儿可得注意一点。”
他哪里担心过香菱做菜出问题,但香菱都主动提起了,说没有岂不显得自己很无情?
香菱摆摆手道:“调换菜品,是想让大家加强交流。
林凡大厨,反正我俩灶台挨着,待会儿不如就你我交换吧,正好你也可以指点我一下。”
做菜的事,香菱向来主动。
知道林凡厨艺精湛,她当然要抓住机会好好学习。
林凡还不知道今天做菜是什么流程,淮安只是简单提了一句就没了踪影。
没想到自己随口一说,竟然又被香菱抓住机会。
“这个嘛,且看且看!”
他还想着百识能说出什么不一样的东西来。
现实却真的很现实。
等百识到了后,开场就是一句:“今天大家交换菜谱,和谁交换各位请自己商议,总之做出来的菜要保证质量。”
百识话音一落,几位大厨立马分好队伍,两两一组。
林凡一看,好嘛,到头来就他一个人不知道流程,感觉跟被孤立了一样。
林凡很想将杯子一摔,怒而长啸:我好不容易认真一次,你们却让我输得这么彻底!
然后他对上香菱的目光,勉强一笑道:“香菱大厨,要麻烦你多指教了。”
开始做菜后,香菱的精神头一下就恢复过来。
林凡昨天的菜,对刀工要求很高,香菱很少对菜进行这般精细的处理,期间许多次询问林凡,自己的菜有没有达标。
结果嘛,自然是废了十几块豆腐才做好一个菜。
林凡一看,心情顿时大好。
总算有人能够体会自己做这些菜时有多折磨了,他非得好好享受这一刻才行!
香菱昨天的菜在调味上比较复杂,这也是香菱的长处。
对林凡而言,调味自然不是问题。
他慢慢悠悠地做着菜,等架上火就端着茶杯到香菱跟前,指出菜品上的瑕疵。
才做了三个菜,香菱整张脸就皱在一起。
要不是她本身对做菜执着,换个人这时候恐怕早就想撂挑子不干了。
纯粹折磨人嘛。
一直到林凡将十几个菜全部做好,香菱这边才完成大半,还做废了五六十块豆腐。
好在最后几个是糕点,不用再拿着菜刀一点一点雕琢。
拿上面粉那一刻,香菱感觉自己重生了。
她恍然大悟,难怪今天没人和林凡说话,估计全都知道他的菜不好做,才故意如此。
林凡任务完成也没休息,那么多豆腐不能浪费。
他从香菱那边取过豆腐切成整块,这些可以做个豆腐酿肉。
剩下的边边角角就只有用来炖白菜了。
这两道都是家常菜,做法并不复杂,就是剁肉馅要用不少时间。
等掀开锅盖,香味腾空而起,锅巴腾腾腾跑来林凡脚边,抱着林凡不撒手。
林凡一巴掌拍在它脑袋上:“吃饭还得是你最积极。”
他当厨子的都没来得及尝一口呢。
今天的菜不好用手拿,林凡给锅巴装了个海碗,又给它拿了个勺子,结果它还真会用。
林凡突然有点嫌弃客栈的狗哥旺财了。
看看人家锅巴,那小手多灵活,勺子用得四平八稳,一点菜都没撒出来。
而狗哥呢,吃饭时只知道把头埋进碗里疯狂地炫,一顿下来,地上全是米粒......
想到这儿,林凡不禁叹气,自家宠物,又能怎么办呢,只能宠着。
“咳咳,林凡大厨,你用官家的食材给自己做菜,怕是有点不好吧?”
百识不知什么时候到了林凡背后,冷不丁来了这么一句。
林凡端着一碗炖白菜,正准备开炫呢,见了百识只得放下手,小心翼翼地询问:“这个,犯法吗?”
百识扶了扶眼镜,一脸严肃:“你这是将官家的财物据为己有,严格来说可以叛你盗窃。”
“啊?这么严重啊?还好我没动嘴,都是锅巴在吃。
你有什么问题,就找锅巴谈吧。”
百识听得一脸疑惑。
锅巴又不会说话,和它能谈什么?
她感觉林凡这事做的有点狗,为了撇清自己你就把锅巴拿出来背锅?
锅巴何其无辜?它只是为了炫一口饭啊!
百识收回心思,继续说:“林凡大厨,这个也没有你想的那么严重。
毕竟是玉京台请你们来做菜,你们给自己做顿午饭,这在情理之中。
不过始终是官家的财物,这个菜,分一些出来不过分吧?”
林凡听出些味道了,原来你是想吃菜啊,说得那么严肃,搞得林凡还以为自己要坐牢了。
见林凡眼神有些古怪,百识赶紧狡辩道:“我可不是为了自己。
凝光大人日夜操劳十分辛苦,平时很难吃上一顿好饭,就算是休息也只呆在群玉阁中。
这两日凝光大人胃口不佳,说精细的菜吃多了,有些怀念家常菜。
你这两个菜香味浓郁,卖相朴实,我就想取一些给凝光大人尝尝。”
说到这儿,百识感觉自己有点以势压人,就下狠心道:“不然的话,这次就算我私人欠你一个人情如何?”
凝光的私人秘书,群玉阁的办事人员,这人情可是很值钱的。
只可惜林凡对人情这东西不在乎:“不用不用,两道菜而已,用料也平常,哪里值得欠下人情?”
百识露出笑容,觉得林凡为人还不错。
然后她就听到林凡开口说:“这两个菜材料寻常,但我的手艺还是很不错的。
百识秘书,两个菜,收你两千摩拉不过分吧?”
百识笑容一僵,她收回自己刚才的想法,林凡这人多少有些钻钱眼里了! 笔迷阁为你提供最快的在提瓦特成为厨神更新,第40章 听我狡辩免费阅读。https://www.bimige.net
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